2018年5月，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了《2018年便利店發(fā)展報告》。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國零售行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》結(jié)合行業(yè)發(fā)展熱點及市場情況，解讀便利店行業(yè)發(fā)展風潮。
便利店即將進入激烈競爭時期，虧損企業(yè)占四分之一
根據(jù)國際便利店經(jīng)驗，當人均GDP達2000-3000美元時，為便利店導入期；當人均GDP達5000美元時，便利店市場便進入快速成長期；當人均GDP達1萬美元時，進入行業(yè)激烈競爭期。
1992年，7-ELEVEN引入深圳；二十多年來，我國便利店數(shù)量不斷增加，人均GDP也不斷提升。2016年，人均GDP超過8000美元，2017年，人均GDP達到8836美元，中國便利店個數(shù)超過10萬家，便利店行業(yè)即將迎來激烈競爭時期。
2017年，我國便利店日均銷售額達4936元人民幣/店/日，較2016年提高了10％，但增幅下降超過一半。
值得注意的是，2015-2017年，大多數(shù)便利店的毛利集中在20-30％，而毛利在30％以上的企業(yè)由2015年的3％上升至16％；高毛利企業(yè)數(shù)量、占比均增加。同時，凈利集中在0-4％的便利店企業(yè)占多數(shù)，但這一比例已經(jīng)開始減少，取而代之的是更多凈利率在4％以上的便利店企業(yè)和更多虧損的企業(yè)；高凈利與虧損企業(yè)旗鼓相當，均占有約四分之一的比例，行業(yè)進入易虧損。
二線城市便利店增長快，Top10品牌市場集中度近60％
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，2017年，二線城市的便利店數(shù)量增長十分快速，而基于各城市人口、GDP發(fā)展的不同，再加上氣候、生活習慣、消費水平差異等因素，二線便利店市場的發(fā)展呈現(xiàn)出參差不齊的現(xiàn)象。其中，西部區(qū)域城市西安、昆明、重慶是增長速度最快的三個城市，增速分別為25.0％、23.8％、21.3％。
2017年，一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場發(fā)展已趨于成熟，接近日本、臺灣等國家和地區(qū)的便利店發(fā)展水平；而近兩年北京市商委持續(xù)推出的一系列扶持政策，積極改善便利店營商環(huán)境，以及各大便利店品牌競相進入北京市場，使得2017年北京市便利店的增速達到20.7％，在一線城市中發(fā)展最快。
目前，便利店品牌發(fā)展的區(qū)域性特征明顯，美宜佳、天福、7-ELEVEN在鼎立廣東，羅森、全家、快客等品牌密布上海。據(jù)統(tǒng)計，這些便利店品牌在主要區(qū)域的門店數(shù)均超過總門店數(shù)的50％；而在全國范圍內(nèi)，美宜佳、天福、紅旗等十大品牌門店總數(shù)量占整個市場的59.3％。
即食品、自有品牌商品銷售比例仍不高，加盟店比例不及日本優(yōu)秀便利店，會員體系初現(xiàn)勢頭
2017年，中國市場中即食品銷售額在10％以下的便利店比例降至41％，同時，即食品銷售比例在10-20％和20-40％的便利店分別增至24％和20％，即食品銷售增加明顯。但相比日本市場中大多便利店生鮮及半成品占比為30-40％，中國市場的即食品銷售比例還不夠。
2017年，銷售0-10％的自有品牌商品和10-30％的自有品牌商品的便利店占比均有所增加，分別達到63％和11％；自有品牌影響力可見有所提升。而相比日本市場便利店自有品牌單品銷售占比大多為40-50％，中國市場中便利店自有品牌商品仍有待發(fā)展。
2017年，中國市場的便利店加盟店比例略有上升，為43％；日本羅森便利店加盟比例達75％，而日本全家、日本7-ELEVEN便利店的加盟店比例則高達97％、98％。相比之下，中國便利店加盟式發(fā)展還有較大空間。
當前，非會員消費對便利店銷售額貢獻占多數(shù)，2016-2017年這一比例均在60％以上。但是，2017年，中國便利店的會員體系有了較明顯的發(fā)展，有會員體系的便利店占市場的40％左右，較2016年提升5個百分點；在有會員體系的便利店企業(yè)中，會員消費比例較2016年提升2個百分點。
網(wǎng)絡(luò)零售成便利店新增長極，微信支付壓過支付寶
2017年，市場中大約36％的便利店引入網(wǎng)絡(luò)零售渠道，較上年增加了7個百分點；而這部分引入網(wǎng)絡(luò)渠道的便利店企業(yè)在2017年線上銷售比例整體提升至8％，較2016年增長了60％，增幅翻倍。可見，便利店網(wǎng)絡(luò)零售初現(xiàn)增長極勢頭。
2017年，便利店的移動支付情況出現(xiàn)“兩極”情況，移動支付比例在30％以上的企業(yè)數(shù)量占比升至56％，同時移動支付比例在10％以下的企業(yè)仍占有一定份額，為32％；移動支付比例在20-30％和10-20％之間的便利店各占比6％。前瞻認為，這一移動支付比例的“兩極”情況一方面是由于消費者使用移動支付愈加頻繁，去現(xiàn)金化現(xiàn)象火熱，而同時還有相當一部分消費者不習慣使用移動支付在便利店內(nèi)付費，如老年消費者等人群。
值得注意的是，2017年的移動支付渠道中，微信支付在便利店中使用比例上升至48％，超過支付寶（47％），擠壓了其他移動支付方式的生存空間。
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