商報記者 陳穎 攝影 杜國平
紅商網(wǎng)訊:昨天,是2月份的最后一天,正是零售業(yè)月度清算的日子。就是這一天,杭城流傳著一條勁爆的消息:卜蜂蓮花超市正在清場,馬上要關門歇業(yè)。
卜蜂蓮花?經(jīng)常跑這家超市的老顧客現(xiàn)在仍然習慣稱其“易初蓮花”,是世界500強企業(yè)正大集團旗下的零售板塊在杭州的唯一門店,位于和平廣場,去年5月啟用新名稱。
進杭10年來,卜蜂蓮花業(yè)績不甚理想,其在杭州市民心中的地位并不高,業(yè)內評價“很低調”。不起眼的業(yè)績背后,其物業(yè)卻被業(yè)內所覬覦。按照政府規(guī)劃,和平區(qū)塊將面臨轉型升級,未來將成為一個新興商貿圈,需要大型超市賣場來支撐人氣。
昨起清場后,有關卜蜂蓮花去留的傳言甚囂塵上。傳言中甚至還有版本將本土零售業(yè)大佬世紀聯(lián)華牽扯進來,又為這朵“蓮花”的未來增加不少猜想空間。
裝修是托詞還是脫身?
“聽說面粉有優(yōu)惠,特地跑來想買一包回去。”住在朝暉的韓大媽昨天下午匆匆趕到卜蜂蓮花超市,眼前的一切讓她很吃驚。
進門處的冬令保暖用品,工作人員正在將貨架上的商品一件件撤下,打包裝箱。往里走,還有數(shù)個貨架已空空如也,只留了標價牌告訴人們這里曾是文具銷售區(qū)。原本盛放炒貨干果的透明玻璃柜內,如今也只殘留了些許碎粒粉末。
韓大媽中意的面粉,貨架上只留了十余包,還有幾包散落在地上,一片狼藉。
環(huán)顧整個賣場,并未找到類似“告顧客書”一類的公開信息。倒是在外圍招商區(qū)域,記者看到部分店面被噴繪海報圍了起來,海報的內容是“正在內部裝修”。其他尚未離場的店家也在“發(fā)力”清倉處理,“全場清倉”、“滿就減”之類的促銷口號隨處可見。
店長鄭毓俊的解釋是,“考慮到大環(huán)境的變化,總部決定對這家門店進行大改造。”
什么時候開始正式停業(yè)裝修改造?整個改造期持續(xù)多久?改造后與現(xiàn)在的形象布局有什么不同?記者想進一步了解具體細節(jié),這位鄭店長稱“方案尚在論證中,一切都未確定”,唯一確定的就是“要改造”。
按理說,逐利的商家不會不考慮清倉停業(yè)的時間成本,在一切計劃尚未成型就貿然行動,卜蜂蓮花此舉甚是奇怪。
不過,和平店不是卜蜂蓮花在浙江“改造”的第一家門店。
去年10月,卜蜂蓮花紹興北海店宣布關閉,當時該區(qū)域負責人向媒體表示,門店停業(yè)是為了升級改造。但近三個月的“升級改造”后,連門店名稱也被“改造”了,變成世紀聯(lián)華紹興環(huán)城北路店。
蹊蹺的是,杭州卜蜂蓮花現(xiàn)任店長鄭毓俊剛剛從紹興店調到杭州店,他給記者的名片上甚至還是原來門店的名片,只是將“紹興”兩字劃去,并手寫更改了手機號碼。
面對“沃土” 堅守或出局都尷尬
作為業(yè)主方,和平集團董事長魏志清接受記者采訪時,對于卜蜂蓮花的去留沒有給出正面答復,而表示“租賃合同遠未到期”。
某知情人則稱“卜蜂蓮花”面臨堅守或出局的尷尬。
“從經(jīng)營業(yè)績來說,卜蜂蓮花在杭州確實不甚理想。”這位知情人分析說,卜蜂蓮花仍然將重心放在用“生鮮震撼價”來吸引顧客,但是沒有提升其他商品檔次,這就決定了門店業(yè)績徘徊不前。
卜蜂蓮花在杭州開設了多條免費購物班車,每天接送最多的顧客就是奔著超低價生鮮商品而來的中老年顧客。“有時間大老遠趕來買顆特價白菜的也只有我們這些老人。”住在朝暉九區(qū)的張大爺直言,卜蜂蓮花的商品檔次和品質很難吸引不計較價格的中青年顧客。 |