孔乙己走進五星級的“新天地”,咸亨酒店還會是原汁原味的紹興酒館嗎?最近,咸亨酒店即將拆擴建成五星級標(biāo)準(zhǔn)的魯迅文化主題酒店的消息傳出后,引起了不少市民的熱議。
“溫一碗醇香的黃酒,來一碟入味的茴香豆”,魯迅筆下的咸亨酒店深入人心,酒店門前的“孔乙己”塑像也成為游客爭相合影的“明星”。這個在魯迅著作中多次提及的酒館,已成為紹興的旅游“名片”。
記者在咸亨酒店采訪時看到,曲尺形的大柜臺、盛滿黃酒的瓷花碗……在頗具紹興風(fēng)味的酒館里,擺設(shè)布局宛如魯迅筆下所述。酒館“堂吃”大廳坐滿了前來品嘗紹興黃酒和下酒小點的顧客,店門口的孔乙己塑像前不時有游人拍照留念。
咸亨酒店的工作人員告訴記者,咸亨酒店以其獨有的魯迅文化和特殊的地理位置,與魯迅故居、百草園、三味書屋等文化遺跡,共同構(gòu)成解讀魯迅原典的鑰匙。咸亨酒店由魯迅先生的堂叔周仲翔于清光緒二十年創(chuàng)建,當(dāng)時酒店苦撐了幾年后關(guān)門歇業(yè)。1981年,為紀念魯迅先生誕辰100周年,塵封的咸亨酒店重新開業(yè)。
記者發(fā)現(xiàn),不少在酒店用餐的外地游客正談?wù)撝毯嗑频瓴饠U建的話題。湖北游客羅先生認為,外地客人慕名到咸亨酒店,不僅僅是為了喝喝紹興黃酒,更是想親身體驗一下正宗的紹興酒館文化,做一回“孔乙己”,擴建后的咸亨酒店或多或少會破壞原有的咸亨酒店舊貌。一位江蘇游客說,外地人來咸亨酒店就是沖著體驗老紹興的生活,如果咸亨酒店改建得太現(xiàn)代,或者像上海新天地那樣就沒意思了。也有市民擔(dān)憂,以后咸亨酒店有了“五星級”的光環(huán),會不會成為高檔消費的場所,變得與普通大眾格格不入。
“老紹興”錢先生則認為,酒店現(xiàn)在名聲在外,如果改擴建后能保持“咸亨”的紹興酒館風(fēng)韻,也是挖掘酒店發(fā)展?jié)摿Φ穆纷印?/p>
對于社會各界的議論,紹興咸亨集團股份有限公司董事長宋金才表示,“咸亨”因為魯迅先生而重生,咸亨酒店主體——現(xiàn)在的“堂吃”部分和孔乙己塑像是咸亨酒店的靈魂所在,會被永久保留,今后紹興市民和游客還是可以在咸亨酒店溫一壺黃酒,體驗魯迅筆下的紹興風(fēng)情。他解釋,“咸亨新天地”只是作為項目名稱,改擴建完成后還是沿用“咸亨酒店”這個金字招牌。該項目是由一系列建筑群組成,五星級標(biāo)準(zhǔn)的魯迅文化主題酒店將堅持古色古香的紹興水鄉(xiāng)建筑風(fēng)格,在層高、布局、裝飾等方面都有嚴格的要求,力求與老的咸亨酒店保持風(fēng)格統(tǒng)一。
咸亨酒店擴建改造也引起了文化界的關(guān)注。浙江大學(xué)人文學(xué)院教授、著名民俗學(xué)家呂洪年認為,咸亨酒店改擴建最關(guān)鍵的是要把咸亨酒店的傳統(tǒng)風(fēng)貌、紹興文化的底蘊保存下來,特別是紹興老酒館特有的閑情雅致、雅俗共享的文化精髓要傳承下去。他希望咸亨酒店擴建改造莫求標(biāo)新立異,不要令人們熟悉的咸亨酒店和孔乙己走得太遠。
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