進口意大利面包裝袋里有蟲
■供應商:生蟲與天氣有關(guān),答應退一賠一 ■專家:主因是面條中含蟲卵,最好不要吃
紅商網(wǎng)訊:日前,市民金小姐在古北高島屋百貨購買了一袋透明塑料袋包裝的“歐薩”牌進口意大利面。到家后,她還沒打開包裝,就發(fā)現(xiàn)有小黑蟲在意大利面的包裝袋里亂爬。
專家判斷,蟲子應該是常見象鼻蟲的一種“玉米象”,生蟲的主要還是因為面條中含有蟲卵。
打開包裝發(fā)現(xiàn)黑色蟲子
8月16日,金小姐在古北高島屋百貨購買了一袋透明塑料袋包裝的進口意大利面。到家之后,她拿出意大利面正準備打開包裝時,就發(fā)現(xiàn)包裝袋里有黑色小蟲子亂爬,而且不只兩三只,著實嚇了一跳。金小姐馬上打電話給超市討說法,超市工作人員答應“原價退款”。但金小姐認為,不能讓其他消費者再上當,遂要求超市將同款商品下架。
從金小姐提供的照片看,該商品的中文名稱為“歐薩牌55#小彎管形意大利面”,生產(chǎn)日期為今年2月4日,保質(zhì)期到2017年2月3日。500克裝,包裝完好。
那么,好好的意大利面為什么會生蟲呢?據(jù)高島屋百貨相關(guān)負責人李先生介紹,在跟歐薩品牌意大利面供應商上海真利食品有限公司初步溝通后,“供應商判斷生蟲是天氣原因,潮濕、忽冷忽熱都容易引發(fā)糧食生蟲。
李先生說,除退一賠一外,他們不僅下架此款商品,同品牌的其他商品也將全部下架,同時還將聯(lián)系供應商討論進一步的解決辦法。
生蟲不會危害健康
那么,意大利面生蟲真的與天氣直接相關(guān)嗎,生蟲之后還能吃嗎?
“天氣原因并不是意大利面生蟲的主要原因,主因還應該是面條中含有蟲卵。”華東理工大學生物工程學院食品科學與工程系教授劉少偉解釋說,意大利面生產(chǎn)過程中不需要高溫,不能殺滅產(chǎn)品中的蟲卵等,所以如果原料中含有蟲卵,在合適的環(huán)境下,就會長大成蟲。
劉少偉根據(jù)金小姐拍攝的圖片判斷,蟲子應該是常見的玉米象,為象鼻蟲的一種。象鼻蟲有米蟲、谷蟲、玉米象等品種,是谷物糧食中的主要害蟲。
劉少偉提醒說,生蟲的米面等食物最好不要吃。因為生蟲后,食物的營養(yǎng)已部分被蟲消耗掉,“一般情況下,不會危害健康,但建議少吃”。(現(xiàn)代金報)
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