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懂吃會做的老廣們購買生鮮產(chǎn)品將有新選擇。記者近日獲悉，阿里巴巴旗下“盒馬鮮生”和永輝超市旗下“超級物種”兩大新零售生鮮超市進駐廣州在即。其中前者將以直營店的形式落戶天河曜一城，而后者的擴張腳步明顯更快，目前已敲定多處門店選址。
對于這兩家已在全國多地擴張多時的“網(wǎng)紅”店，為何選擇此時進入羊城市場，專家分析認為與廣州成熟的商業(yè)氛圍和較務(wù)實的消費習(xí)慣有關(guān)，這些新業(yè)態(tài)在擁有較成熟的經(jīng)營和管理體系后才會正式踏足。
盒馬鮮生：羊城首店選址天河曜一城
作為阿里巴巴推出的高端生鮮超市，盒馬鮮生同時具備超市、餐飲、便利店、菜市場和物流等功能。截至2018年2月上旬，盒馬鮮生在上海、北京、蘇州、杭州、寧波、深圳、貴陽、成都和福州等九地開出了32家門店。春節(jié)假期前后，記者從阿里巴巴方面獲悉，盒馬鮮生計劃于今年上半年正式落戶廣州，首家門店選址于天河曜一城。
目前在智聯(lián)招聘、拉勾網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)招聘網(wǎng)站上，盒馬鮮生發(fā)布了運營總監(jiān)、人事經(jīng)理等崗位招聘信息。在其中一份招聘簡介上，記者看見這樣的描述：“盒馬，新零售業(yè)態(tài)的新生力量，依靠科技重構(gòu)餐飲及零售產(chǎn)業(yè)鏈”，“以吃和吃的配套商品這一最高頻品類為切入，套索一條立足本地，深耕供應(yīng)鏈與物流配送，線上線下融合，主打會員心智的全新電商道路。”
根據(jù)阿里巴巴方面的規(guī)劃，盒馬鮮生大量優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品可以實現(xiàn)30分鐘送達。此外，結(jié)合當?shù)叵M習(xí)慣進行本地化運營也是其一大特色。比如在成都推出三種辣炒口味的海鮮做法，在深圳則增加泰式烹飪。福州的本地化特色則更為徹底，在“盒馬福州工坊”，主打粵式茶點及福州本地特色小吃。
“很多城市的盒馬鮮生，其實是合作店。而在廣州是直營店。”有阿里巴巴負責人向記者表示，這一區(qū)別其實體現(xiàn)出對廣州市場的重視。此外，記者從一知情人士處了解到，本來盒馬鮮生在廣州拓展的步伐要比現(xiàn)在快很多，但不斷受到競爭對手干擾，導(dǎo)致遲遲未能如愿。“盒馬鮮生曾看好的幾個店面選址，都被競爭對手搶走”。
超級物種：升級版門店落子漫廣場
背后有騰訊支持的永輝超市“超級物種”，是盒馬鮮生的主要競爭對手之一。目前，超級物種在全國11個城市擁有36家門店，分布在北京、上海、杭州、南京、揚州、福州、深圳、廈門、佛山、重慶、成都。其中與廣州臨近的佛山店于2月初正式營業(yè)，店址位于禪城區(qū)市中心、人流密集的東方廣場。
據(jù)記者了解，接下來超級物種在廣州即將開出4~6家門店，目前已選定進行布局的門店位于天河區(qū)、白云區(qū)，其中地處中山大道中漫廣場1層的門店預(yù)計將率先于5月份開業(yè)。該門店將由波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、生活果坊、有機生活館組成，將會是全國首家在智能零售線上融合以及配送等環(huán)節(jié)進行再次提升的超級物種門店。用戶通過微信小程序、永輝生活A(yù)PP、YH Shop自助收銀機等多種方式在門店進行掃碼購并自主支付省去排隊收銀的時間，也可以在家下單，門店覆蓋3公里范圍內(nèi)最快30分鐘送達。
“拓展與門店營運人力的建置隨時間與城市逐一布局。”超級物種方面對記者表示，廣州是其在廣東省高度關(guān)注的城市之一，經(jīng)過深圳與佛山經(jīng)營的經(jīng)驗與數(shù)據(jù)分析支持，可以更精準的從永輝全球供應(yīng)鏈當中整合出大廣東省用戶偏好的商品結(jié)構(gòu)，進行更適合用戶需求的智能零售場景構(gòu)建。 共2頁 [1] [2] 下一頁 “蒙冤12年”，新零售風口，物美張文中尚能飯否？ 美團進軍新零售領(lǐng)域 計劃投資收購便利店企業(yè) 為滿足阿里新零售 菜鳥或?qū)⑸疃日下涞嘏滟Y源 加碼購物中心發(fā)力新零售 瑪麗黛佳聯(lián)手天貓玩“黑科技” 無人貨架也成了巨頭生意 但它只是新零售的一枚小棋 搜索更多: 新零售 |
