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專業(yè)服務(wù)構(gòu)筑核心競爭力
除了豐富多樣的場景體驗(yàn)購物模塊和“人無我有”的高品質(zhì)全球各地美食，Ole'的核心競爭力還體現(xiàn)在以顧客為導(dǎo)向的專業(yè)、高附加值的服務(wù)。門店增加個(gè)性化的禮品服務(wù)中心，提供了數(shù)十種個(gè)性禮盒，禮籃，及包裝服務(wù)，力求滿足每位消費(fèi)者對(duì)高端禮品包裝的獨(dú)特需求。專業(yè)的品酒配酒侍酒師、貼心的健康飲食營養(yǎng)師、經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪大師，還有經(jīng)過專門培訓(xùn)的導(dǎo)購人員共同組成了門店的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。在定期舉行的活動(dòng)中，現(xiàn)場為消費(fèi)者做出購物指導(dǎo)，普及酒品專業(yè)知識(shí)，教授各式的烹飪技法，與現(xiàn)場消費(fèi)者互動(dòng)，帶給他們最前沿、最直觀、最豪華的美食美酒體驗(yàn)，完成Ole’顧客至上、服務(wù)至誠的嚴(yán)肅使命。
此外，Ole’還先于行業(yè)發(fā)展，積極拓展線上互動(dòng)平臺(tái)，通過官方微信、微博、網(wǎng)頁的開發(fā)，將其運(yùn)作成為Ole’與消費(fèi)者之間最便捷、可靠的雙向溝通渠道，建構(gòu)了線上活動(dòng)報(bào)名、電子優(yōu)惠劵的發(fā)放等線上操作。還有二維碼開發(fā)，通過掃描現(xiàn)場二維碼，可以了解每道美食的來源渠道及相關(guān)介紹，使消費(fèi)者可以更安心的享受佳肴。Ole’通過對(duì)店鋪各方面的升級(jí)和創(chuàng)新傳達(dá)著自己的精致、前沿和健康，也傳遞著對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任與關(guān)懷。
多品牌填補(bǔ)市場細(xì)分空白
2013年中國零售業(yè)發(fā)展報(bào)告指出，2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額將達(dá)到32萬億元左右，年均增長15%左右。零售業(yè)將在加快創(chuàng)新、擴(kuò)大消費(fèi)的同時(shí)，更加注重結(jié)構(gòu)優(yōu)化的提升。而這其中，消費(fèi)市場的細(xì)分，是所有零售企業(yè)得到持續(xù)發(fā)展最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
目前華潤萬家擁有主力大賣場、高端精品超市Ole’、精品超市BLT、Pacific Coffee、VIVO采活藥妝店等多業(yè)態(tài)模式，其中Ole’作為高端精品品牌，自2004年初第一代Ole’G1發(fā)展至目前第四代Ole’G4，順應(yīng)市場變化衍生出Ole’副品牌blt，進(jìn)一步填補(bǔ)了細(xì)分市場的空缺。
Ole’超市的目標(biāo)客眾定位在中高端消費(fèi)群體，他們追求時(shí)尚、品質(zhì)生活要求高、喜歡嘗試新鮮事物、不停地尋找與眾不同商品和體驗(yàn)。針對(duì)這類消費(fèi)者，Ole’開拓創(chuàng)新，經(jīng)過精心設(shè)計(jì)與不斷嘗試，在購物環(huán)境、現(xiàn)場體驗(yàn)、商品品類、專業(yè)服務(wù)上做到極致，使其符合目標(biāo)受眾的購買需求，引領(lǐng)高端超市購物潮流，并且得以在競爭激烈的零售業(yè)不斷壯大。
共2頁 上一頁 [1] [2] Ole’事業(yè)部總經(jīng)理戴紅的“開店經(jīng)” 專訪Ole超市事業(yè)部總經(jīng)理戴紅 有26家門店 澳大利亞超市Coles推出手機(jī)錢包 無卡也可購物 Ole向二三線擴(kuò)張 計(jì)劃到明年開出50家 高端精品超市Ole擬向二三線擴(kuò)張 向下之路或不平坦 搜索更多: Ole |
