翻一翻3年前媒體關(guān)于北京華聯(lián)的報道:員工掰斷顧客手指、出售發(fā)霉大米、缺斤少兩……這些負(fù)面報道給北京華聯(lián)留下了陰影,也成了其低調(diào)行事的原因。
北京工商大學(xué)教授洪濤認(rèn)為,高層震動、利潤下滑、市場定位不準(zhǔn)等都可能是其急于轉(zhuǎn)型、突出重圍,樹立新品牌、新形象的主要原因。但如果服務(wù)、定位還停留在以前的標(biāo)準(zhǔn)上,只能是新瓶裝舊酒,毫無意義。
隨需應(yīng)變還是迫不得已
中國人民大學(xué)教授黃國雄指出,重新樹立品牌是正常的企業(yè)行為,原因往往是企業(yè)有了新的市場定位和戰(zhàn)略目標(biāo)。如果重新樹立品牌是為了解決利潤下滑、負(fù)面影響等問題,那是不可能解決的。他猜測BHG的出現(xiàn)是北京華聯(lián)為了和全國各種各樣的“華聯(lián)”,如上海華聯(lián)、阜陽華聯(lián)、世紀(jì)華聯(lián)等有所區(qū)分,以免混淆視聽。
事實(shí)上,重新?lián)Q標(biāo)、樹立新品牌形象,北京華聯(lián)并不是孤例,不少企業(yè)也有涉及。
洪濤舉例說,11月22日,全聚德也剛剛換上了新標(biāo)識,目的在于扭轉(zhuǎn)人們對于全聚德的單一烤鴨印象。同時,運(yùn)動服裝品牌李寧也在今年啟動新標(biāo)。
洪濤認(rèn)為,企業(yè)在保持基本特色服務(wù)的基礎(chǔ)上隨需應(yīng)變,提出新的特色和內(nèi)容才是真正的提升,僅換標(biāo)牌無濟(jì)于事,企業(yè)創(chuàng)新顯示出來的不僅僅是品牌的變化,更應(yīng)該是服務(wù)、商品結(jié)構(gòu)等實(shí)質(zhì)內(nèi)容的變化。
北京華聯(lián)也在BHG創(chuàng)立以來不斷調(diào)整其商品結(jié)構(gòu),秦斌民告訴記者,BHG Market Place會根據(jù)各地實(shí)際消費(fèi)水平慢慢調(diào)整,砍掉一部分過于高端、超前的產(chǎn)品,增加一些創(chuàng)意性的營銷活動,培養(yǎng)屬于自己的客群。秦斌民舉例說,南京水游城的BHG Market Place開業(yè)半年后開始盈利,今年的營收比去年增長了30%。
但是其他門店的盈利狀況,他則表示不愿多說。他覺得這個品牌現(xiàn)在正處于成長期,公司并不愿過多宣傳來擴(kuò)大影響力。
黃國雄對BHG這種調(diào)整的策略表示贊同,但是他表示,除了尋找新的市場空間,創(chuàng)立新的業(yè)態(tài),北京華聯(lián)還應(yīng)該加大宣傳力度,加速顧客認(rèn)識新的品牌。
問題是,面對墨綠色的標(biāo)牌,金屬的字體,隨處可見的英文標(biāo)識,琳瑯滿目的進(jìn)口商品……消費(fèi)者很少會去注意、也分不清自己是置身Market Place,還是Food Market Place,抑或是LifestylePlace。這恐怕是北京華聯(lián)盡早要面對的問題。
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來源:中華合作時報·超市周刊 趙曉娟 責(zé)編:寄瑤 |