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加州山火灼烤本地葡萄酒業(yè)

  已在美國加利福尼亞州北部蔓延一周的嚴(yán)重山火災(zāi)害不僅造成大量人員傷亡,也是當(dāng)?shù)貧v史上經(jīng)濟(jì)損失最慘重的災(zāi)難之一,特別是令當(dāng)?shù)叵碜u全球的葡萄酒業(yè)受到重創(chuàng)。

  截至13日,雖經(jīng)6000名消防人員近一周日夜撲救,山火依舊未得到完全控制,過火面積已達(dá)22.1萬英畝(約合894平方公里),造成至少33人死亡,數(shù)百人失蹤,大約6000幢建筑被損毀。其中,受災(zāi)最嚴(yán)重的納帕、索諾瑪、圣羅莎三縣是加州最主要,也是世界最主要的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一,集中了大量葡萄酒廠。

  納帕擁有4.5萬英畝(約合182平方公里)葡萄園和400家酒廠;索諾瑪則有6萬英畝(約合243平方公里)葡萄園和425家酒廠。如今,一些小的精品葡萄酒莊園已經(jīng)被徹底燒毀,包括納帕著名的西尼奧雷洛和白石酒莊;另外一些大的酒莊,雖然不至于全部化為灰燼,但也損失了大批窖藏的10年至20年的庫存。

  特別是種植赤霞珠、小希拉這兩種昂貴品種的葡萄園損失慘重。納帕葡萄園主協(xié)會11日發(fā)布報告說,雖然大部分當(dāng)?shù)仄咸岩蛳募狙谉嵋言缬谕晔斋@,但這兩種每噸價格高達(dá)6800美元的葡萄還沒完全成熟,火災(zāi)發(fā)生時仍在園中生長。

  目前,由于數(shù)據(jù)難以匯總,最終直接損失仍無法估量。《食品和美酒世界》主編阿瑟·沃爾什告訴記者:“我還不敢說損失到底有多少,但本地酒業(yè)無疑遭受沉重打擊,而且這種打擊將持續(xù)一段時間。”

  損失更大的或許是葡萄酒旅游業(yè)。根據(jù)納帕葡萄園主協(xié)會的報告,2017年納帕本地葡萄酒業(yè)創(chuàng)造的直接收入預(yù)計為130億美元,就業(yè)崗位4.6萬個,而算上旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的間接收入,收入總額將達(dá)到500億美元,在全美創(chuàng)造30.3萬個就業(yè)機會。

  《葡萄酒和葡萄園》雜志編輯吉姆·戈登說,這場火災(zāi)來得真不是時候,每年葡萄收獲季節(jié)前后,正是當(dāng)?shù)芈糜瓮尽,F(xiàn)在,納帕和索諾瑪兩縣幾乎所有酒莊都暫停為游客提供品酒服務(wù),品酒室何時再開放不得而知,旅行社的納帕山谷一日游項目都已取消。

  不過,業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)為這場災(zāi)難將導(dǎo)致全球范圍的紅酒價格上漲!端_克拉門托蜜蜂報》援引當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)專家的話說,盡管供給量會受到影響,但是加州還有未受火災(zāi)影響的大量酒廠,美國以外還有法國和智利紅酒參與競爭,紅酒價格未必會上升。

  新華社記者黃恒 劉美

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