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日本明治乳業(yè)在華轉(zhuǎn)戰(zhàn)液態(tài)奶 價(jià)格超國(guó)產(chǎn)三成
http://m.ssvihum.com 2013-11-21 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:13年奶價(jià)處于歷史高點(diǎn),三季度價(jià)格年內(nèi)最高(元/kg) 資料來(lái)源:Wind,海通證券

  日本明治乳業(yè)近期在中國(guó)的一系列舉動(dòng)極具戲劇性。先是宣布退出中國(guó)奶粉市場(chǎng),不到一個(gè)月,又?jǐn)y鮮奶及酸奶新品強(qiáng)勢(shì)回歸。

  明治乳業(yè)方面表示,計(jì)劃12月開(kāi)始全面進(jìn)入上海周邊鮮奶、酸奶市場(chǎng)。其中,鮮奶產(chǎn)品將與光明乳業(yè)旗下高端鮮奶優(yōu)倍對(duì)標(biāo),但價(jià)格貴約30%。以950ml鮮奶為例,明治的價(jià)格在21元左右,而光明優(yōu)倍同等規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格約為16元。

  光明乳業(yè)目前是全國(guó)最大的冷鮮奶生產(chǎn)企業(yè),在華東地區(qū)占統(tǒng)治地位。根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù),2012年公司酸奶產(chǎn)品占上海市場(chǎng)的50%,巴氏奶產(chǎn)品占比高達(dá)84%。

  而明治乳業(yè)的實(shí)力更不可小覷。明治乳業(yè)是亞洲最大乳制品企業(yè),1993年就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),雖以奶粉、巧克力、冰淇淋等產(chǎn)品聞名,但實(shí)際上,鮮奶與酸奶一直是明治乳業(yè)的核心板塊,只是并未在中國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù),其鮮奶、酸奶業(yè)務(wù)在3年前就開(kāi)始著手準(zhǔn)備,生產(chǎn)產(chǎn)品的自主工廠2011年3月就已在蘇州設(shè)立,可見(jiàn)這次是有備而來(lái)。

  據(jù)國(guó)際在線報(bào)道,明治乳業(yè)對(duì)重返中國(guó)頗有信心。有市場(chǎng)部人士表示,奶粉市場(chǎng)進(jìn)口品牌多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,而牛奶酸奶主要以本地品牌為主,競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈。加之國(guó)內(nèi)牛奶酸奶發(fā)生了一些食品安全問(wèn)題,使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求不斷提高,而這正是明治的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  外資趁虛而入 中國(guó)液態(tài)奶行業(yè)重蹈奶粉覆轍?
  
  乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成本 資料來(lái)源:《中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的新問(wèn)題和對(duì)策及未來(lái)趨勢(shì)》

  不可否認(rèn),中國(guó)液態(tài)奶的龐大市場(chǎng),以及消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳企食品安全問(wèn)題的擔(dān)憂都為明治重返中國(guó)創(chuàng)造了絕佳條件。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),過(guò)去七年里,中國(guó)的牛奶消費(fèi)量翻了一番,中國(guó)的本土乳制品產(chǎn)量目前已低于需求30%,麥格理預(yù)計(jì),從目前到2017年,中國(guó)奶制品消費(fèi)量的年均復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到13%,而高端奶制品需求的年均增速可達(dá)20%。

  受益于巨大的需求,中國(guó)的液態(tài)奶行業(yè)正在迅猛發(fā)展。自2006年伊利、蒙牛分別推出金典和特侖蘇后,國(guó)內(nèi)中高端液態(tài)奶市場(chǎng)蛋糕不斷擴(kuò)大,奶制品年均銷售額同比增長(zhǎng)高達(dá)兩位數(shù),國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)著高達(dá)90%以上的市場(chǎng)份額,同時(shí)企業(yè)享受到高端產(chǎn)品帶來(lái)的豐厚利潤(rùn)。以行業(yè)毛利率最高的光明乳業(yè)為例,其高端液態(tài)奶單品毛利率均超過(guò)45%。

  與產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張形成鮮明對(duì)比的則是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的疑慮。三聚氰胺事件之后,國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)又爆發(fā)了伊利含汞事件、蒙牛和南山檢出強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素M1超標(biāo)、光明乳業(yè)多次被曝光質(zhì)量問(wèn)題等。

  中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、全國(guó)用戶委員會(huì)2013年液態(tài)奶行業(yè)用戶滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果顯示,“品牌有名”、“質(zhì)量好”在消費(fèi)者選擇購(gòu)買的諸多原因中所占比重最大。而在安全信任方面的得分則明顯低于2012年,其中,“對(duì)食品安全的放心程度”下降2.44分,“對(duì)食品安全監(jiān)管的信心”下降3.22分。

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