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  懷特認(rèn)為,這種特許經(jīng)營的新加盟者需要雙重學(xué)習(xí):“一方面,他們需要學(xué)習(xí)這個行業(yè)的東西;另一方面則是要懂得特許經(jīng)營授權(quán)方的運作模式。僅僅提供常規(guī)的特許經(jīng)營支持顯然不夠。”正因如此,Allegra集團往往會在第一年為加盟商提供專業(yè)化的貼心服務(wù)。

  與7-ELEVEN模式的另一個差異是,Allegra Network以及Signs Now公司采用的是B2B的模式,變化基于兩個公司之間,而不是個人店主與特許授權(quán)方之間的交易。這也意味著重構(gòu)品牌會帶來一定的弊端,而非直接從連鎖品牌那兒讓渡某種優(yōu)勢。

  “現(xiàn)有的企業(yè)往往有其固定的客戶群,”懷特認(rèn)為,“這種關(guān)系非常重要,然而轉(zhuǎn)型也意味著要破壞原有的品牌聯(lián)系,這種損失讓人有點難以承受。”

  此外,在當(dāng)前的環(huán)境下,這兩種特許經(jīng)營模式都面臨著相同的困境:資金短缺。不過,根據(jù)懷特的經(jīng)驗,相對于需要借貸資金開設(shè)新店而言,購買一家已存的零售店,獲得貸款支持的可能性較大。但這并不能一概而論。

  2008年,喬治·里森費爾德(George Riesenfeld)想加入“紅娘計劃”,但由于缺少資金而與它失之交臂。不過他并沒有放棄,“在當(dāng)今的經(jīng)濟環(huán)境下,一切從零開始,風(fēng)險將更大。”

  他的苦苦堅持獲得了回報。今年1月,他終于如愿以償了:獲得了德克薩斯州一家名為Fort Worth的打印店,去年該店的營業(yè)額達到320萬美元,這也是“紅娘計劃”促成的最大一筆交易。運用特許連鎖的方式是否比原來的單店經(jīng)營更賺錢?現(xiàn)在斷言為時尚早。不過,里森費爾德對此深信不疑,未來他計劃購置更多的店面。

  優(yōu)劣分析

  如今,安迪克安的7-ELEVEN便利店可能與當(dāng)初他和他父親設(shè)想的大相徑庭,但最起碼他不用為生計奔波。更進一步而言,或許他會比從前更加投入,因為從一個家庭小作坊轉(zhuǎn)變?yōu)?-ELEVEN便利店,所帶來的好處并不僅僅在于獲得了品牌知名度。7-ELEVEN提供的先進設(shè)備(比如,一個復(fù)雜但精細(xì)的系統(tǒng),甚至能夠精確地查閱到哪種香煙品牌是禁止出售的),肯定是他此前不可能承受得起的。

  盡管這家店面是安迪克安租來的,但是7-ELEVEN負(fù)責(zé)日常的一切維護。這意味著安迪克安有了更多的時間進行拜訪客戶等工作,而不需要在房間的一角苦苦思索盈虧平衡之道。

  “當(dāng)你獨立經(jīng)營時,享有更大的控制權(quán),但同時也有更大的責(zé)任,你需要計算成本、支出,苦苦等待盈利點的到來,這些工作非常之繁瑣,” 安迪克安這樣比較二者的優(yōu)劣,“如今我有了更多的時間來進行更有意義的工作。”

  獨立經(jīng)營者加入連鎖企業(yè)還可以得到的一個好處是,能夠從特許經(jīng)營方獲得其市場營銷經(jīng)驗、全國性的客戶、聯(lián)盟伙伴的關(guān)照,以及充足的財力。同時,毫無疑問擁有了一個穩(wěn)固的大后方,可以提供各種服務(wù)及支持。

  “特許經(jīng)營授權(quán)方能夠帶來很多看得見的實惠,”iFranchise Group公司的塞伯特表示,“所以,你其實可以好好算一筆賬,看看是否物超所值。”當(dāng)然,下決心從獨立經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)樘卦S連鎖企業(yè),并不是這么簡單的一件事情。“有時候它需要你從情感上痛下決心。比如說,有些人不得不放棄經(jīng)營了多年的店名,甚至有些店名來自店主的父母,但他們也不得不做出改變。”

  安迪克安對此深有同感,“我非常鐘愛那種獨立經(jīng)營的感覺,但是它畢竟有自身的局限性。在我轉(zhuǎn)為7-ELEVEN便利店后的第一年,我的總銷售額就增加了85萬美元。”2009年年中,在轉(zhuǎn)型兩年半以后,他就完全賺到了當(dāng)初那筆12萬美元的轉(zhuǎn)換費用。

  而且,最重要的是,通過這種方式,他或多或少地保有了他和他父親的部分夢想,雖然是用另外一種形式——擁有一家自己的7-ELEVEN便利店。

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來源:中國企業(yè)家   責(zé)編:寄瑤