在金庸的小說《笑傲江湖》里,有一套非常“玄學”的武功叫“獨孤九劍”,這套劍法號稱可以擊敗幾乎江湖上所有的門派套路,靠的是“獨孤九劍”的精髓——“后發(fā)先至”。“玄學”之處在于 “后發(fā)先至”四個字上,它要求使用者洞察對方的弱點,即便敵方先出招,依然可以后手直擊對方弱點,逼迫對手改變招式以求自保。
阿里巴巴自馬云到無名小卒,無不以金庸小說為藍本為自己取花名,而馬云以“風清揚”自居,對這套“自己”傍身的“后發(fā)先至”體系應(yīng)當更加熟悉。在生鮮超市這個戰(zhàn)場上,早已先發(fā)的“盒馬”如今對上后起的“7FRESH”,不知道是否有足夠的套路,不被“后發(fā)先至”套路住。
佛系掌門
今年雙11,京東的7FRESH傳出“四店同慶”的消息,在北京的兩家門店之外,位于天津和廊坊的新門店也迎來試運營,更多門店開業(yè)的計劃也一同公之于眾。
在加快對線上線下融合的零售探索上,不管是阿里還是京東,更像是師出同門——線上流量獲取成本加大,電商需要切入線下獲取新商機。尤其是在生鮮線上線下融合的思路上,實際上雙方的理念也并沒有根本分歧,只不過阿里動作更快,如今盒馬已經(jīng)在全國多地開花,而京東卻看上去一副并不著急的樣子。直至今年雙11,才放出 “四店同慶”的口號,對比盒馬全國幾十家的跑馬圈地,京東這“后發(fā)”趨勢是非常明顯了。
“我們沒有一邊喊著號子一邊干,是先悶頭干了一陣,覺得差不多了才開始對外發(fā)聲,本身這跟京東的氣質(zhì)比較相符。”這是京東集團大快消事業(yè)群的“掌門人”王笑松對于“后發(fā)”的解釋。作為7FRESH主要的決策者和操盤手,王笑松本身對于生鮮江湖里線上線下融合這樣的大勢,反倒舉重若輕,什么線上線下流量占比、APP的裝機量甚至到店客戶的支付方式、開店的速度和數(shù)量,在他眼里都沒有那么重要,他最看重的,是不管從哪個渠道知曉或者體驗7FRESH的用戶,是不是滿意。
“如果顧客需要在線上買,自然就會下APP,有些顧客不愛用互聯(lián)網(wǎng)支付方式,就要用現(xiàn)金或者刷卡,我又何必一定告訴他不行。還是那句話,作為零售的核心是服務(wù),服務(wù)的核心是用戶體驗。”這是王笑松的心態(tài)。看上去很佛系,但是商場如戰(zhàn)場,行走江湖靠的不是假把式而是真功夫,作為一個后發(fā)者,什么讓王笑松有這樣“佛系”的底氣?
江湖傍身技
7FRESH作為京東旗下生鮮超市,商品覆蓋海鮮、果蔬、肉禽蛋、烘焙、鮮花、餐飲、雜百等多個商品品類,其中生鮮商品占比高達70%。這最考驗什么?自然是供應(yīng)鏈能力。作為一個主打“生鮮”的超市,如何保證貨架上的商品經(jīng)受住消費者對于“新鮮”的挑剔目光,是一個非常關(guān)鍵的命題。
這一點上,蔬菜市場上的小販反倒是行業(yè)領(lǐng)軍人士一般的存在。一棵白菜從山東壽光裝車連夜發(fā)往北京,小販凌晨從新發(fā)地市場取菜,這棵白菜第二天一早就能準時出現(xiàn)在買菜大媽的菜籃子里,這樣的供應(yīng)鏈效率極高,但無法復(fù)制。因為表面上高效率的小販幾乎是供應(yīng)鏈的最末一端,這顆白菜從山東菜地收購到經(jīng)過檢驗進庫裝車、干線轉(zhuǎn)支線再到北京新發(fā)地市場,這幾段鏈條互相沒有直接聯(lián)系,最末端被消費者感知到的小販顯然無法觸及和影響,這也是為什么一旦壽光發(fā)洪水,北京人民就鬧菜荒的原因。 共2頁 [1] [2] 下一頁 京東高層透露:現(xiàn)有7Fresh門店總體實現(xiàn)盈虧平衡 京東集團7FRESH西南總部項目落戶成都成華 京東7FRESH華南3店曝光 京東圖書混搭7FRESH,看圖書和生鮮如何完美邂逅 開店不到2個月 天津eat!超市升級京東7FRESH 搜索更多: 7FRESH |