如今的家樂福早已輝煌不在。

　　煊赫不再的“豪門”

　　紅商網(wǎng)訊：價(jià)格欺詐門、員工離職門、經(jīng)銷商斷貨門。最近一年來，家樂福麻煩不斷。與上個(gè)世紀(jì)末剛剛進(jìn)入中國(guó)的煊赫景象比較，這家跨國(guó)連鎖零售巨頭已今非昔比。

　　1995年，家樂福棉花街開設(shè)其在重慶第一家超市時(shí)，重慶尚無超市這一業(yè)態(tài)。當(dāng)時(shí)，重慶零售業(yè)主要業(yè)態(tài)是百貨公司，商場(chǎng)內(nèi)售賣的商品以百貨為主。今日超市主營(yíng)商品之一的生鮮，自然也與百貨公司柜臺(tái)無緣。

　　“當(dāng)時(shí)家樂福超市營(yíng)業(yè)員穿著統(tǒng)一的工裝，說普通話，使用收銀機(jī)，但百貨公司的柜員甚至還穿著短褲涼鞋上班，用算盤算賬。”重百集團(tuán)副總經(jīng)理劉緒文說，家樂福入渝后，重百和重慶本土其他百貨公司開始“師夷長(zhǎng)技”，從經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)理念到具體的商品陳列、商品品類和貨架擺布、動(dòng)線設(shè)計(jì)，無一不學(xué)。

　　2002年，重百按照商品種類，分出百貨和超市兩個(gè)賣場(chǎng)。2004年，重百開始連鎖經(jīng)營(yíng)。“現(xiàn)場(chǎng)展示用的POP展板和DM單都是向他們學(xué)的。”劉緒文認(rèn)為，對(duì)中國(guó)超市業(yè)態(tài)而言，家樂福幾乎就等同于“黃埔軍校”。

　　時(shí)移世易。如今，家樂福已不再是眾人眼中的超市“一哥”。早在兩年前，家樂福中國(guó)在單店銷售收入、年度銷售總收入兩項(xiàng)指標(biāo)上，已然落后于大潤(rùn)發(fā)，痛失中國(guó)外資超市第一寶座；2009年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)排名，百聯(lián)、大商、華潤(rùn)萬家，在整體實(shí)力上已經(jīng)遠(yuǎn)超家樂福中國(guó)。

　　2009年3月，大連家樂福新華綠洲店正式關(guān)店。隨后，河南焦作店、佛山家天下店，長(zhǎng)春春城店、紹興鏡湖店、西安小寨店相繼關(guān)張。2008年，家樂福全球凈利潤(rùn)銳減44.7%，2009年又再降74.2%。

　　供應(yīng)商話語(yǔ)權(quán)日增

　　2010年末，因未與家樂福就“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”和商品銷售利潤(rùn)分配方案達(dá)成一致，康師傅宣布對(duì)家樂福店大規(guī)模斷貨。自此，業(yè)內(nèi)對(duì)家樂福“向上游融資”的商業(yè)模式的質(zhì)疑，被正式搬上桌面。

　　康師傅之后，中糧集團(tuán)、九三油脂等供應(yīng)商也爆出與家樂福的合作存在摩擦。一位供應(yīng)商曾抱怨，他們與家樂福2009年的合同扣點(diǎn)數(shù)為15%，第二年變成了21%這差不多是食品行業(yè)企業(yè)所能接受的最高額度。事實(shí)上，返點(diǎn)費(fèi)還只是家樂福供應(yīng)商所承受負(fù)擔(dān)之一種，據(jù)了解，家樂福的收費(fèi)項(xiàng)目多達(dá)24項(xiàng)。

　　此前一直“溫順”的供應(yīng)商哪來的義氣，敢與家樂福叫板？“翅膀變硬”無疑是主要的一條。

　　以康師傅為例。該方便面品牌一直占據(jù)國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)半壁江山。在中高端產(chǎn)品上，康師傅容器面、高價(jià)袋面、中價(jià)袋面的市場(chǎng)份額更接近70%，擁有強(qiáng)大的單一品類商品話語(yǔ)權(quán)。

　　實(shí)力越來越強(qiáng)大的供應(yīng)商并不只康師傅一家，“渠道為王”正在變成“過去式”。業(yè)內(nèi)人士指出，在此時(shí)勢(shì)下，家樂福仍沉浸在昔日由供應(yīng)商“供養(yǎng)”的陳例中，漠視供應(yīng)商日益發(fā)展壯大的事實(shí)，不能與時(shí)俱進(jìn)地調(diào)整自己的商業(yè)策略，被越來越多的“康師傅”杯葛，并不算意外。

　　從供應(yīng)商和賣場(chǎng)之間關(guān)系的發(fā)展規(guī)律看，家樂福“向下”，而康師傅“向上”�，F(xiàn)代零售業(yè)的根本，就是壓縮渠道空間，最終形成大的零售商和大的廠商的直接購(gòu)銷關(guān)系。過去，“康師傅”們之所以忍氣吞聲，是因?yàn)樯形葱纬梢?guī)模，作為相對(duì)分散的超市供貨群體，他們?cè)诿鎸?duì)強(qiáng)大超市網(wǎng)絡(luò)時(shí)往往缺乏話語(yǔ)權(quán)，從而為超市的收費(fèi)模式，留下了生存空間。但隨著市場(chǎng)的成熟、企業(yè)品牌、規(guī)模效應(yīng)的顯現(xiàn)，供應(yīng)商的話語(yǔ)權(quán)與日俱增，以往那種依靠支付高額費(fèi)用方能獲取渠道的舊模式，其存在的合理性逐漸喪失。

　　家樂福遭遇康師傅杯葛，堪稱中國(guó)商業(yè)零售領(lǐng)域供應(yīng)商和大賣場(chǎng)“搶話筒”的一大標(biāo)志性事件，話語(yǔ)權(quán)的轉(zhuǎn)換似乎已不可避免。

　　從家樂福眼下在另外兩個(gè)亞洲國(guó)家的境況，或許能夠幫助我們推演其今后在中國(guó)市場(chǎng)會(huì)是怎樣

　　在日本，家樂福只有55%的商品是直接從廠家進(jìn)貨，另外45%必須經(jīng)由中間商，而且這些中間商大都受控于幾大實(shí)力雄厚的財(cái)團(tuán)，家樂福根本無法對(duì)其征收“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”。