紅商網(wǎng)訊：10月18日消息，據(jù)經(jīng)濟之聲《天下公司》報道，這兩天，河南知名商超胖東來公司董事長于東來在微博上的一系列舉措，將自己推到了風(fēng)口浪尖之上。在微博中，于東來不僅刪除了所有信息，而且還宣布就此告別微博。
于東來的這一行為，再加上他此前曾聲稱要在三年內(nèi)只留一個門店的說法，讓人不禁猜測。他是否要退出自己一手創(chuàng)辦的企業(yè)胖東來。天下公司記者今天試圖通過各種方式聯(lián)系于東來，但截止到目前，于東來并沒有出面回應(yīng)。
不過，記者通過網(wǎng)上查閱新聞得知，于東來曾在兩天前，通過河南當(dāng)?shù)仉娨暸_否定了將繼續(xù)“關(guān)閉門店”的說法。在接受采訪時，他說自己是一個感性的人，在當(dāng)?shù)卣约跋M者的挽留下，最終決定將新鄉(xiāng)、許昌的兩家門店留下。
于東來：從企業(yè)的自身原因和個人的原因，我們現(xiàn)在規(guī)劃明年把他關(guān)掉，市政府市委也多次的找我，我也是個感性的人，既然這樣了吧，留就留下來吧，留下來也是為了這一份情，我們把它做好。
官方資料顯示，胖東來從1995年40多平方米的望月樓胖子店做起，十幾年時間，已成為河南商界知名的商業(yè)零售企業(yè)，雖然在規(guī)模上不如家樂福、沃爾瑪、永輝等大型商超，而且僅僅存在于河南省許昌、新鄉(xiāng)兩地，但他們在業(yè)界的名氣絲毫不遜于它們。在2012年之前，擁有30多家連鎖店、1萬多名員工，旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器和連鎖超市三大商業(yè)業(yè)態(tài)，年銷售額50億元以上。
在業(yè)界，胖東來商超以“反傳統(tǒng)”的商業(yè)邏輯著稱，以高薪水、高福利聞名于世，曾被譽為“中國最好的店”，更有“百貨業(yè)的海底撈”之稱。不過，這家業(yè)績與口碑俱佳的企業(yè)，最近兩年不僅不擴張，反而連續(xù)關(guān)店。在企業(yè)普遍追求做大做強的當(dāng)下，于東來的做法令業(yè)界嘩然。
不過，胖東來創(chuàng)始人于東來卻認為，自己的做法無可否非。他對企業(yè)規(guī)模要求并不高，而在乎的服務(wù)。在他看來，如果自己的員工、企業(yè)構(gòu)架支撐不了企業(yè)的發(fā)展，與其擴張，倒不如收縮起來。
《商界評論》出版人曹陽對于于東來堅持企業(yè)“小而美”的做法表示了支持。他告訴天下公司，企業(yè)并非越大越好，而是在于“精”。
曹陽：企業(yè)做的好，就要做的大，這個說法在于東來那是不認同的，他認同的東西，比如像日本的小野二郎壽司一樣，那個小野二郎壽司店只有十個座位，但是全世界的人都知道他那兒的壽司最好吃，也最貴，所以他并不認為企業(yè)做的好就是要做的大，所以他自己總說最好的狀態(tài)就是開一個店，然后把它做到世界級的水平。
胖東來公司之所以業(yè)界有名，在于它有幾大特點：第一點就是它善待員工。這里有幾個它反傳統(tǒng)商業(yè)的企業(yè)管理方法：推出周二閉店歇業(yè)、停止促銷、利潤的50%分給員工和管理層、員工每年帶薪休息一個月、每月帶父母旅游一次等。
當(dāng)然了，能享受到這樣的高工資，員工需要付出的也很多。于東來給他的員工提出了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。比如說，胖東來的員工，一年以上達不到一星標(biāo)準(zhǔn)，二年以上達不到二星標(biāo)準(zhǔn)，三年以上達不到三星標(biāo)準(zhǔn)的必須淘汰，三年以上員工必須保證最低三星標(biāo)準(zhǔn)。這一制度招致了一些員工的抵觸。
商界評論出版人曹陽曾經(jīng)拜會過胖東來，對于其公司員工的專業(yè)性，深表佩服。
曹陽：顧客比如說提意見和建議，比如說哪哪做的不好，他給五百元的獎勵，犯錯誤的人也會有，不說懲罰吧，就是有評價嘛，他會要求員工都成為專家。你比如說你是做珠寶的吧，因為我們?nèi)タ催^嘛，他的營業(yè)員對一個鉆石的產(chǎn)地、出處、品質(zhì)，對這個產(chǎn)地的了解就是專家級的，所以那個女士我們一起去參觀的，她從來不在國內(nèi)買珠寶的，但是在胖東來她就買了一萬多元的鐲子，差點還沖進去買了好幾萬的鉆石。他對員工的要求是非常高的，他基本上都想員工都成為馬未都。
于東來很崇拜日本的“壽司之神”小野二郎，一直敬佩其專業(yè)精神，而且這種專業(yè)精神是在喜愛工作的情況下形成的。于東來希望他的員工們也都能像小野二郎一樣，工作起來既專業(yè)又幸福。于東來曾經(jīng)在微博中說過，“沒有信仰，不認真理解公司理念，只是讓胖東來當(dāng)成工作的人，只會是無止境的貪婪!現(xiàn)在，工作環(huán)境、工作時間、收入各個方面進步這么大，不知足只能選擇離開了!”
曹陽認為，正是由于對員工素質(zhì)近乎潔癖似的偏好，讓于東來在企業(yè)擴張之路上一直小心翼翼。而這直接帶來的結(jié)果就是，員工的晉升之路并不通暢。
曹陽：我覺得于東來的想法是不會變的，但是他那種想法并不能被很多人接受，包括有時候他的員工也很難接受，因為企業(yè)如果不擴展的話，那實際上員工發(fā)展的機會就不多嘛，職位的晉升就沒有，這里面就有一個價值取向了，如果我們都把今天“我是店員，明天我是科長，后天我要做部長，大后天我就要當(dāng)上這個店的店長”，如果是這樣想法的人拿在他那兒一定會抱怨的，而且他沒有那么多位置，沒那么多發(fā)展空間給你，他的要求是在你自己的崗位上，不斷的做婧深，我說他有點理想化，他的想法在今天的中國可能是不被很多人接受的。
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