有雙匯負(fù)責(zé)銷售的內(nèi)部人士告訴記者，下架的行動，最早從北京、上海等一線城市開始，隨后蔓延到全國的二、三線城市。

　　據(jù)該雙匯銷售人士透露，相比以往雙匯每天5000-6000噸產(chǎn)品的銷量，這段時間最低谷時，雙匯在全國的銷售僅有1000噸左右。

　　而在雙匯的兩大類產(chǎn)品肉制品和冷鮮肉中，前者遭遇到的損失最大。事實上，查出問題的雙匯濟源工廠，其主要產(chǎn)品為冷鮮肉，肉制品數(shù)量極少。但前述銷售人士的解釋是，遭遇下架的都是在商超渠道中銷售的肉制品產(chǎn)品，而冷鮮肉因為保質(zhì)期短，在市場中很容易消化。

　　根據(jù)雙匯發(fā)展(000895.SZ)2010年半年報，在目前雙匯發(fā)展銷售中，肉制品的比例仍遠高于冷鮮肉。據(jù)記者計算，2010年上半年，雙匯發(fā)展肉制品產(chǎn)品占整個銷售收入的60%，而冷鮮肉為33.35%。

　　但以銷售冷鮮肉為主的雙匯連鎖加盟店，也受到巨大沖擊。有媒體報道，一些地區(qū)的部分加盟店，在“瘦肉精”事件后，已經(jīng)“易幟”，成了其他品牌的代理商。

　　萬隆在“萬人大會”上也坦言，“有競爭對手積極策反我們的經(jīng)銷商、加盟商”。

　　而游牧則在報告中稱，有鮮凍品的特約門店因此事關(guān)停，并要求各地經(jīng)銷商“要積極協(xié)調(diào)終端店主盡快開門營業(yè)”。

　　一周之前，雙匯公布的數(shù)據(jù)稱，“瘦肉精”事件影響雙匯銷售十多億元，而根據(jù)雙匯在“萬人會”上公布的最新數(shù)據(jù)，從3月15日起截止到3月31日，“瘦肉精”事件已經(jīng)影響到雙匯銷售15個多億。目前，影響還在持續(xù)。

　　此外，雙匯表示，當(dāng)前，濟源雙匯處理肉制品和鮮凍品的直接損失預(yù)計3000多萬元。此前，按照雙匯聲明，已經(jīng)“要求濟源雙匯收回在市場上流通的產(chǎn)品，在政府有關(guān)部門的監(jiān)管下處理”。

　　“雙匯的品牌美譽度受到極大傷害，雙匯用20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質(zhì)疑，損失難以估量。”在萬隆看來，這更是“不能承受之重”。

　　15天：雙匯逐步“漂白”?

　　事實上，3月15日央視關(guān)于“瘦肉精”的節(jié)目播出后，正在北京參加“兩會”的萬隆就已經(jīng)預(yù)感到了事態(tài)的嚴(yán)重性。

　　16日凌晨2點半，萬隆從北京緊急趕回到漯河，立即主持召開全集團高管參加的專題會議，會議一直持續(xù)到清晨6點。與會者透露，當(dāng)時的氣氛十分凝重。

　　會議決定，立即發(fā)表聲明，第一時間向消費者道歉。同時，責(zé)令濟源工廠停產(chǎn)自查，并派出集團主管生產(chǎn)的副總及相關(guān)人員進駐濟源工廠進行整頓和處理。

　　17日，雙匯再發(fā)聲明，除表示將收回濟源工廠產(chǎn)品，并對相關(guān)負(fù)責(zé)人進行免職處理外，還提到，自3月16日起，對下屬所有工廠的生豬屠宰進行“瘦肉精”的在線逐頭檢驗。

　　其后，3月23日、25日，雙匯又分別召開了幾千人參加的全國經(jīng)銷商大會和供應(yīng)商大會，安撫穩(wěn)定經(jīng)銷商與供貨商。

　　有意思的是，從經(jīng)銷商大會開始，此前一直在媒體面前保持緘默的萬隆及雙匯，開始邀請門外蹲守的記者入場旁聽，萬隆也在媒體面前首次開腔稱，“我們不會成為下一個三鹿!”

　　事實上，此次“萬人大會”上專門所設(shè)的媒體問答一項，也是萬隆提議的。雙匯內(nèi)部員工曾提議將媒體問答會單獨轉(zhuǎn)移到一個會場進行，但會議臨開始前，萬隆否決了這個提議，并要求，就在這萬人會議中接受媒體的提問。

　　有分析稱，萬隆想借“萬人大會”之機，改變一直以來外界對于雙匯“不透明”的指責(zé)和看法。

　　媒體的問題集中反映了目前市場上對于雙匯的看法和疑問。此前，外界看來，造成雙匯“瘦肉精”事件的一個重要原因，是企業(yè)在擴張產(chǎn)能的同時，對上游養(yǎng)殖業(yè)缺乏應(yīng)有的掌控力。雙匯的“問題豬”，正是由農(nóng)戶提供。