記者聯(lián)系到總部位于北京的地平線公司副總經(jīng)理劉薇，她表示不方便接受采訪。
除了地平線公司，中國郵政在運(yùn)營百全超市過程中還存在另一種尷尬——舊問題還未解決，新問題又凸顯。
在進(jìn)行門店觀察后，宋向清指出了河南百全超市的硬傷：一是沒生鮮產(chǎn)品，其他商品結(jié)構(gòu)也存在問題，加之理貨補(bǔ)貨等滯后，流失大批客戶；二是總部對各門店管理半徑長，管理效率偏低；三是門店經(jīng)營者素質(zhì)、服務(wù)意識和推銷技巧都需要提高。
范宇同樣表示，百全在選品方面存在不小的問題。在山東某家百全超市促銷商品中，范宇發(fā)現(xiàn)，正在進(jìn)行促銷的有柔順劑、潔廁靈之類的商品。
“農(nóng)村很多地方連抽水馬桶都沒有，更不需要潔廁產(chǎn)品，從側(cè)面反應(yīng)了百全超市的經(jīng)營者并不了解農(nóng)村消費(fèi)群體的真正需求。”范宇說。
張曉輝也向記者坦承，目前江西豐城百全在運(yùn)營方面，尤其是商品方面面臨挑戰(zhàn)。他直言，由于百全超市店面小（200平方米左右），門店數(shù)量也少，所以需求量太小，導(dǎo)致配送量少，再加上網(wǎng)點(diǎn)非常分散，大的品牌供貨商不愿意送貨，結(jié)算的流程又不像夫妻店那樣現(xiàn)金交易，復(fù)雜的結(jié)算流程又把小供應(yīng)商擋在門外，造成一種惡性循環(huán)：品牌商品缺乏—顧客減少—進(jìn)貨量減少—商品品類更缺乏。
“也嘗試過自己出去采購商品，但因采購員沒有經(jīng)驗(yàn)，加上采購量不大，經(jīng)常采購不到毛利高而且銷量好的商品。”張曉輝告訴記者，目前百全超市主要品類為包裝食品，非食品類不多，而生鮮和熟食則完全沒有，因?yàn)樯r損耗很大，熟食則容易出現(xiàn)安全問題。
農(nóng)村市場機(jī)會(huì)有多大
兩年前，王世春就告訴記者，農(nóng)村的消費(fèi)群體以80后、90后為主，尤其是許多年輕人在外打工，比起他們的父輩，他們更認(rèn)可品牌產(chǎn)品，如果其看到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有正規(guī)的超市，正規(guī)的品牌產(chǎn)品，就會(huì)成為其忠誠客戶群。
當(dāng)然，這樣的消費(fèi)群體培育起來需要一段過程，并不是一兩天就能完成。
如今快3年過去，這些消費(fèi)群體似乎仍然沒有培育起來。
宋向清拿河南農(nóng)村市場舉例，他認(rèn)為，農(nóng)村大變化的序曲已經(jīng)奏響，新型城鎮(zhèn)化將顛覆中國幾千年傳統(tǒng)的農(nóng)村生態(tài)，使農(nóng)民的生產(chǎn)方式、生活習(xí)慣發(fā)生重大變化。而這些變化將給農(nóng)村超市帶來重大利好，也給零售企業(yè)滲透到農(nóng)村帶來了潛在的機(jī)會(huì)。
張曉輝則更具體地指出了這些變化。村鎮(zhèn)市場消費(fèi)者的消費(fèi)要求逐漸高了，尤其是年輕人在春節(jié)回來時(shí)，都會(huì)選擇寶潔、聯(lián)合利華等品牌商品購買。
而在平時(shí)，百全超市所在的城鎮(zhèn)市場很大一部分消費(fèi)者來自鎮(zhèn)上的學(xué)校、醫(yī)院等事業(yè)單位和很多行政單位，他們對商品的要求同樣“挑剔”——要求正品、品牌產(chǎn)品，如果百全沒有他們想要的品牌商品，下一次就不再會(huì)光顧，而是選擇到縣城里的超市購買。
打入村鎮(zhèn)市場的零售業(yè)能不能把握這些變化，則是他們能否成功抓住消費(fèi)者的關(guān)鍵。
“城市里賣什么，農(nóng)村也賣什么，這導(dǎo)致很多商品在城市賣得很好，農(nóng)村賣不出去。在農(nóng)村，值得思考的是，為什么農(nóng)村很多三無產(chǎn)品賣得很好。”范宇表示。
在范宇看來，比起國有體制的企業(yè)以及外資企業(yè)，一些本土民營零售企業(yè)更了解村鎮(zhèn)消費(fèi)者心理和習(xí)慣，做起零售業(yè)更熟稔。
至于百全超市的未來，“不大可能做到底。”上述中國郵政內(nèi)部員工并不看好百全的未來。他表示，在十幾年前郵電還未分家時(shí)，當(dāng)時(shí)的中國郵電就試水做過郵電超市，但虧得一塌糊涂。
在他看來，超市還是需要專業(yè)的零售企業(yè)來做，比如豐城當(dāng)?shù)氐幕浛吐〕校查_始在村鎮(zhèn)市場滲透，做得也很專業(yè)。
其實(shí)在粵客隆超市里，有很多商品有可能連品牌都沒聽過，但卻深得鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者青睞，僅這一點(diǎn)上，足以說明他們能抓住當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理。
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