阿里的無(wú)人超市在零售業(yè)界卷起狂潮，各大商超紛紛加速上馬新技術(shù)，應(yīng)對(duì)新零售業(yè)態(tài)的到來(lái)。在廣州，多家傳統(tǒng)超市的相關(guān)人士表示，無(wú)人超市的技術(shù)將很快會(huì)被更多零售商使用，但無(wú)人實(shí)體店的占有率不會(huì)取代實(shí)體門(mén)店。

　　當(dāng)前，基于無(wú)人超市呈現(xiàn)的技術(shù)主要分為兩大流派，一是物聯(lián)網(wǎng)流派，是指利用RFID（無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別）感應(yīng)器、傳感器、掃碼槍等技術(shù)實(shí)現(xiàn)識(shí)別結(jié)算；另一個(gè)就是互聯(lián)網(wǎng)流派，是指用戶(hù)利用二維碼掃碼開(kāi)門(mén)，掃碼結(jié)算，商品可掃碼溯源等。

　　最近，多家商超開(kāi)始加速推出自助服務(wù)體系。12日，在進(jìn)入中國(guó)20周年的慶典上，卜蜂蓮花正式宣布了自助掃碼購(gòu)物服務(wù)在大南區(qū)的44家店應(yīng)用。

　　據(jù)了解，蓮花GO在去年上線(xiàn)至今，已累計(jì)用戶(hù)數(shù)80萬(wàn)，年累計(jì)總訂單量2019萬(wàn)，來(lái)客占店比為6%。

　　實(shí)際上，除了阿里、亞馬遜，國(guó)內(nèi)的娃哈哈、周黑鴨、歐尚、大潤(rùn)發(fā)等零售巨頭，以及眾多創(chuàng)業(yè)者和vc投資機(jī)構(gòu)都在跑步卡位無(wú)人零售，無(wú)人便利店繽果盒子宣布計(jì)劃在一年內(nèi)鋪設(shè)5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。李嘉誠(chéng)旗下的百佳也正在試行自助購(gòu)物服務(wù)。百佳相關(guān)人士表示，很快也將推廣到各個(gè)店鋪中。

　　目前，多家商超采用的技術(shù)多為自助購(gòu)物式。在卜蜂蓮花車(chē)陂店，記者看到消費(fèi)者只要掃描蓮花GO小程序，即可自主用手機(jī)掃描商品、手機(jī)支付、自助打印小票，最后工作人員檢查小票和貨物即放行，免去了收銀臺(tái)支付排長(zhǎng)隊(duì)的煩惱。

　　雖然這樣的技術(shù)還無(wú)法完全跟無(wú)人超市一樣，卻已經(jīng)是大賣(mài)場(chǎng)的一大技術(shù)進(jìn)步。同時(shí)，卜蜂蓮花超市的售貨員并沒(méi)有減少。卜蜂蓮花CEO翁海鑫認(rèn)為，無(wú)人超市的技術(shù)將會(huì)被更多零售商應(yīng)用，但是無(wú)人超市不會(huì)成為實(shí)體店的必然趨勢(shì)。自助購(gòu)物技術(shù)的應(yīng)用，是為了提升顧客在賣(mài)場(chǎng)的購(gòu)物體驗(yàn)，提高購(gòu)物效率，將會(huì)在卜蜂蓮花所有店鋪推廣。卜蜂蓮花除了加大技術(shù)的投入，還在不斷加強(qiáng)后端供應(yīng)鏈，以及現(xiàn)場(chǎng)的銷(xiāo)售服務(wù)，如試吃、以及生鮮產(chǎn)品的分揀、切盤(pán)等。

　　畢竟，商家最終比拼的還是商品和服務(wù)。多位商超的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　�。▉�(lái)源：金羊網(wǎng) 孫晶）

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