按照游牧的說法，下一步，雙匯的“屠宰加工廠建到哪里，養(yǎng)殖場就跟到哪里”，圍繞工廠配套建設(shè)年出欄50萬頭的養(yǎng)殖基地，并配套建設(shè)年產(chǎn)20萬噸的飼料加工廠，實現(xiàn)對上游生豬資源的安全控制。
萬隆稱，未來自養(yǎng)生豬占全部屠宰生豬的比例要達到約30%。
據(jù)記者了解，目前雙匯唯一一個自建的商品豬養(yǎng)殖基地位于漯河葉縣，規(guī)模為20萬頭，于2009年建立。雙匯集團養(yǎng)殖事業(yè)部總經(jīng)理郭凱告訴記者，其實，在“瘦肉精”事件前，集團也有了大規(guī)模復(fù)制葉縣養(yǎng)豬場模式的考慮。在“事發(fā)地”濟源，彼時也正在修建一座50萬頭規(guī)模的養(yǎng)殖場。
游牧還表示，除自養(yǎng)外，雙匯今后的采購重點還將向規(guī)�；B(yǎng)殖場轉(zhuǎn)移，與其簽訂長期合作協(xié)議。
“萬人大會”上，雙匯集團還宣布成立了雙匯食品安全監(jiān)督委員會，萬隆本人擔(dān)任主任一職，并引進中國檢驗認證集團作為第三方質(zhì)量檢驗機構(gòu)。
3個多億：站起來的代價?
從逐頭檢驗等一系列安全管控措施，到發(fā)展上游的戰(zhàn)略規(guī)劃，這些，能否讓雙匯擺脫“三鹿”的命運?
以增加的安全管控措施而言，直接帶來的成本壓力，是否會讓雙匯雪上加霜?據(jù)萬隆介紹，由于“瘦肉精”改為逐頭檢驗，全年預(yù)計增加“瘦肉精”檢測費用3個多億。
這3個多億怎么消化就是一個問題：如果轉(zhuǎn)嫁到下游，帶動產(chǎn)品價格提高，將進一步影響到雙匯產(chǎn)品的競爭力。
“我們自己能消化的盡量消化。”萬隆說。此前，他也不否認，會有一部分轉(zhuǎn)嫁到下游。
與此同時，發(fā)展上游也是對企業(yè)資金實力的巨大考驗。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，每10萬頭豬投資在6000萬元左右。而雙匯所稱未來要建的每個50萬頭規(guī)模的養(yǎng)殖廠，投資當(dāng)在3億元以上。
但萬隆表示，自建養(yǎng)豬場最大的難點，不在資金，而在征地。相比工廠，養(yǎng)殖用地，且屬于農(nóng)業(yè)用地，拿地較難。此前，雙匯曾與日本攜手投資了一個5000萬頭肉雞的養(yǎng)殖項目，光拿地就拿了整整兩年。
“未來我們養(yǎng)豬場發(fā)展重點會在山區(qū)、丘陵，這些地方的土地好征，也都歡迎我們?nèi)ネ顿Y。”萬隆說。
除此之外，雙匯面臨的還有市場信心的恢復(fù)這個最大的難題。無論是投資者還是行業(yè)研究員，都對記者直言，該事件在未來一兩個月內(nèi)對企業(yè)都有直接影響。但他們也同時表示，雙匯的市場會逐漸恢復(fù)。
而雙匯自己的預(yù)期是，到今年4月底銷售能基本恢復(fù)。根據(jù)游牧公布的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的啟動的階段性的計劃，雙匯屠宰業(yè)在4月15日要達到1400噸/天以上，4月底要達到1500噸/天以上;肉制品業(yè)4月15日要達到3500噸/天以上;4月底要達到5000噸/天以上。
游牧表示，按照公司原定計劃，去年產(chǎn)銷175萬噸，今年的目標是200萬噸，而3、4月肉制品每天的銷售計劃應(yīng)該在5000-6000噸左右。“我們之前的會議上也提到3月底肉制品要恢復(fù)至2000噸。我們對4月底肉制品銷售基本恢復(fù)正常有信心。”
記者從相關(guān)渠道處獲悉，在此前的經(jīng)銷商大會上，雙匯給經(jīng)銷商派的定心丸是，今年5月1日前生產(chǎn)的產(chǎn)品，如因“瘦肉精”受到的損失，企業(yè)均負責(zé)承擔(dān)。“也就是說，雙匯預(yù)估的銷售影響，是到5月份。”
一位不愿透露姓名的基金研究人士告訴記者，目前看來，他認為，雙匯走出危機是時間早晚的事情。他提供了幾點理由。首先，此次國務(wù)院調(diào)查報告已經(jīng)有了定論。結(jié)果顯示，政府調(diào)查和打擊的重點都在上游制造銷售添加瘦肉精的環(huán)節(jié)，對雙匯企業(yè)并無涉及。
其次，在他看來，當(dāng)?shù)卣矊﹄p匯給予了力挺的態(tài)度。他同時認為，增加的3億多元成本，雙匯自身應(yīng)該能消化1億多。“這幾個月的損失，應(yīng)該有一些方法可以彌補。”
在漯河，雙匯對于當(dāng)?shù)刎斦杖氲呢暙I占到了60%以上。而在萬人大會上，漯河市市長、副市長等悉數(shù)出席。
