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紅商網(wǎng)訊：3個(gè)月內(nèi)，國內(nèi)最大自主餐飲金錢豹酒店餐飲集團(tuán)（下稱“金錢豹”）的4家新店都選址在了中國的二線城市。
“9月在杭州和青島將開兩家新店，包頭和石家莊的店面也在上個(gè)月剛剛開業(yè)。”近日，金錢豹中國首席執(zhí)行官繆欽接受記者采訪時(shí)透露，“未來將加快在二線城市的布局，到2015年，金錢豹將實(shí)現(xiàn)銷售20億元和50家門店的目標(biāo)，快速實(shí)現(xiàn)門店翻番。”
公開數(shù)據(jù)顯示，金錢豹在全國擁有20余家門店，分別覆蓋北京、上海、深圳等大型城市。而在未來3年內(nèi)將擴(kuò)張?zhí)嵘吝^去十年開店速度的3倍，金錢豹的跑馬圈地再次引出上市問題。
事實(shí)上，2009年開始，市場(chǎng)曾多次傳出金錢豹要上市的消息。2011年上半年，有港媒披露，金錢豹集團(tuán)計(jì)劃于當(dāng)年下半年在港集資2億美元；有媒體報(bào)道稱，金錢豹內(nèi)部人士透露，“光上市申請(qǐng)就遞交了多次”。
也是在2011年，歐洲最大的私募股權(quán)投資集團(tuán)安佰深（Apax Partners）以15億元完成對(duì)金錢豹的收購——在收購金錢豹之前，安佰深在美國和歐洲成功投資了8個(gè)連鎖餐飲項(xiàng)目。
“我們對(duì)上市一直有期待，希望能夠在3~5年內(nèi)形成一個(gè)清晰的方案。”繆欽告訴本報(bào)，“盡管現(xiàn)金很充裕，但目前仍在考慮一些方法，能夠更好與其他投資方相結(jié)合。”
而與餐飲業(yè)務(wù)板塊相比，金錢豹已經(jīng)在上海、北京等地重點(diǎn)開始了婚宴和商務(wù)會(huì)議等業(yè)務(wù)，其中，婚宴業(yè)務(wù)增長迅速，目前在整體集團(tuán)銷售占比中已經(jīng)達(dá)到四分之一。
對(duì)于餐飲業(yè)遭遇限制“三公”消費(fèi)的影響，金錢豹方面表示，對(duì)公司影響不大，因?yàn)橄拗?ldquo;三公”消費(fèi)影響的是高端餐飲，而金錢豹的定位是大眾自助。
�。▉碓矗旱谝回�(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 作者：王蔚佳）
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