在資本的加持之下,中國中國連鎖品牌化便利店的開店數(shù)量和便利店日均銷售額均增速過雙。壞消息是,房租又漲了。
5月24日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與波士頓咨詢在北京聯(lián)合推出《2018年中國便利店發(fā)展》報告(下稱《報告》)!秷蟾妗凤@示,2017年中國連鎖品牌便利店行業(yè)增速同比達23%,門店數(shù)量來到10.6萬家,市場規(guī)模超過1900億元。
其中,一二線城市系市場增長熱點區(qū)域。不過,便利店行業(yè)的租金、人工成本在2017年均呈現(xiàn)上漲趨勢,其中租金成本上漲18%!秷蟾妗诽岢觯@主要源于資本持續(xù)關(guān)注便利店發(fā)展,店鋪資源加速稀缺,未來租金成本上漲壓力仍然存在。
在成本上升之際,中國便利店行業(yè)的單店銷售、利潤水平雖歷年有所改善,但與國際領(lǐng)先企業(yè)差距仍然較大。《報告》顯示,以毛利率來說,84%的中國便利店毛利率低于30%。而在日本,7-11的毛利率超過30%。就凈利潤而言,抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,77%的便利店凈利潤率在4%以下。
“我們對55家便利店企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀進行了調(diào)研,樣本企業(yè)平均單店日銷售大約五千 元,同比2016年增長10%,但還存在較大提升空間。”《報告》提出,面對不斷高漲的運營成本,便利店企業(yè)增加新技術(shù)投入探索解決方案。
可喜的變化是,2017年中國便利店企業(yè)對新技術(shù)的投資幅度大幅上升236%。無人便利店和物流升級,則是最受中國便利店行業(yè)關(guān)注的新技術(shù)。《報告》顯示,55個樣本便利店企業(yè)當中,14家在關(guān)注無人便利店技術(shù),37家在關(guān)注物流升級。
騰訊《一線》作者 張慶寧
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