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呆蘿卜關(guān)店 生鮮電商新路在哪?

  生鮮電商多路試水,仍難尋解題之道。近日,主打“線上訂線下取,今日訂明日取”的呆蘿卜被曝出關(guān)閉多家門(mén)店。據(jù)悉,呆蘿卜定位二三線城市社區(qū)生鮮,截至2019年初已覆蓋合肥、南京、蕪湖、馬鞍山等城市,App月訂單超過(guò)1000萬(wàn)單。不過(guò),業(yè)內(nèi)人士指出,事實(shí)上呆蘿卜的模式此前已經(jīng)有不少玩家嘗試過(guò),距離跑通仍有不小挑戰(zhàn),生鮮電商如何平衡效率及成本尚未有最優(yōu)解。

  被曝關(guān)店

  生鮮電商境況仍不樂(lè)觀。近日,有多家媒體報(bào)道,生鮮電商呆蘿卜在合肥、南京等地關(guān)店130余家。北京商報(bào)記者就關(guān)店事件聯(lián)系呆蘿卜創(chuàng)始人李陽(yáng),截至發(fā)稿前未獲回應(yīng)。記者登錄呆蘿卜平臺(tái),發(fā)現(xiàn)被曝出已經(jīng)關(guān)店的部分門(mén)店仍能正常下單,不過(guò)不少商品顯示已經(jīng)下架。

  而就在幾天前,呆蘿卜官方才剛剛發(fā)布了最新的融資公告。稱(chēng)其已完成6.3億元人民幣A輪系列融資,該輪風(fēng)險(xiǎn)投資由高瓴資本、晨興資本領(lǐng)投,XVC跟投。呆蘿卜方面表示,該輪融資之后,呆蘿卜將持續(xù)推進(jìn)城市與門(mén)店布局,并將持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈以及服務(wù),推進(jìn)源頭直采以及大牌合作。同時(shí)將會(huì)對(duì)部分門(mén)店進(jìn)行陳列、環(huán)境、消費(fèi)體驗(yàn)等多方面的改造升級(jí),用以改善購(gòu)物流程,推進(jìn)智能化交易,打造個(gè)性化舒適的購(gòu)物環(huán)境。

  據(jù)悉,呆蘿卜定位二三線城市社區(qū)生鮮,主打“線上訂線下取,今日訂明日取”的經(jīng)營(yíng)模式。用戶(hù)可提前一天通過(guò)手機(jī)App下單,第二天可在附近小區(qū)門(mén)口自提店自提生鮮商品。公開(kāi)資料顯示,2016年6月,呆蘿卜第一家門(mén)店合肥習(xí)友路店正式開(kāi)業(yè)。目前呆蘿卜拓展了安徽、江蘇兩省,門(mén)店突破1000家,月訂單1000萬(wàn)單。

  成本難平衡

  事實(shí)上,呆蘿卜并非第一家聯(lián)合線下門(mén)店進(jìn)行生鮮預(yù)訂銷(xiāo)售的企業(yè),在此之前,已經(jīng)有多家企業(yè)蹚過(guò)此路。天天果園、本來(lái)生活等規(guī)模型生鮮電商也都在線下布局過(guò),也折戟過(guò)。對(duì)于習(xí)慣用線上流量吸引客流的電商來(lái)說(shuō),線下門(mén)店的選址和運(yùn)營(yíng)都是完全陌生的事情,僅僅作為提貨點(diǎn),又面臨著無(wú)法承擔(dān)高房租和人力成本。

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