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家樂福管理漏洞頻出:品牌食品再現(xiàn)調(diào)包
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://m.ssvihum.com 2011-06-25 紅商網(wǎng) 評論 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:上海愛森肉食品有限公司一向以“能夠追溯到每一頭自產(chǎn)生豬的信息資料”而在業(yè)內(nèi)著稱。但是近日,家樂福超市售出的一塊標著“愛森”品牌的豬肉卻讓該公司的查詢系統(tǒng)“傻了眼”。

  據(jù)消費者張愛國介紹,家樂福出售的愛森肉與他以往買到的不同,以往愛森肉上的豬肉檢疫章都為上海地區(qū),而這塊豬肉上敲的卻是山東的檢疫章。

  對此,上海愛森肉食品有限公司的相關(guān)負責人向記者表達了詫異:“愛森肉所有的生豬肉源均產(chǎn)自上海本地,怎么會有山東檢疫章,公司也感到很奇怪。目前,公司已向當?shù)毓ど滩块T報案。”

  真假愛森肉

  工商資料顯示,上海愛森肉食品有限公司成立于2001年9月,注冊資金達1.1億元。是全國最大的食品集團——光明(食品)集團旗下上海農(nóng)工商投資公司控股的一家豬肉食品生產(chǎn)企業(yè),屬上海市農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)。

  6月20日,上海愛森肉食品有限公司公關(guān)部的一位樓姓負責人告訴本報記者,公司的生豬養(yǎng)殖基地都在上海,正宗的愛森肉應該蓋上的是“上海奉賢動植物檢疫章”。目前,公司與超市大賣場的合作方式有兩種,一類是聯(lián)營聯(lián)銷,即公司自派銷售員進駐超市設(shè)攤銷售;而另一種是采用經(jīng)銷商方式,由其在超市承包柜臺代為銷售。

  事發(fā)地——家樂福曲陽店的愛森肉專柜銷售員黃偉(化名)向記者表示,該門店的專柜由愛森肉公司直接負責,而其是公司派的營業(yè)員,負責肉類的銷售,至于為何會出現(xiàn)“冒牌”的愛森肉,他也說不清楚。此外,家樂福官方始終未就此事對外界做出任何解釋。

  記者獲悉,每天生豬肉由愛森肉公司運輸至家樂福,而后在家樂福送貨區(qū)進行檢驗,再送至愛森肉專柜,其間的過程均由家樂福方面完成。

  “我只負責售賣的最后一道工序,前面各環(huán)節(jié)的情況我也并不清楚。”黃偉告訴本報記者。而家樂福方面則咬定自己銷售的愛森豬肉沒有任何問題,并稱愛森豬肉已納入了家樂福的質(zhì)量監(jiān)管體系。

  對此,本報記者要求采訪了解家樂福的“質(zhì)量體系”管理流程和相關(guān)標準,但至截稿前沒有得到家樂福方面任何的官方回應。

  “貍貓換太子”

  據(jù)上海愛森肉食品有限公司方面介紹,在超市和專賣店的愛森專柜,每一塊愛森豬肉都有自己的身份證——信息追溯碼。其飼養(yǎng)的每頭生豬在斷奶后,都會在耳朵后掛上一個RFID技術(shù)的電子“小耳標”,這里面包含了生豬所有的防疫免疫、生病治療、產(chǎn)地、飼料喂養(yǎng)的信息。

  不過,即便有如此完備的生豬信息追蹤系統(tǒng),蓋著山東檢疫章的“愛森肉”還是讓愛森肉公司感到“說不清”。

  6月21日,本報記者就此事件向報案發(fā)生地的上海市工商行政管理局虹口分局采訪中獲悉,經(jīng)工商部門的初步審查確認,可以認定家樂福售賣的“愛森肉”并非真正的愛森肉,“愛森”品牌包裝下的豬肉實為其他品牌。

  “我們連夜就此事開展審查,家樂福方面最終給出的解釋是,由于工作人員疏忽大意,將山東金鑼豬肉和上海愛森肉混在了一起,導致在后續(xù)包裝時,將山東生產(chǎn)的豬肉打上了愛森的品牌標識。”上海市工商局虹口分局食品科的一位主管人士告訴本報記者。

  而同時,記者留意到,冒牌“愛森肉”上的檢疫章字眼為“山東006”,而記者就此采訪了山東金鑼肉制品集團有限公司,該公司一位科室負責人告訴本報記者,金鑼的豬肉檢疫章應為“山東臨沂003或者005”,而其他的不能斷定就是本公司出品的豬肉。

  記者了解到,由于愛森牌豬肉早前通過了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品的認證,以及在上海本地的良好口碑,因而該品牌的豬肉價格要比市場上的一般豬肉高出近50%,以豬肉大排為例,上海豬肉市場的一般價格為16元/斤,而愛森肉大排價格為25元/斤。

  “愛森肉的價格很高,如果拿其他牌子的豬肉去冒充愛森肉進行售賣,這當中所獲的利差將不可想象。”食品業(yè)一位分析人士向本報記者表示。

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來源:華夏時報  張漢澍 責編:寄瑤