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除夕打烊,銀泰要做第一個吃螃蟹的?
http://m.ssvihum.com 2014-01-14 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

商報記者 韋佳

  紅商網(wǎng)訊:大年三十百貨店可以關(guān)門嗎?這個問題你可能連想都不會去想,你肯定會說:“商場怎么可能不做過年的生意?”然而有個百貨店今年可能要顛覆你這種想法。

  昨晚,網(wǎng)友西武發(fā)帖稱:“今天銀泰浙北區(qū)年會東哥到場了,一句話說到了心坎上,員工想干嘛?少干活多拿錢,我們就少做沒用的事,多拿有用的錢。全部門店,今年除夕整天、正月初一半天放假;明年起全部員工加薪10%左右,三年實現(xiàn)上漲30%……”

  如果消息屬實,這可謂是零售圈內(nèi)最給力的一記員工福利。記者昨晚致電銀泰高層,其表示:“陳曉東的確是這么說的,作為十多年的老員工聽到這樣的福利很興奮。”

  據(jù)悉,昨晚參加年會的有銀泰浙北區(qū)主管及以上員工、銀泰集團在杭州的職能部門人員共500多名,銀泰集團CEO陳曉東親自到達現(xiàn)場,在稍晚時的發(fā)言中稱,浙北地區(qū)所有銀泰門店的員工,在今年除夕、大年初一將會獲得一天半的假期。

  陳曉東一言既出駟馬難追,這樣罕見的“放假福利”,也將預(yù)示著杭州人會過上一個“沒有銀泰百貨”的年三十,由于員工享受放假福利,以往想要在除夕夜血拼的顧客,今年可要吃一個閉門羹了。

  如果陳曉東不食言的話,今年除夕,包括銀泰武林店、西湖店、慶春店、城西店、文化廣場店在內(nèi)的銀泰百貨都將“關(guān)門休息”,而銀泰城、湖濱銀泰一期、二期購物中心,由于并不隸屬于百貨事業(yè)部掌管,是否將在除夕關(guān)店,要看之后銀泰方面隨后出具的詳細計劃。

  大年初一商場可以不開門嗎?

  昨晚,銀泰CEO陳曉東的一句話,幾乎讓年會在場的所有新老員工起立歡呼,對于他們而言,百貨店還從沒有除夕放假的先例。然而這個決定,并非陳曉東心血來潮的靈光一現(xiàn),早在2011年,“大年初一商場可以不開門嗎”這個議題,已經(jīng)在零售圈引起討論。

  那一年,正逢第十三屆中國連鎖領(lǐng)袖峰會在長沙召開,時任中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平提出了一個很多人想,卻不敢提的建議:大年初一百貨店可不可以休假或縮短營業(yè)時間?

  郭戈平認為,平衡競爭者關(guān)系,是創(chuàng)建行業(yè)規(guī)則的重點。她建議大年初一統(tǒng)一休假或縮短營業(yè)時間的原因有兩個:一是春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日,員工希望有更多時間與家人團聚;二是越來越多的人選擇購物以外的其他休閑方式,企業(yè)初一的銷售僅為春節(jié)前幾天銷售的1/4,而企業(yè)開業(yè)要支付較高的成本。

  當時,聯(lián)商網(wǎng)上對此進行過一次民意調(diào)查,兩個月以后的調(diào)查結(jié)果顯示,參與的1000多人中,有超過81%的人表示“大年初一百貨店休息”完全可以接受,只有14%的人不希望“大年初一百貨店休息”。

  不過,這樣的建議一直停留在理論層面。杭州的百貨店們依然堅持“初一照常營業(yè)”的習(xí)慣,商場人士曾表示,“很希望大年初一能休息,但如果要執(zhí)行,可能要行業(yè)協(xié)會聯(lián)合相關(guān)職能部門共同執(zhí)行”。

  大部分店鋪會在大年三十這一天提早打烊,也有不少百貨店會選擇“大年初一不營業(yè)”,部分百貨店則會在上午10:00甚至11:00才開門。

  新聞回顧

  解析

  除夕放假是行業(yè)成熟度的體現(xiàn)

