鼎力興銷售雪碧的利潤在2%左右，雪碧銷售收入占整體飲料銷售收入的3%。“利潤比較少”，但雪碧今年的銷量卻明顯向好。2010年1月聽裝雪碧實際銷量為4803箱，比去年同期提高了60%;2010年2月的聽裝雪碧實際銷量為3277箱，比去年同期提高了近50%。
可口可樂業(yè)務(wù)員收入和銷量掛鉤，其夜店渠道業(yè)務(wù)員劉嘉一點也沒感受到“雪碧汞中毒”事件對他收入有影響。2月1日，劉嘉把可口可樂公司的書面聲明發(fā)給負(fù)責(zé)的經(jīng)銷商之后，“汞雪碧”事件在他看來已經(jīng)告一段落。他負(fù)責(zé)維護(hù)包括鼎力興在內(nèi)的北京五六家經(jīng)銷商，最常干的工作是問問顧客對可口可樂新產(chǎn)品的口感如何，他也會和酒水銷售溝通，推薦那些喝紅酒的顧客兌上點雪碧。
北京最大的量販?zhǔn)終TV之一麥樂迪，已經(jīng)跟可口可樂獨家合作了三年�？煽诳蓸窢I業(yè)組一位專門負(fù)責(zé)麥樂迪供貨的業(yè)務(wù)員稱，在“汞雪碧”事件發(fā)生后，他就立刻拿著可口可樂書面聲明向麥樂迪主動解釋;而最近麥樂迪北京安定門店新開業(yè)，他還特意給麥樂迪提供了一些價格上的特別優(yōu)惠以及更多的贈品。今年2月，麥樂迪雪碧賣了近500箱，而去年的數(shù)字則為300箱。在麥樂迪，春節(jié)前三周的雪碧銷量占麥樂迪雪碧總銷量的15%。
雪碧仍是可口可樂十分看重的碳酸飲料產(chǎn)品。根據(jù)尼爾森公司的調(diào)查，2009年12月底中國碳酸飲料市場上雪碧的市場份額為26.9%�？煽诳蓸饭咀钚鹿嫉�2009年第四季度財務(wù)報告，中國市場銷量的增長是29%，其中雪碧的增長超過10%。
但一些分析師觀察認(rèn)為，雪碧已經(jīng)在給可口可樂拖后腿了。北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳靜說，可口可樂公司飲料在國內(nèi)市場銷量的平均增幅為15%左右，但雪碧的增幅僅為10%，尚未超過平均值。
目前，碳酸飲料仍是可口可樂公司的主營業(yè)務(wù)，占據(jù)其中國區(qū)業(yè)務(wù)收入的七成�？煽诳蓸贰⒀┍毯头疫_(dá)這三個產(chǎn)品在中國碳酸飲料市場的總占有率也超過50%。
不過，從整體來看，碳酸飲料整體的發(fā)展勢頭已經(jīng)逐漸放緩。目前，果蔬汁的產(chǎn)量已經(jīng)超過了碳酸飲料，其增速也遠(yuǎn)高于碳酸飲料，同時，果汁10%的毛利率也遠(yuǎn)比碳酸飲料的5%更具吸引力。
在可口可樂近期的投資動作中，果汁業(yè)務(wù)成為了重點。該公司不惜花費6億元人民幣在佛山建設(shè)果汁飲料生產(chǎn)基地(第一期投資)，此前它在武漢和東莞已經(jīng)擁有兩個非碳酸飲料生產(chǎn)基地。
中毒事件對于雪碧這個式微的產(chǎn)品而言，無異于雪上加霜。
根據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心聯(lián)合全國一線城市部分商超的監(jiān)測數(shù)據(jù)，雪碧2月1日至7日的銷量由之前的13.3%下滑為9.8%。但是該數(shù)據(jù)沒有得到可口可樂方面的認(rèn)可。
“這是我們檢測全國近百家大型超市得來的監(jiān)測數(shù)據(jù)，這些超市中也有反映雪碧銷量上升的，但有可能是大規(guī)模降價促銷導(dǎo)致。”中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨分析得出，雪碧總體銷量下降，且華北地區(qū)下滑速度超過其他地區(qū)。
雪碧汞中毒事件的影響仍在繼續(xù)，翟嵋還在等待公安部門對外公布結(jié)果。春節(jié)期間她還為此事召開了電話會議，每天收發(fā)數(shù)封電子郵件。“我們很關(guān)注這個事件。”
但這個本該在2月4日就公布的結(jié)果截至發(fā)稿前仍未有定論。
可口可樂如何應(yīng)對危機
設(shè)立專門負(fù)責(zé)危機處理的職位
事發(fā)后第一時間發(fā)表聲明，強調(diào)已主動協(xié)助政府的調(diào)查
成立危機處理小組，成員從各部門抽調(diào)，經(jīng)過長期模擬訓(xùn)練
對工廠各環(huán)節(jié)進(jìn)行自檢，并把權(quán)威行業(yè)協(xié)會抽檢結(jié)果對外公布
有專人對前來詢問的媒體和客戶分別進(jìn)行解釋
要求業(yè)務(wù)員主動對分管客戶說明情況，并給予適度的優(yōu)惠
