紅商網(wǎng)訊：世界500強(qiáng)沃爾瑪搶灘保定
“沃爾瑪要來保定”的消息已經(jīng)傳了很多年，11月14日，保定首家沃爾瑪超市終于在萬博廣場地下開業(yè)納客，不論是業(yè)界還是普通市民均對(duì)此表示出了高度關(guān)注。確實(shí)，對(duì)保定這樣一個(gè)四線城市來說，沃爾瑪這家世界500強(qiáng)企業(yè)的進(jìn)入，改變的不單單是普通市民逛超市又多了一個(gè)選擇，它為提升保定城市品位與形象，推動(dòng)保定商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的改變或許更多。
世界500強(qiáng)，特殊在哪？
從考察、選址到開業(yè)，沃爾瑪與保定“傳出緋聞”至少有7、8年的時(shí)間了，現(xiàn)在終于修成正果。沒有隆重的開業(yè)儀式，也沒有過多的宣傳，11月14日，世界最大零售商美國“沃爾瑪”超市低調(diào)入駐保定。
當(dāng)天早晨7時(shí)，記者來到剛剛開張營業(yè)的沃爾瑪超市，雖然氣溫不高，透出濃濃寒意，但一些市民已經(jīng)提著包從超市里出來，臉上寫滿了笑容，購物的熱情不減。
走進(jìn)超市內(nèi)，記者看到食品區(qū)有很多人在禽蛋、大米、肉類等促銷商品柜臺(tái)前排隊(duì)，其余購物區(qū)域顧客則相對(duì)較少。市民張女士在超市剛開門就過來了，她告訴記者，對(duì)于沃爾瑪?shù)?a target=_blank>賣場，她感覺很好，商品很豐富，很便宜。“就是想看看沃爾瑪?shù)降资鞘裁礃拥�，是不是價(jià)格更實(shí)惠一點(diǎn)。”家住鑫和花園的陳女士說。
據(jù)了解，沃爾瑪購物廣場保定店?duì)I業(yè)面積約為7572平方米，主營生鮮食品、服裝、家電等，經(jīng)營商品品種數(shù)量達(dá)到2萬多種。保定也成為省內(nèi)繼石家莊、唐山、廊坊、邯鄲之后第5個(gè)擁有沃爾瑪超市的城市。經(jīng)過連日走訪，記者發(fā)現(xiàn)作為世界零售業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，沃爾瑪超市在細(xì)節(jié)與人性化方面的確有很多可值得本土超市學(xué)習(xí)借鑒的地方，但是，暫時(shí)還缺少一些保定本地特色的產(chǎn)品。
沃爾瑪PK本地超市
11月14日，保定首家沃爾瑪超市終于在萬博廣場地下開業(yè)納客，古城百姓又多了一家購物新選擇。這個(gè)姍姍來遲的世界零售業(yè)老大，終于揭開了它神秘的面紗。這一超市行業(yè)的“師父”和保定其它已有超市相比有何獨(dú)到之處，記者進(jìn)行了現(xiàn)場探訪。
價(jià)格：促銷產(chǎn)品哪都受歡迎
記者通過對(duì)沃爾瑪和保定已有的超市觀察，發(fā)現(xiàn)商品價(jià)格各有優(yōu)勢，打折促銷的商品也都引起市民的搶購。其中沃爾瑪打折促銷的大米1.8元/斤，引起大家排隊(duì)搶購，而在保定本土一家超市打折促銷4.49元/斤小米的展示柜旁邊，同樣搶購如潮。
“其實(shí)超市打折促銷的時(shí)候產(chǎn)品價(jià)格都差不多，一般哪個(gè)超市搞活動(dòng)我就去哪個(gè)超市購買搞特價(jià)的商品，”一位年輕的媽媽笑著說，“我都會(huì)看海報(bào)買東西，你看我買的一購物車的東西都是海報(bào)上說的促銷商品。”一位導(dǎo)購員表示，沃爾瑪商品分為廣告商品、省心商品。對(duì)于省心價(jià)商品，沃爾瑪還承諾“買貴了，退差價(jià)”，如果在距沃爾瑪門店3公里內(nèi)、一萬平米以上的大型超市，買到比“省心價(jià)”更便宜的同樣商品，顧客可以辦理退還差價(jià)。
客流：各有千秋
開業(yè)當(dāng)天的沃爾瑪人流如織，尤其在幾大促銷產(chǎn)品的區(qū)域都排起了長龍。其中購買豬肉的市民人多為患，現(xiàn)場導(dǎo)購不得不過來維持秩序，而大米的導(dǎo)購員也在現(xiàn)場舉起牌子引導(dǎo)顧客排隊(duì)購買。在收銀臺(tái)有專門的人員提示顧客哪里的人比較少，以節(jié)省顧客的付款時(shí)間。保定本土一些超市客流情況和沃爾瑪差不多，不過比較有本土超市的特色。由于超市經(jīng)常會(huì)搞一些促銷活動(dòng)，比如銷售低價(jià)雞蛋、米、面等，一大早就有許多顧客排隊(duì)等候。
