超市快送前置倉(cāng)玩家有叮咚買(mǎi)菜、樸樸超市、U掌柜、美團(tuán)買(mǎi)菜、小區(qū)快點(diǎn)，每日優(yōu)鮮等，它們主營(yíng)生鮮超市商品，商品備貨在社區(qū)倉(cāng)庫(kù)，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)服務(wù)附近1-3公里范圍，消費(fèi)者下單后快速送達(dá)。今日資本徐新說(shuō)前置倉(cāng)為特點(diǎn)的生鮮到家電商春天已經(jīng)來(lái)臨，叮咚買(mǎi)菜宣布已經(jīng)在上海布局200個(gè)前置倉(cāng)，每日達(dá)到15萬(wàn)單。
生鮮是萬(wàn)億級(jí)品類(lèi)，具有最高復(fù)購(gòu)率，生鮮到家有可能誕生下一代超級(jí)平臺(tái)，無(wú)人配送最近5年會(huì)普及，如果誰(shuí)能主導(dǎo)生鮮到家市場(chǎng)，那么很可能在無(wú)人配送時(shí)代爆發(fā)，甚至重塑零售生態(tài)。
本文分析對(duì)比前置倉(cāng)電商玩家，歸納其特點(diǎn)得失，得出成敗的關(guān)鍵結(jié)論。
目前，超市快送主要有盒馬鮮生代表的店倉(cāng)一體化模式、永輝生活代表的單店模式、京東到家代表的平臺(tái)模式，叮咚買(mǎi)菜代表的前置倉(cāng)模式。
超市快送前置倉(cāng)模式有以水果為主的每日優(yōu)鮮、以超市為主的樸樸超市，以買(mǎi)菜為主的叮咚買(mǎi)菜，本文介紹小區(qū)快點(diǎn)、每日優(yōu)鮮、U掌柜、樸樸超市、叮咚買(mǎi)菜。
小區(qū)快點(diǎn)
小區(qū)快點(diǎn)成立于O2O大熱的2014年，小區(qū)快點(diǎn)APP在14年12月上線，創(chuàng)始人是來(lái)自游戲行業(yè)的黃凱。
黃凱是連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，自己拿出3000萬(wàn)元啟動(dòng)資金，小區(qū)快點(diǎn)APP主營(yíng)超市商品（生鮮、糧油、零食、日化），在社區(qū)有500-800平米的倉(cāng)庫(kù)，備貨近3000SKU，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)覆蓋周?chē)?-5公里范圍，消費(fèi)者線上下單后，1小時(shí)送貨上門(mén)。
小區(qū)快點(diǎn)用一年時(shí)間在廣州、長(zhǎng)沙和成都建立了網(wǎng)點(diǎn)，在15年12月獲得2億新融資。小區(qū)快點(diǎn)宣布，日均訂單達(dá)到7000單，客單價(jià)50元，毛利率15%，單個(gè)新用戶成本15元，每月增加5萬(wàn)用戶。
小區(qū)快點(diǎn)宣布，其人均揀貨每日80單，人均配送每日35單，每月購(gòu)買(mǎi)4次以上的用戶占比30%，90%以上的流量來(lái)自APP端。小區(qū)快點(diǎn)創(chuàng)始人黃凱透露，小區(qū)快點(diǎn)每月凈支出400萬(wàn)元人民幣，有400人團(tuán)隊(duì)，其中一半是配送團(tuán)隊(duì)，準(zhǔn)備新開(kāi)100個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，預(yù)計(jì)C輪融資后能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流為正。
到16年4月，小區(qū)快點(diǎn)上線一年多后，突然停業(yè)，據(jù)傳是把商品處理給當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)，項(xiàng)目正式失敗。
小區(qū)快點(diǎn)商品較多（3000SKU），以超市全品類(lèi)為主，雖然也經(jīng)營(yíng)生鮮，并不特別強(qiáng)調(diào)生鮮，一個(gè)倉(cāng)點(diǎn)服務(wù)附近3-5公里范圍，服務(wù)范圍較大。小區(qū)快點(diǎn)停業(yè)失敗，筆者認(rèn)為原因如下：
