聯(lián)街網(wǎng)訊：2009年對于家樂福而言，可以說是壞消息不斷。這個跑累了的巨人，并沒有歇腳，而是積極變革，應對來自多方面的挑戰(zhàn)。
作為全球零售連鎖領域的巨無霸，家樂福一直是中國連鎖大賣場的領跑者。此前家樂福在中國雖然偶爾也會遇到小的波折，但一直過得還不錯。不過現(xiàn)在看起來，家樂福真的遇到麻煩了。
數(shù)據(jù)顯示，2008年家樂福單店年銷售額2.52億元，首次被臺資零售企業(yè)大潤發(fā)3.33億元的單店銷售額超越；2009年，連續(xù)多年蟬聯(lián)中國零售連鎖企業(yè)“門店數(shù)量冠軍”的家樂福，卻丟了老大的位置——目前沃爾瑪在中國已經(jīng)有160多家大賣場，家樂福的大賣場數(shù)量為145家——沃爾瑪大賣場數(shù)首度超過了家樂福，成為在中國大賣場數(shù)量最多的外資零售企業(yè)。
家樂福1995年進入中國，14年來家樂福中國從未像現(xiàn)在這樣強烈感受到來自競爭對手的威脅。無論是本土還是跨國零售企業(yè)，他們都在學習家樂福的同時，尋找著全面超越家樂福的機會。
更讓家樂福中國感到煩惱的是，今年10月，受金融危機的打擊，家樂福集團的股東出現(xiàn)思想波動，這導致有消息稱，家樂福將撤出中國、巴西等新興國家市場，而沃爾瑪則有意高價收購家樂福在中國的業(yè)務。
傳聞一出，立刻引起家樂福員工人心浮動。家樂福北京通州店的一位不愿透露姓名的管理人員告訴《中國新時代》記者，確實非常關注這則消息，因為這畢竟和自己的命運息息相關，好在家樂福中國很快就澄清了，這僅是一條虛假消息。
家樂福中國區(qū)公共總監(jiān)陳波告訴記者，沃爾瑪并購家樂福中國業(yè)務的說法完全沒有依據(jù)。家樂福全球總裁羅盛中在今年9月和10月曾2次訪華，以顯示家樂�？偛繉τ谥袊袌龅闹匾暎С旨覙犯Ｔ谥袊鴺I(yè)務的進一步發(fā)展。
羅盛中在中國重點考察了家樂福中國的“農民直供”、“合作伙伴日活動”等創(chuàng)新型的業(yè)務模式，家樂福中國也希望能夠借這些變革應對挑戰(zhàn)者，恢復在中國市場的自信。
試點“農民直供”
對于來自大潤發(fā)和沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)的競爭，家樂福采取開放的態(tài)度。“我們不方便對其他企業(yè)做任何公開評價，但是家樂福歡迎競爭，因為競爭能夠讓家樂福自身更好地節(jié)約成本、優(yōu)化資源配置和提高整體盈利能力。”陳波表示。
為了應對競爭，家樂福正在積極對中國業(yè)務進行變革與創(chuàng)新，一些變革是為了節(jié)約成本，而更多變革的目的則在于改善與供應商的關系，維護家樂福的低價策略。
陳波介紹，從2008年年初家樂福就開始在中國開節(jié)能店，并且對以往的店面進行節(jié)能改造。目前家樂福在中國的店面全部完成了節(jié)能改造，比以前節(jié)能20％，單店每年可以節(jié)省100萬元人民幣，145家店全年累計可節(jié)省上億元人民幣。
另一方面，家樂福中國開始更多采取“農民直供”的方式來采購蔬菜水果等生鮮產(chǎn)品，在傳統(tǒng)的供應鏈中，農產(chǎn)品從農田到餐桌有多個環(huán)節(jié)，“農民直供”是指家樂福直接向農民或農村合作社采購，讓農產(chǎn)品直接進入家樂福超市進行銷售。
為確保“農民直供”的農產(chǎn)品符合相關質量標準，家樂福將向農戶及農村合作社提供技術培訓，并對農產(chǎn)品質量進行監(jiān)控。由于減少了中間環(huán)節(jié)和流通成本，“農民直供”農產(chǎn)品的零售價格比一般采購模式降低了20％左右。同時，農民與家樂福簽訂直供合同，收購價格相對比較穩(wěn)定，可以避免“豐產(chǎn)不豐收”的局面。
陳波介紹，“農民直供”在歐洲已經(jīng)有20多年的歷史，通過這種模式，在企業(yè)、家樂福和消費者之間形成達到三贏的局面，首先可以增加農民的收入，其次可以降低消費者購買商品的價格，第三能夠讓家樂福吸引更多的消費者，增加客流量。
據(jù)了解，家樂福“農民直供”試點在中國進行了一年多時間，其中也遇到了一些問題。家樂福的普通商品供貨合同，帳期為60天，針對“農民直供”商品的賬期優(yōu)惠為15天，然而原來農民銷售農產(chǎn)品都是現(xiàn)金交易，很多農民或農村合作社對于15天的賬期感到不適應。另外很多農民拿不出免稅的供貨發(fā)票。
家樂福在西班牙的“農民直供”項目進行得最為成功，為此家樂福專門從西班牙請來相關專家，輔導中國的“農民直供”項目。而且“農民直供”也得到了很多中國政府部門的扶持，家樂福相信這種新的業(yè)務模式未來會取得更好的成效。
家樂福中國積極推進“農民直供”的模式，有可能是受到了其競爭對手大潤發(fā)的啟發(fā)。業(yè)內人士研究分析，大潤發(fā)之所以能夠在單店銷售額方面趕超家樂福，原因之一是在確保銷售商品品質的同時，堅持源頭采購的策略，使大潤發(fā)通過低廉的價格吸引了大量消費者。“農民直供”顯然是家樂福中國為了應對競爭對手的挑戰(zhàn)而使出的第一招。
改善與供應商關系
家樂福中國使出的第二招是開展“合作伙伴日”活動，其目的是為了持續(xù)改善與中小供應商的關系，以便贏取更多供應商的信任。今年9月羅盛中到中國訪問的時候，專門在南京參加了“合作伙伴日”系列活動，為家樂福的優(yōu)秀供應商頒獎。據(jù)了解，接下來家樂福還會在武漢、成都、北京等城市陸續(xù)舉辦類似的活動，為供應商頒獎和進行培訓，以幫助他們提高在家樂福賣場的業(yè)績。
而且在這項活動中，家樂福還與德意志銀行合作，為中小供應商提供資金支持。按照家樂福的設計，凡是與家樂福合作的中小供應商，只需提供家樂福的供貨發(fā)票，就可以到德意志銀行申請貸款，貸款最高額度為供貨發(fā)票的數(shù)目，年利息為9.82％，企業(yè)可以選擇按天或按月結息。
陳波介紹，零售商涉足金融融資渠道這是家樂福在中國的一項創(chuàng)新，其目的是為了幫助中小供應商擁有更好的現(xiàn)金流，以應對當前的金融危機。供應商給家樂福供貨，有60天賬期，現(xiàn)在供應商則可以通過銀行獲得貸款，用于資金運轉。
當初家樂福在中國零售連鎖領域一枝獨秀的時候，對于供應商一直表明得非常強勢，因此有些時候家樂福與供應商的關系會比較緊張，特別是容易與談判能力弱小的中小供應商出現(xiàn)矛盾。
