此次樂(lè)百氏薄荷水的檢驗(yàn)結(jié)果是菌落總數(shù)超標(biāo)。菌落總數(shù)是食品受微生物污染程度的一個(gè)衛(wèi)生指標(biāo),食品中的菌落總數(shù)超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì)。
“我們沒(méi)有接到這個(gè)消息,沒(méi)有這回事,現(xiàn)在假冒我們產(chǎn)品的現(xiàn)象很?chē)?yán)重,我們一直在忙著打官司。”上海鼎豐釀造食品有限公司總經(jīng)理沈中華說(shuō)。但公開(kāi)信息顯示,去年,在浙江省金華市工商局發(fā)布的2008年度流通領(lǐng)域醋類抽檢不合格名單上,上海鼎豐釀造食品有限公司生產(chǎn)的上海鼎豐白醋也赫然在列。
記者隨后采訪樂(lè)百氏方面,但截至發(fā)稿仍未得到回應(yīng)。
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