日前,市民金小姐在古北高島屋百貨購買了一袋透明塑料袋包裝的“歐薩”牌進(jìn)口意大利面。到家后,她還沒打開包裝,就發(fā)現(xiàn)有小黑蟲在意大利面的包裝袋里亂爬。
專家判斷,蟲子應(yīng)該是常見象鼻蟲的一種“玉米象”,生蟲的主要還是因?yàn)槊鏃l中含有蟲卵。
打開包裝發(fā)現(xiàn)黑色蟲子
紅商網(wǎng)訊:8月16日,金小姐在古北高島屋百貨購買了一袋透明塑料袋包裝的進(jìn)口意大利面。到家之后,她拿出意大利面正準(zhǔn)備打開包裝時,就發(fā)現(xiàn)包裝袋里有黑色小蟲子亂爬,而且不只兩三只,著實(shí)嚇了一跳。金小姐馬上打電話給超市討說法,超市工作人員答應(yīng)“原價退款”。但金小姐認(rèn)為,不能讓其他消費(fèi)者再上當(dāng),遂要求超市將同款商品下架。
從金小姐提供的照片看,該商品的中文名稱為“歐薩牌55#小彎管形意大利面”,生產(chǎn)日期為今年2月4日,保質(zhì)期到2017年2月3日。500克裝,包裝完好。
那么,好好的意大利面為什么會生蟲呢?據(jù)高島屋百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人李先生介紹,在跟歐薩品牌意大利面供應(yīng)商上海真利食品有限公司初步溝通后,“供應(yīng)商判斷生蟲是天氣原因,潮濕、忽冷忽熱都容易引發(fā)糧食生蟲。
李先生說,除退一賠一外,他們不僅下架此款商品,同品牌的其他商品也將全部下架,同時還將聯(lián)系供應(yīng)商討論進(jìn)一步的解決辦法。
生蟲不會危害健康
那么,意大利面生蟲真的與天氣直接相關(guān)嗎,生蟲之后還能吃嗎?
“天氣原因并不是意大利面生蟲的主要原因,主因還應(yīng)該是面條中含有蟲卵。”華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院食品科學(xué)與工程系教授劉少偉解釋說,意大利面生產(chǎn)過程中不需要高溫,不能殺滅產(chǎn)品中的蟲卵等,所以如果原料中含有蟲卵,在合適的環(huán)境下,就會長大成蟲。
劉少偉根據(jù)金小姐拍攝的圖片判斷,蟲子應(yīng)該是常見的玉米象,為象鼻蟲的一種。象鼻蟲有米蟲、谷蟲、玉米象等品種,是谷物糧食中的主要害蟲。
劉少偉提醒說,生蟲的米面等食物最好不要吃。因?yàn)樯x后,食物的營養(yǎng)已部分被蟲消耗掉,“一般情況下,不會危害健康,但建議少吃”。新聞晨報 記者 佟繼萍
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