商品：沃爾瑪“本地產(chǎn)品”還不明顯
由于沃爾瑪有全球采購的優(yōu)勢，因此在商品品種上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于本土的幾家超市。據(jù)了解，沃爾瑪保定店目前的商品單品約在2萬種以上。
沃爾瑪吸引消費(fèi)者的一個(gè)重要砝碼是“全球采購”“訂單式生產(chǎn)的自主品牌”帶來的低價(jià)而獨(dú)有的商品。在服裝區(qū)，一件羽絨服169元，一雙登山鞋129元，這些商品不但價(jià)格實(shí)惠，而且款式很新穎。
相對(duì)來說，目前沃爾瑪?shù)纳唐分幸?guī)中矩，店內(nèi)大部分商品都是標(biāo)準(zhǔn)化的，本地特色還不是特別明顯，“沃爾瑪力求結(jié)合本地特色，貼近保定市民，保定的很多特色產(chǎn)品都會(huì)陸續(xù)在沃爾瑪跟大家見面，比如驢肉火燒，就完全可以現(xiàn)場為大家制作。”沃爾瑪公司事務(wù)部區(qū)域總經(jīng)理周樹彬解釋說。此外，沃爾瑪對(duì)于一些散裝食品，在旁邊都詳細(xì)標(biāo)注了商品配料、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、制造商廠址等。記者看了一下，對(duì)于散裝的面包甚至將添加劑列了出來，方便對(duì)自己購買的商品有更全面詳細(xì)的認(rèn)識(shí)。
服務(wù)：營業(yè)一直到晚上23點(diǎn)
為了方便市民來沃爾瑪購物，沃爾瑪還開通了11趟免費(fèi)巴士線路，用來接送來超市購物的市民。據(jù)了解，保定其它超市也曾有過免費(fèi)巴士，但后來因?yàn)榉N種原因停止運(yùn)行。此外，沃爾瑪還提供了2公里之內(nèi)，滿188元免費(fèi)送貨的服務(wù)。
在超市的廣播方面，保定部分超市做得已經(jīng)非常不錯(cuò)，除了每天提醒員工做好微笑服務(wù)、提防收假幣等內(nèi)容外，還經(jīng)常會(huì)為一些商家進(jìn)行廣告宣傳。在沃爾瑪采訪的過程中，廣播一直在播放促銷大米的信息。據(jù)了解，在購物高峰的時(shí)候，廣播還會(huì)提示顧客去某個(gè)人少的柜臺(tái)結(jié)賬。
一進(jìn)沃爾瑪超市整體感覺非常干凈明亮，周樹彬介紹道，為響應(yīng)國家節(jié)能號(hào)召，保定沃爾瑪采用的都是節(jié)能環(huán)保LED燈，而LED燈亮度是普通燈泡10倍以上。“沃爾瑪超市要求地面非常干凈沒有塵土，你看一下。”周樹彬邊說邊用手抹了一下地面，確實(shí)非常干凈沒有塵土，記者也看到現(xiàn)場有人員在隨時(shí)清掃賣場。尤其引人注意的是，沃爾瑪?shù)臓I業(yè)時(shí)間為早7時(shí)至晚間23時(shí)，大大方便了保定市民晚上購買商品。“由于閉店時(shí)間為保定最晚，可以提升保定‘夜經(jīng)濟(jì)’的發(fā)展。”周樹彬說道。
細(xì)節(jié)：鞋子外面標(biāo)尺碼
品牌的風(fēng)范往往在細(xì)節(jié)處彰顯。沃爾瑪專門在服務(wù)區(qū)內(nèi)提供的試衣間，能夠方便顧客試穿；在熟食區(qū)，提供的試吃盒，能夠讓顧客先嘗嘗味道；另外商品分類也非常準(zhǔn)確，桶裝方便面和袋裝方便面都分別放在不同的貨架上。
在沃爾瑪售賣鞋子的柜臺(tái)上，記者看到鞋子外面標(biāo)記著鞋子的尺碼，這樣顧客就可以不用翻看鞋底就能夠選購適合自己的鞋。
在超市的主通道，配有專門的自助商品價(jià)格查詢器，在對(duì)商品價(jià)格有疑惑的時(shí)候可以自助查詢價(jià)格。讓顧客感覺新鮮的還有“我的推薦”。逛超市的顧客時(shí)不時(shí)能看到一堆分類的商品旁，寫著“我的推薦”的標(biāo)牌，上面附有推薦人的照片和姓名。“這些推薦者都是店長以上的管理層，被他們推薦過的商品比市面上同類商品的價(jià)格要低，品質(zhì)更優(yōu)良。”沃爾瑪區(qū)域公共關(guān)系總監(jiān)李英男介紹說。
“五公里死亡圈”是否會(huì)現(xiàn)身保定？
目前，雖然市民的購買力已經(jīng)日趨成熟，但超市業(yè)更大規(guī)模的競爭已經(jīng)不可避免。在美國本土，沃爾瑪每開一個(gè)店，總會(huì)形成一個(gè)“5公里死亡圈”。也就是說，在沃爾瑪方圓5公里范圍內(nèi)其他賣場將無生存空間。沃爾瑪會(huì)在保定演繹“5公里死亡圈”傳說嗎？
