凱度消費(fèi)者指數(shù)最新數(shù)據(jù)表明,2016年中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)年銷額增長(zhǎng)2.9%,低于2015年的3.5%,為近10年新低。2016年現(xiàn)代渠道(大賣場(chǎng)、超市和便利店)的增長(zhǎng)只有0.7%,遠(yuǎn)落后于整體渠道。
值得注意的是,快速消費(fèi)品在縣城仍有5%的增長(zhǎng),在西部地區(qū)的增長(zhǎng)也達(dá)到了6.6%。因此,對(duì)于制造商和零售商來(lái)說(shuō),有必要考慮渠道下沉和西部開發(fā),以抵消其他地區(qū)增長(zhǎng)緩慢的影響。
本土零售商表現(xiàn)優(yōu)于國(guó)際零售商
2016年國(guó)際零售商整體增長(zhǎng)緩慢,從2015年的12.1%下降到11.9%。
其中,家樂福關(guān)閉盈利不佳的門店,并積極發(fā)展小型業(yè)態(tài)模式,但其市場(chǎng)份額下跌并沒有停止;沃爾瑪整體表現(xiàn)有所恢復(fù),從2015年的4.8%恢復(fù)到4.9%,2016年沃爾瑪更關(guān)注其業(yè)務(wù)在內(nèi)陸地區(qū)的發(fā)展,大膽實(shí)踐O2O戰(zhàn)略,并擴(kuò)展山姆會(huì)員店的數(shù)量;高鑫零售從7.5%擴(kuò)大到7.8%,進(jìn)一步穩(wěn)固其領(lǐng)先地位。
相比國(guó)際零售商,本土零售商表現(xiàn)較為出色。據(jù)統(tǒng)計(jì),永輝超市2016年新增79家新店,成為增長(zhǎng)最快的零售商。通過主攻生鮮類,多品牌業(yè)態(tài)模式,以及物流建設(shè),永輝已經(jīng)超越百聯(lián)集團(tuán),成為現(xiàn)代渠道中的第五大零售商,繼而挑戰(zhàn)家樂福的市場(chǎng)地位。
現(xiàn)代通路中的主要零售商占有率–中國(guó)城市
超過一半的中國(guó)城市家庭網(wǎng)購(gòu)快速消費(fèi)品
數(shù)據(jù)顯示,2016年,53.5%的中國(guó)城市家庭通過電商渠道購(gòu)買過快速消費(fèi)品,比上年提高10個(gè)百分點(diǎn)。
凱度消費(fèi)者指數(shù)研究也表明,越來(lái)越多的消費(fèi)者在網(wǎng)上進(jìn)行周末的家庭用品采購(gòu),并且傾向通過電商渠道購(gòu)買小眾,高端和進(jìn)口商品,這些都推動(dòng)快速消費(fèi)品在電商通路的增長(zhǎng),年銷額增長(zhǎng)達(dá)到54%。 移動(dòng)端購(gòu)物愈來(lái)愈成為電商通路主要的發(fā)展引擎,加速網(wǎng)購(gòu)在下線城市的發(fā)展。
凱度消費(fèi)者指數(shù)的最新報(bào)告指出,電商的滲透率在主要城市(北京/上海/廣州/成都)達(dá)到65.8%,在省會(huì)級(jí)市達(dá)到57%。而在縣級(jí)市及縣城,電商滲透率的增長(zhǎng)也達(dá)到了29.3%, 物流網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和移動(dòng)購(gòu)物的快速普及功不可沒。
展望2017:新零售時(shí)代已然來(lái)臨
阿里巴巴創(chuàng)始人馬云預(yù)測(cè),純電商經(jīng)營(yíng)模式將在10年內(nèi)消失。2016年,阿里巴巴收購(gòu)區(qū)域零售商三江購(gòu)物32%的股份,和中國(guó)最大實(shí)體零售商蘇寧的聯(lián)合;沃爾瑪增持京東,以開拓新銷售渠道并提升線上線下的融合。越來(lái)越多的線上零售商開始希望打破線上線下的界限,打造便利高效的購(gòu)物體驗(yàn)。線上零售與線下實(shí)體零售的有機(jī)融合(OAO)將成為未來(lái)的增長(zhǎng)模式。
盒馬鮮生是近年崛起的一家實(shí)踐新零售模式的線上線下雙店經(jīng)營(yíng)的生鮮零售超市。盒馬鮮生在主打生鮮及提供店內(nèi)餐飲服務(wù)外,同時(shí)也為顧客提供APP下單的選擇,實(shí)現(xiàn)“五公里范圍,半小時(shí)送達(dá)”的快速配送體驗(yàn),很好地平衡了顧客需要的便利與效率。
大賣場(chǎng)亟待改革。中國(guó)購(gòu)物者青睞十多年的模式在2016年銷售額僅增長(zhǎng)1.3%。未來(lái)信息透明度越來(lái)越高,單純的降價(jià)和促銷已經(jīng)不再具有吸引力,提供全新人性化店內(nèi)體驗(yàn)成為大賣場(chǎng)恢復(fù)吸引力的關(guān)鍵。比如顧客教育,產(chǎn)品組合,甚至更多有創(chuàng)意的跨界營(yíng)銷。
當(dāng)然,大賣場(chǎng)模式在下線城市依然有增長(zhǎng)機(jī)會(huì),尤其是在西部地區(qū),依然有門店擴(kuò)張的潛力。
在雙速前行的快速消費(fèi)品市場(chǎng),品類和品牌增長(zhǎng)日趨分化,了解消費(fèi)者的需求至關(guān)重要。開新店雖然能夠帶來(lái)新顧客,但居高不下的運(yùn)營(yíng)成本讓零售商必須重新審視如何為更加精明并精通科技的中國(guó)消費(fèi)者提供價(jià)值。
未來(lái),應(yīng)大膽地進(jìn)入多業(yè)態(tài)發(fā)展模式以及多品牌戰(zhàn)略來(lái)區(qū)隔不同的需求。同時(shí),積極部署移動(dòng)技術(shù)和增強(qiáng)數(shù)字化店鋪的能力,打造新競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
。▉(lái)源:聯(lián)商網(wǎng) 崔旭升 數(shù)據(jù)來(lái)源:凱度消費(fèi)者指數(shù))
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