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  聯(lián)街網(wǎng)訊:“目前還不知道,但不排除這個(gè)可能。”11月2日,小肥羊副總裁兼新聞發(fā)言人李麗嬋如是回應(yīng)小肥羊會(huì)否增持內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè)一事。

  11月1日,內(nèi)蒙古日信擔(dān)保投資(集團(tuán))有限公司將旗下內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè)有限公司12.556%的國(guó)有股權(quán)在產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)公開(kāi)轉(zhuǎn)讓,掛牌價(jià)為1363.07萬(wàn)元。

  成立于2004年4月的內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè),注冊(cè)資本為3430.77萬(wàn)元,主要經(jīng)營(yíng)肉羊養(yǎng)殖、屠宰、加工和銷售,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司為其絕對(duì)控股股東,持有87.444%股權(quán)。

  對(duì)于此次公開(kāi)轉(zhuǎn)讓,作為原股東的小肥羊餐飲在同等條件下可行使優(yōu)先受讓權(quán)。目前,小肥羊旗下有內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè)有限公司和巴彥淖爾市小肥羊肉業(yè)有限責(zé)任公司兩家肉業(yè)公司,分別負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)和管理小肥羊位于錫林郭勒草原與河套平原的肉業(yè)生產(chǎn)基地。其中,巴彥淖爾市小肥羊肉業(yè)為小肥羊100%控股子公司。

  李麗嬋表示,肉業(yè)公司除了給小肥羊提供后勤保障與核心產(chǎn)品支持外,還負(fù)責(zé)生產(chǎn)銷售“小肥羊”牌系列羊肉產(chǎn)品。

  隨著國(guó)內(nèi)連鎖餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,小肥羊開(kāi)始遇到發(fā)展瓶頸。在先后轉(zhuǎn)讓加拿大、日本的控股公司股權(quán)后,2009年底小肥羊正式退出海外直營(yíng)業(yè)務(wù)。此外,在2009年3月入股的百勝,其目前的持股比例已增至27.28%,直逼第一大股東Possible Way的29.98%,但其一直標(biāo)榜的跨國(guó)連鎖管理經(jīng)驗(yàn)至今未在小肥羊有所體現(xiàn)。

  “很多不錯(cuò)的管理經(jīng)驗(yàn)和流程一旦到了中國(guó)就容易變味。”百勝餐飲集團(tuán)一位內(nèi)部人士對(duì)本報(bào)表示,百勝在小肥羊只是參股,沒(méi)有決策權(quán),對(duì)于很多事情都難以掌控。小肥羊內(nèi)部曾在百勝進(jìn)入后推動(dòng)過(guò)一個(gè)名為餐廳信息優(yōu)化管理的RIF項(xiàng)目,但由于執(zhí)行難度太大,最后不了了之。

  而面對(duì)百勝欲控股小肥羊的傳聞,小肥羊董事局主席張鋼近日表示,百勝入股以來(lái),只安排了3位非執(zhí)行董事,對(duì)小肥羊的日常經(jīng)營(yíng)管理并沒(méi)有干預(yù)。此外,張鋼還強(qiáng)調(diào)未來(lái)小肥羊在調(diào)味品及羊肉市場(chǎng)的份額將進(jìn)一步擴(kuò)大。

  小肥羊還涉足醬料和火鍋湯料領(lǐng)域,希望可以拓展收入來(lái)源,降低對(duì)主業(yè)依賴。

  “透過(guò)發(fā)展我們的食品及羊肉加工業(yè)務(wù),我們的收入來(lái)源更為強(qiáng)化和多元化。”張鋼表示,今年上半年小肥羊的食品銷售收入同比增加了33.6%至115.7百萬(wàn)元,占小肥羊整體收入的15.3%。增持內(nèi)蒙古肉業(yè)被視為小肥羊擴(kuò)展上游的首步,但這步并不易走。截至今年5月31日,內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè)經(jīng)審計(jì)的資產(chǎn)總額為1.08億元,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為4443.12萬(wàn)元,凈利潤(rùn)為-113.34萬(wàn)元。

  截至目前,小肥羊在全球擁有直營(yíng)店、加盟店共491家,今年上半年,小肥羊?qū)崿F(xiàn)銷售收入7.55億元,同比增長(zhǎng)20.5%。

來(lái)源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道  葉碧華 責(zé)編:寄瑤

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