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日本便利店推進便當制造自動化 每小時處理3600個飯團

機器人“duAro”正在制作壽司。(英國《每日郵報》網(wǎng)站)

機器人“duAro”正在制作壽司。(英國《每日郵報》網(wǎng)站)

  核心提示:川崎重工業(yè)公司機器人業(yè)務中心負責人表示,公司根據(jù)生產(chǎn)一線要求開發(fā)“duAro”功能,他們開發(fā)機器人是為了讓人們從體力勞動中解放出來。

  日媒稱,由于人手短缺問題嚴峻,制作便當和涼菜等的工廠開始推進自動化。與電器和汽車業(yè)等相比,食品相關加工廠的自動化進展遲滯,但隨著需求增加,機器人制造商正大力推進開發(fā)工作。

  據(jù)日本《每日新聞》7月28日報道,雙腕機器人從流水線上每次取出5個飯團整齊地擺放到盒子里。這就是川崎重工業(yè)公司開發(fā)的雙腕型機器人“duAro”。飯團制作的自動化已經(jīng)取得進展,但在大多數(shù)工廠,將飯團擺放到盒子里的工作還依賴人工,負擔很重。“duAro”每小時可以處理約3600個飯團。

  其他類型的“duAro”還可以完成更高難度的操作。川崎重工業(yè)公司2015年6月原本面向機械和電子設備制造廠出售“duAro”,但由于人手短缺,食品加工廠也紛紛訂購“duAro”。“duAro”的功能也在不斷改進。“duAro”可以與人一起工作,比較容易學會新動作。川崎重工業(yè)公司機器人業(yè)務中心負責人表示,公司根據(jù)生產(chǎn)一線要求開發(fā)“duAro”功能,他們開發(fā)機器人是為了讓人們從體力勞動中解放出來。

  隨著老齡化程度提高和越來越多的女性參與社會工作,便當和涼菜等熟食市場規(guī)模迅速擴大。據(jù)日本惣菜協(xié)會統(tǒng)計,2017年涼菜市場規(guī)模約為10.0555萬億日元(約合6133億元人民幣),比10年前增加20%以上,首次突破10萬億日元。加工廠人手短缺問題嚴重,自動化成為很大課題。(來源:參考消息)

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