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信譽樓:國內(nèi)零售業(yè)可以有“另一面”
http://m.ssvihum.com 2013-04-23 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  規(guī)范用語、商品知識、服務(wù)態(tài)度以及退換貨也是一項考核,因為崗位提升是一方面,在實踐中,做員工也能做得很優(yōu)秀,也能收入很高。有些員工有業(yè)務(wù)方面的特長,而有些則能服務(wù)好顧客,他們同樣能受到激勵,這是企業(yè)的導(dǎo)向。 

  很多企業(yè)沒這么做過,有些擔(dān)心,因為人為判斷的東西比較多,不過對顧客來說,進店消費也是一種心理上的感受。

  考察團:你們注重過程管理,一線主任外,其他部門怎么做監(jiān)督管理?

  信譽樓:每個店有主管部門,業(yè)務(wù)部專門做業(yè)務(wù),柜組主任作為業(yè)務(wù)主體,實行進銷一體的模式,研究怎么把商品做得更好;財務(wù)、招商、物業(yè)等由專門的部門去做。

  各部門不是看報表,都是關(guān)注過程,都是這么履行的。我們沒有預(yù)算多少超標(biāo)多少這個說法,而是該花就花,能省則省。

  考察團:你們?nèi)肆Τ杀灸壳坝袥]有標(biāo)準(zhǔn),比如各店人力成本不能超標(biāo)多少,比如占銷售額比例?

  信譽樓:標(biāo)準(zhǔn)沒有,每個店沒有規(guī)定限制在多少人以內(nèi),銷售占比我們曾統(tǒng)計過,藁城店人力成本占到總體費用的50%以上,能占到銷售額10%左右,門店人員數(shù)量以不影響工作正常運轉(zhuǎn)為準(zhǔn)。

  考察團:集團是怎樣的架構(gòu)?

  信譽樓:科室長上有總監(jiān),然后上有總裁,監(jiān)事會選舉組成董事會,然后董事會選舉董事長、總裁、總監(jiān)、各店總經(jīng)理等高管,F(xiàn)在我們有山東、石家莊、衡水、保定、滄州五個子公司。

  目前我們主要有業(yè)務(wù)、財務(wù)、物業(yè)、人力四個科室,分公司也有這套班子,各店都有這些部門。所以我們的架構(gòu)主要部分在各店,總部人員較少。

  考察團:我們有超市、商場、服裝賣場,業(yè)態(tài)很多,但我們強調(diào)總部職能,比如采購,分店強調(diào)執(zhí)行,管不了商品、陳列?赡苁畮准业甑哪称奉惥鸵粋采購,對商品的把控能力很差,進貨的時候受供應(yīng)商的影響很大,你們對現(xiàn)場把控能力很大,這樣的話對管理能力要求很大。

  信譽樓:無論哪種模式,只要運行好了,都會有其長處,我們也在考慮這么做,只要不妨礙企業(yè)文化。超市是最好統(tǒng)一的,我們也在嘗試這種模式,

  考察團:柜組長進貨不用再向總部上報了?

  信譽樓:直接和上級匯報,柜組自己去進貨,誰進貨,誰負責(zé),這樣就不會出現(xiàn)采購說門店不會賣、門店說采購不會進貨的扯皮情況。

  考察團:我覺得你們很重要的就是如何掌握人和文化這些東西,而不是細化的制度。

  信譽樓:上級對下級,身教重于言傳,比如出去采購商品,柜組主任可以打車,也可以坐三輪,距離近的話也可以扛過去。但我們這里的柜組主任,能坐三輪就不打車,因為上級的領(lǐng)導(dǎo)就是這么做的。如果用制度就很難量化,比如下雨打車就好些,如果再規(guī)定下雨時可以打車等,制度就只是制度了。我們認為制度不是越細越好,但我們有這樣的一個好的導(dǎo)向,形成了這樣一個文化。
 。ㄖ袊虉·超市周刊  實習(xí)記者 張衡)

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