1、啟動(dòng)時(shí)間較早，需要培養(yǎng)顧客線上購(gòu)買(mǎi)超市生鮮商品的習(xí)慣，難度較大；
2、商品較多，庫(kù)存壓力大，線上銷(xiāo)售少的情況下，特別是生鮮短保商品損耗大；
3、一個(gè)倉(cāng)庫(kù)服務(wù)5公里范圍，配送距離較遠(yuǎn)，履單成本較高，生鮮超市品類(lèi)毛利率低；
每日優(yōu)鮮
每日優(yōu)鮮2014年11月成立，從校園起步，到15年夏季才摸索出前置倉(cāng)模式，每日優(yōu)鮮精選幾百種超市商品（水果為主），備貨在80平米左右的前置倉(cāng)，每個(gè)前置倉(cāng)覆蓋1-3公里范圍，消費(fèi)者下單后，1-2小時(shí)送貨上門(mén)。
每日優(yōu)鮮獲得超過(guò)60億人民幣融資，前置倉(cāng)網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)1000個(gè)，覆蓋20多個(gè)城市，曾經(jīng)宣布在北京實(shí)現(xiàn)整體盈利。
每日優(yōu)鮮前期發(fā)展階段，推出滿99減80優(yōu)惠卷，很多消費(fèi)者被此優(yōu)惠券吸引嘗試使用每日優(yōu)鮮，每日優(yōu)鮮的商品有2個(gè)價(jià)格，一是用卷價(jià)，二是非用卷價(jià)，用卷價(jià)遠(yuǎn)高于非用卷價(jià)，所以其發(fā)的優(yōu)惠券看上去吸引人，但實(shí)際讓利遠(yuǎn)低于優(yōu)惠券面額。
流量方面，每日優(yōu)鮮使用了以上巧法，在顧客體驗(yàn)上，每日優(yōu)鮮精選商品，前期的前置倉(cāng)只有80平米，400-600SKU，顧客體驗(yàn)較好，有較高復(fù)購(gòu)率。
筆者認(rèn)為，每日優(yōu)鮮雖然現(xiàn)在有相對(duì)加大規(guī)模，但是面臨較大挑戰(zhàn)，每日優(yōu)鮮前置倉(cāng)面積小，難以擴(kuò)充商品豐富度，與其他前置倉(cāng)相比，對(duì)家庭顧客的吸引力較弱。
U掌柜
U掌柜的創(chuàng)始人是一號(hào)店前高管祝鵬程和王海暉，他們分別掌管一號(hào)店前端生意和后端供應(yīng)鏈，15年8月，U掌柜僅憑團(tuán)隊(duì)和業(yè)務(wù)方向，就獲得今日資本1000萬(wàn)美元融資，到16年3月，又獲得3000萬(wàn)美元融資。
U掌柜倉(cāng)庫(kù)面積50-150平米，SKU400-600個(gè)，主要經(jīng)營(yíng)水果生鮮商品，從最開(kāi)始的針對(duì)辦公室場(chǎng)景延伸到服務(wù)家庭場(chǎng)景。U掌柜在上海有幾十個(gè)前置倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)，每個(gè)前置倉(cāng)服務(wù)附近3-5公里范圍，承諾一小時(shí)送達(dá)，起送金額18.8元。
U掌柜16年12月宣布，已經(jīng)在上海實(shí)現(xiàn)全站盈虧平衡，準(zhǔn)備大規(guī)模復(fù)制和擴(kuò)張。U掌柜宣布，其月度復(fù)購(gòu)率79%，平均配送成本6.1元，每張訂單運(yùn)營(yíng)成本10元，損耗率1.6-1.7%，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)2.1天，客單價(jià)50元。
到18年10月，U掌柜APP停止經(jīng)營(yíng)，U掌柜項(xiàng)目失敗。
筆者認(rèn)為，U掌柜選址上海，面臨盒馬鮮生和叮咚買(mǎi)菜競(jìng)爭(zhēng)，U掌柜商品較少，配送較慢，在顧客體驗(yàn)上處于劣勢(shì)，方向選擇是U掌柜失敗的關(guān)鍵原因。
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