“這個(gè)不會(huì)的，”周樹彬說，“大家可以互相學(xué)習(xí)互相促進(jìn)。沃爾瑪?shù)倪M(jìn)入，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)及其他行業(yè)的發(fā)展。在美國也是有競爭對(duì)手的沃爾瑪?shù)瓴拍茏龅酶谩?rdquo;他還介紹，沃爾瑪保定分店在本地提供了200個(gè)崗位，算上供應(yīng)商，還間接提供了500個(gè)本地崗位。而且沃爾瑪大部分生鮮食品也都在本地采購，而且已經(jīng)選中了多家保定本地供應(yīng)商。
談起沃爾瑪時(shí)，保定本地最大的連鎖超市惠友超市集團(tuán)董事長張健面對(duì)記者的一句“雙手歡迎”，道出了本地超市應(yīng)對(duì)國際巨頭沃爾瑪“狼”來了的信心。
惠友集團(tuán)發(fā)展部總監(jiān)金巍和記者說，惠友超市的優(yōu)勢，一方面源于企業(yè)的管理，他介紹說，由于總部在保定，公司對(duì)超市的關(guān)注度大，遇到任何一個(gè)問題或事故后，反應(yīng)迅速，決策更快；另一方面，作為超市的“靈魂”生鮮產(chǎn)品，惠友超市一直都是采取自營，能夠更好把握生鮮商品的品質(zhì)、價(jià)格和質(zhì)量。
金巍還和記者介紹說，除了能夠適應(yīng)本地消費(fèi)者的需求，惠友集團(tuán)在涿州有著河北省規(guī)模最大的配送中心，體系涵蓋全省所有的惠友門店，有些門店甚至能夠達(dá)到一天兩次配送，保證供貨穩(wěn)定。
隨后，記者在市區(qū)其他幾家大型超市進(jìn)行了采訪，超市也紛紛表示，對(duì)于沃爾瑪來保，他們覺得更多的是一種相互之間的學(xué)習(xí)。
保百購物廣場賣場管理部負(fù)責(zé)人朱麗告訴記者，雖然沃爾瑪是國際零售業(yè)巨頭，但是保百超市還會(huì)繼續(xù)做好自己的工作，雖然來了一個(gè)更強(qiáng)的競爭對(duì)手，但對(duì)于公司的發(fā)展是有利的。
“以前我們一直在向沃爾瑪學(xué)習(xí)，現(xiàn)在它來保定了，離我們更近了，學(xué)習(xí)更方便了。”金巍笑著說道，他還表示，沃爾瑪?shù)牡絹砗芸赡軙?huì)產(chǎn)生“鯰魚效應(yīng)”，會(huì)更好的刺激保定的經(jīng)濟(jì)，激勵(lì)保定的企業(yè)飛速發(fā)展。
事實(shí)上，面對(duì)國際巨頭的步步緊逼，保定本地超市也沒有停止前進(jìn)的腳步，一方面，巧妙地避開與國際巨頭的正面沖突；另一方面，保定本地超市擴(kuò)張步伐正有序緊張地進(jìn)行著。
作為目前保定本土超市龍頭的惠友超市，在全省已經(jīng)有60家門店，而且大部分在縣級(jí)城市，縣域城市也是惠友發(fā)展的一個(gè)重點(diǎn)方向。“在保定、石家莊、滄州、廊坊、衡水現(xiàn)有的五個(gè)區(qū)域內(nèi)，有近70個(gè)縣域城市，每個(gè)城市都建發(fā)展一個(gè)購物中心或者百貨的模式，就會(huì)有近70家門店，銷售額達(dá)到百億元不成問題。”惠友集團(tuán)發(fā)展部總監(jiān)金巍和記者談到惠友未來的發(fā)展信心滿滿地說。
“微觀”沃爾瑪
沃爾瑪?shù)牡絹�，也引起了網(wǎng)友們的熱議。
網(wǎng)友“O型血的小獅子”：看看周末有沒有空，大型超市總是能給我無法形容的安全感。
網(wǎng)友“熊仔曲奇stream”：按理說大超市應(yīng)該更便宜，可是保定這幾家都不便宜。希望沃爾瑪?shù)牡絹砟軌蛟黾痈偁�，使消費(fèi)者更受益……
網(wǎng)友“米印印”：五百強(qiáng)還真是鐵打的營業(yè)時(shí)間啊，這是保定零售業(yè)史上最長的了吧！
網(wǎng)友“一ge小破孩”：到晚上11點(diǎn)啊，不賴，我們這附近的方便了，可是公交晚上9點(diǎn)就沒了，對(duì)遠(yuǎn)的童鞋就不方便了！
網(wǎng)友“保定圈兒”：沃爾瑪?shù)絹�，喜大普奔啊，希望可以�?duì)保定其它的超市起到促進(jìn)激勵(lì)的作用，讓我們老百姓得到真正的實(shí)惠。
來源：燕趙都市報(bào)
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