  “兩天1000萬的銷售額,說不要就不要?”這是很多零售圈人士聽到“銀泰除夕打烊”的消息后的心理活動。

  按照傳統(tǒng)零售的思維模式,除夕和大年初一,正是百貨業(yè)開門做生意的關(guān)鍵節(jié)點,不少杭州客人總保留著“新年血拼”的習(xí)慣,而百貨店也會在這兩天迎來大量客流。據(jù)悉,以一家銷售能力較好的銀泰百貨門店來計算,去年除夕和大年初一合起來的銷售業(yè)績達到了1000萬元以上,這個數(shù)字不僅是個十分惹眼的業(yè)績,對于略有點迷信的零售業(yè)來說,一場“開門紅”也十分必要,這樣順水推舟的生意,為什么不做?

  “只能說,零售業(yè)的成熟度在增加,企業(yè)肯犧牲掉兩天的利潤,來給員工放個假,這從某種程度上來說,是一種成熟的態(tài)度。”百貨業(yè)內(nèi)人士分析。

  多元零售時代來臨,分擔百貨業(yè)“除夕壓力”

  其實,在很多百貨從業(yè)者的內(nèi)心,除夕上班是一件“順應(yīng)民意”的事情,客人蜂擁而至,百貨店怎么能關(guān)門?

  然而這幾年,電子商務(wù)的崛起,很大程度上分享走了實體店的客流,人們購物的渠道和方式更加多樣化,網(wǎng)上購物、家庭聚餐、出門K歌、走親訪友等等都在成為人們消遣假期的方式,“除夕逛街”已經(jīng)不再是人們唯一的選擇,這也分擔了傳統(tǒng)零售在大年三十擔負的壓力,讓“除夕打烊”得以實現(xiàn)。

  零售思維在變,這是一種姿態(tài)

  除夕打烊,直接得益者就是百貨店的員工們,“我們工作那么多年,每年除夕都是上班的,到了初一才能回家,因為老家遠,等到家了都要大年初二了,想想還挺凄涼。”百貨店柜員孫小姐說。陳曉東在年會上的決定,讓她很激動,當晚就和家里人報備了這個喜訊。

  “其實,我們站遠一點來看,這是百貨店的一種姿態(tài),該休息的時候休息,該工作的時候工作,不去計較我少做了多少營業(yè)額,而去關(guān)注那些無法用數(shù)字去統(tǒng)計的東西,這是零售思維的轉(zhuǎn)變。”杭州大廈掌門人童民強說。

  要老佛爺周日開門?薩科齊打電話才有用

  如果你打算去巴黎旅游,最好別在周日去;如果你偏偏只有周日有空,那你還是打消在巴黎血拼的念頭吧,除非你是米歇爾·奧巴馬。

  奧巴馬妻女隨丈夫去法國出公差,這位被媒體評為“繼杰奎琳·肯尼迪以來最時尚的第一夫人”準備在巴黎開始血拼時,遭遇一個問題。根據(jù)法國有上百年歷史的“周日休息法”,巴黎市內(nèi)的許多“血拼圣地”,包括老佛爺和春天百貨,周日都是關(guān)門大吉的。這讓隨行人員很頭疼,為了不讓這位美國第一夫人對著精品店的玻璃窗發(fā)飆,最后當時的法國總統(tǒng)薩科齊不得不親自打了好幾通電話,請幾家商店看在他和美國第一夫人的面子上開門迎客。

  其實,國外百貨店,不光周日休息是個傳統(tǒng),每到過年,關(guān)門也是再正常不過的事。

  每年12月25日,也就是西方的圣誕節(jié)(相當于中國的大年初一),無論是多倫多的Eaton Centre(伊頓中心),還是紐約的Saks Fifth Avenue(薩克斯第五大道精品百貨店)統(tǒng)統(tǒng)都是閉門謝客的。(每日商報)

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