日前，多方面消息稱雀巢冰爽茶在中國(guó)市場(chǎng)遭遇水土不服，選擇退出。另外，雀巢17億美元收購(gòu)來(lái)的徐福記也面臨業(yè)績(jī)下滑，產(chǎn)品逐漸脫離主流消費(fèi)趨向邊緣化。不過(guò)，雀巢中國(guó)對(duì)外宣傳負(fù)責(zé)人何彤告訴記者：冰爽茶是雀巢與可口可樂(lè)一起合資做的，2012年雙方不再在中國(guó)合資了，冰爽茶也就不準(zhǔn)備做了。冰爽茶目前主要聚焦歐洲和加拿大市場(chǎng)。而對(duì)于徐福記，何彤表示，徐福記去年業(yè)績(jī)有下降，但沒(méi)有出現(xiàn)困局。
紅商網(wǎng) 訊：連續(xù)展開多起重大并購(gòu)的雀巢正遭遇“躍進(jìn)”后的尷尬。
日前，多方面消息稱雀巢冰爽茶在中國(guó)市場(chǎng)遭遇水土不服，選擇退出。另外，雀巢17億美元收購(gòu)來(lái)的徐福記也面臨業(yè)績(jī)下滑，產(chǎn)品逐漸脫離主流消費(fèi)趨向邊緣化。
不過(guò)，雀巢中國(guó)對(duì)外宣傳負(fù)責(zé)人何彤告訴記者：冰爽茶是雀巢與可口可樂(lè)一起合資做的，2012年雙方不再在中國(guó)合資了，冰爽茶也就不準(zhǔn)備做了。冰爽茶目前主要聚焦歐洲和加拿大市場(chǎng)。而對(duì)于徐福記，何彤表示，徐福記去年業(yè)績(jī)有下降，但沒(méi)有出現(xiàn)困局。
歐睿數(shù)據(jù)調(diào)查公司(euromonitor)為提供的數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)糖果類市場(chǎng)，徐福記的市場(chǎng)份額在逐年下降，其2013年市場(chǎng)份額為3.8%，較上一年下降0.1%。
對(duì)于徐福記的業(yè)績(jī)下滑，中國(guó)食品研究院研究員朱丹蓬表示：徐福記糖果類產(chǎn)品正在遠(yuǎn)離主流消費(fèi)領(lǐng)域，今年或明年，雀巢將會(huì)與徐福記加大合作，進(jìn)行新品研發(fā)和產(chǎn)品升級(jí)。另外隨著雀巢中國(guó)區(qū)新總裁的上任，將會(huì)向業(yè)績(jī)高、利潤(rùn)高的細(xì)分行業(yè)加大投入。比如營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)，旗下品牌惠氏今年將會(huì)超越美贊臣成為奶粉市場(chǎng)第一品牌。
茶與糖果拖后腿
冰爽茶是雀巢進(jìn)入中國(guó)茶飲料市場(chǎng)的一款重要產(chǎn)品，該品牌一度在市場(chǎng)上占據(jù)一定份額，并形成不小的影響力。
冰爽茶主要是由雀巢與可口可樂(lè)公司成立的合資公司BPW來(lái)運(yùn)作，雙方各持有合資公司50%的股份。該合資公司于2001年成立，在此之前，雀巢與可口可樂(lè)公司已通過(guò)一家名為CCNR(Coca-Cola and Nestlé Refreshments) 的合資公司合作達(dá)十年之久。
歐睿統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，雀巢冰爽茶占有率在2008年達(dá)到2.3%。但隨后，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之下，雀巢冰爽茶市場(chǎng)逐年下滑。
雀巢方面提供的資料顯示：2012年1月份，雀巢集團(tuán)和可口可樂(lè)公司宣布同意將即飲茶合資公司——全球飲料伙伴公司(BPW)定焦在歐洲和加拿大地理范圍。在中國(guó)等其他地區(qū)，合資關(guān)系將逐漸過(guò)渡至最終于2012年12月底終止。
何彤表示，在中國(guó)市場(chǎng)冰爽茶不是發(fā)展重點(diǎn)，退出不能說(shuō)遇到困局。而且冰爽茶不計(jì)入雀巢中國(guó)業(yè)績(jī)。
在冰爽茶退出中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，雀巢另一大業(yè)務(wù)板塊也在遭遇業(yè)績(jī)下滑的尷尬。
今年雀巢發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，在中國(guó)市場(chǎng)，徐福記因糖果銷售大環(huán)境疲軟而表現(xiàn)平平，拖雀巢后退。
歐睿數(shù)據(jù)公司提供的數(shù)據(jù)顯示，徐福記糖果類等產(chǎn)品市場(chǎng)占有率為3.8%，排名行業(yè)第三，前兩位為瑪氏公司旗下品牌Wrigley's和Galaxy/Dove。而且徐福記糖果及巧克力市場(chǎng)份額呈逐年下降趨勢(shì)，2012年及2011年份額分別為3.9%和4%。
對(duì)于徐福記業(yè)績(jī)下滑，何彤表示：這是屬于正常情況，沒(méi)有市場(chǎng)傳的那么夸張。
不過(guò)，雀巢年報(bào)并未對(duì)外公布徐福記具體銷售數(shù)字。有知情人士表示，徐福記業(yè)績(jī)不好，一個(gè)原因是“三公消費(fèi)”限制影響，以往，徐福記產(chǎn)品主要走團(tuán)購(gòu)和送禮等渠道，現(xiàn)在這些渠道被限制，也就影響了業(yè)績(jī)。事實(shí)上，在3月底的雀巢媒體見(jiàn)面會(huì)上，雀巢中國(guó)區(qū)前總裁狄可為也指出徐福記受到“三公消費(fèi)”限制影響。
而朱丹蓬表示：徐福記出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑是因?yàn)樗漠a(chǎn)品主要集中在低端市場(chǎng)。糖果現(xiàn)在袋裝是主流，但是徐福記的優(yōu)勢(shì)是散裝，遠(yuǎn)離主流領(lǐng)域也就邊緣化了。
“徐福記業(yè)績(jī)下滑是中國(guó)糖果消費(fèi)結(jié)構(gòu)在轉(zhuǎn)變，不是說(shuō)徐福記銷售、網(wǎng)絡(luò)、渠道不行了。”朱丹蓬表示，在國(guó)內(nèi)，巧克力外資占據(jù)90%以上市場(chǎng)份額;木糖醇、口香糖等膠基糖外資占據(jù)50%以上份額，而奶糖方面也不是徐福記的強(qiáng)項(xiàng)。
過(guò)去幾年，雀巢也在增加產(chǎn)品的產(chǎn)能和開發(fā)新的產(chǎn)品品類，比如增加咖啡、冰激凌、八寶粥等新的工廠，并且開發(fā)蛋白質(zhì)粉等新的品類，逐漸剝離一些非盈利業(yè)務(wù)。
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