日本麥當(dāng)勞控股公司總裁兼首席執(zhí)行官(CEO)卡薩瓦爾(Sarah L. Casanova)12月22日對記者透露,將在2015~18年對日本約60%的麥當(dāng)勞現(xiàn)有店鋪進(jìn)行重新裝修,涉及店鋪總計達(dá)1800家。日本麥當(dāng)勞業(yè)績低迷的原因被認(rèn)為在于價格、菜單和店鋪,因此將從基礎(chǔ)開始重新打造盈利體制。
卡薩瓦爾表示,“必須重新裝修的老舊店鋪達(dá)到1800家。新店和已重新裝修的店鋪目前只占25%,到2018年將提高至90%以上。郊外店鋪將設(shè)置兒童游樂場等,根據(jù)各地區(qū)的顧客來改變店面布局。此外還將嘗試提供新服務(wù)”。
卡薩瓦爾還表示,除了將推出“100日元(約合人民幣5.2元)漢堡”等新商品之外,還將調(diào)整優(yōu)惠券計劃。菜單方面,很多日本消費(fèi)者表示“希望有更多蔬菜”,因此日本麥當(dāng)勞將提供符合日本人偏好的菜單。(日經(jīng)中文網(wǎng))
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