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臺灣統(tǒng)一超商:“利他”哲學(xué)創(chuàng)造奇跡
LinkMall.Cn 2009-09-04   評論

  聯(lián)街網(wǎng)訊:臺灣超商密度高居世界之冠,平均2,500人即有一家超商,根據(jù)〈2009臺灣連鎖年鑒〉調(diào)查,臺灣四大便利超商系統(tǒng)-統(tǒng)一超商、全家便利、萊爾富、OK便利總店數(shù)即將逼近破萬大關(guān),在地狹人稠的臺灣,創(chuàng)造出另一種臺灣奇跡。

  無怪乎有網(wǎng)友如此說道:“在臺灣,人們可以一天沒有政府,但不能一天沒有便利超商。”

  其中,統(tǒng)一超商連鎖突破4千家店,總營收達(dá)千億,街頭巷尾,隨處可見熟悉的橘綠紅三色招牌,悄悄改變民眾的消費(fèi)習(xí)慣。

  自1978年創(chuàng)立以來,統(tǒng)一超商的歷史發(fā)展并非一路順暢,創(chuàng)立前8年都處于虧損狀態(tài),虧損累積超過初創(chuàng)期的資本額1億9千萬,差點(diǎn)結(jié)束經(jīng)營。經(jīng)過4次定位、大幅重整,方成就現(xiàn)今的亮麗表現(xiàn)。

  經(jīng)過30年的演進(jìn)改善,統(tǒng)一超商建立起現(xiàn)代化、效率化的物流體系、后勤制度、服務(wù)系統(tǒng),加上創(chuàng)新的營銷手法,與臺灣民眾密切互動,帶動民眾消費(fèi)型態(tài)的演進(jìn),統(tǒng)一超商的經(jīng)營Know- how更被寫進(jìn)連鎖流通教科書,成為標(biāo)竿案例。

  被稱為臺灣零售業(yè)教父的統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁,對統(tǒng)一超商的期望并非“成為最大的便利超商”如此簡單,而是有著更大的夢想與定位。

  留學(xué)日本念MBA的徐重仁,深受Duskin集團(tuán)前會長駒井茂春的獨(dú)特經(jīng)營理念影響,也就是:“先想到對社會帶來什么貢獻(xiàn),再想到帶來多少獲利;先考慮別人,再考慮自己;相信別人好,自己也會好。”

  徐重仁深信,企業(yè)要永續(xù)發(fā)展,須奉“利他”為圭臬,企業(yè)存在目的就是要實(shí)踐利他,創(chuàng)造共好社會、才能永續(xù)發(fā)展。不管是接受媒體采訪或內(nèi)部溝通時,徐重仁總是強(qiáng)調(diào),“好的企業(yè),不是做事業(yè)、獲取利潤就好,還要能為顧客創(chuàng)造滿意度,讓員工感到幸福。”

  質(zhì)量哲學(xué)取代成本哲學(xué)

  在統(tǒng)一資歷15年,目前擔(dān)任鮮食部經(jīng)理的吳勁甫指出,對徐重仁的帶領(lǐng),感受特別深刻。“早期開會,如果營業(yè)額沒有達(dá)成目標(biāo),心情皮皮挫等著被罵,可是常常徐總把我叫進(jìn)去,沒說什么,只是告訴我如何了解顧客需求、問我想法。”

  吳勁甫笑說,當(dāng)他認(rèn)同理念,更明白如何帶領(lǐng)鮮食部發(fā)展,開會出來“又像一尾活龍。”

  吳勁甫強(qiáng)調(diào),很多人以為,等企業(yè)荷包賺飽飽之后,才有余力實(shí)踐利他。事實(shí)上,統(tǒng)一超商在轉(zhuǎn)虧為盈后的第二年,就提撥10%廣告預(yù)算投入公益活動,當(dāng)然也會引發(fā)員工疑慮,畢竟,公司法第一條開宗明義說,企業(yè)存在是以營利為目的,要先利他再利己,理性來說是不小的考驗(yàn)。也就是因?yàn)閷硇允欠N考驗(yàn),利他的確需要堅持,“但因?yàn)槔习宸浅猿,慢慢也影響我們愿意去堅持?rdquo;吳勁甫強(qiáng)調(diào)。

  “利他是一種企業(yè)價值觀,是不能隨意舍棄,但因應(yīng)發(fā)展階段,會有不同調(diào)整策略。像是我們還在虧損時,必須先建立硬件設(shè)施,例如:物流配送體系、銷售、服務(wù)系統(tǒng)、人員操作能力、強(qiáng)化體質(zhì)、積極展店,這時候是以『成本哲學(xué)』為主。等到軟硬件完備,消費(fèi)者習(xí)慣消費(fèi)模式后,就要轉(zhuǎn)變思考成『質(zhì)量哲學(xué)』,以融入顧客情境、提升滿意度為主。”吳勁甫解釋。

  尤其是吳勁甫帶領(lǐng)的鮮食部門,在超商爭霸戰(zhàn)中扮演關(guān)鍵角色,因?yàn)槭称奉惣s占便利超商營收6成,其中鮮食利潤最高,從鮮食賣況可窺見整體業(yè)績。

  如同Duskin集團(tuán)前會長駒井茂春所說,服務(wù)業(yè)是“100減1就等于0”的事業(yè),鮮食部門的特性就是如此,因?yàn)殇N售成敗以“天”計算,消費(fèi)者喜不喜歡、買不買單,看當(dāng)天銷售狀況立刻見分曉,因此,創(chuàng)新與維持質(zhì)量,成為鮮食部門永無止盡追求的目標(biāo)。

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責(zé)任編輯:筱悠

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