據(jù)Business Insider報(bào)道，隨著蘇打水銷量的下降，可口可樂和百事公司都想在瓶裝水方面尋求突破，提振業(yè)績。

　　過去15年，瓶裝水在美國的銷量翻了不止一番。2015年間，美國人購買了約117億加侖（443億升）瓶裝水。

　　然后，批評(píng)家還是在質(zhì)疑，瓶裝水是不是真的像看起來那么健康。

　　“自來水廠必須每年公布他們的處理方法，以及污染物檢測(cè)結(jié)果，然而瓶裝水廠家卻沒有被要求公布這些信息。”美國環(huán)境工作組（Environmental Working Group）資深數(shù)據(jù)庫分析師Paul Pestano指出，“我們不知道瓶裝水都使用了怎樣的凈化和過濾技術(shù)，也不知道還有多少污染物殘留。”

　　也就是說，瓶裝水在標(biāo)榜自己是更好、更安全的選擇的同時(shí)，其公司并沒有公布自然水廠被要求公布的那些基本信息。

　　實(shí)際上，在2008年，美國環(huán)境工作組在對(duì)10大品牌的瓶裝水檢測(cè)中，發(fā)現(xiàn)了38種污染物。10個(gè)品牌中有2個(gè)，以化學(xué)方式檢驗(yàn)，與自來水毫無區(qū)別。

　　既然二者沒什么不同之處，人們?yōu)槭裁催�要花錢買瓶裝水呢？答案是：品牌的力量。

　　John Jewell 2014年曾經(jīng)這樣寫過：“瓶裝水就是這個(gè)世紀(jì)的營銷騙局。”

　　他說，公司售賣瓶裝水，就是在試圖說服消費(fèi)者，買水是比買含糖的蘇打飲料更健康的選擇。

　　但這個(gè)比較本身就是不對(duì)等的。瓶裝水不是蘇打飲料的替代品，而是更便宜、更環(huán)保的自來水的替代品。購買瓶裝水的消費(fèi)者，其實(shí)意在建立自己內(nèi)行、健康的形象，即使喝一杯價(jià)格只有瓶裝水1/2000的自來水，效果是一樣的。

　　那些注重營養(yǎng)的、特立獨(dú)行的消費(fèi)者是可口可樂和百事這些蘇打巨頭們目前試圖爭(zhēng)取售賣瓶裝水的對(duì)象。而且這真的有效。

　　在非酒精飲料市場(chǎng)上，瓶裝水是最熱門的產(chǎn)品之一，Dasani、Aquafina、Poland Springs等瓶裝水品牌的市場(chǎng)份額2015年從前一年的6.5%增長到了11.4%。相比之下，同期內(nèi)，美國人消費(fèi)的可口可樂減少了1%，百事可樂減少了3.2%。

　　因此，可口可樂和百事都在自己的同名產(chǎn)品之外，尋找新的產(chǎn)品來增長銷量了。

　　百事公司CEO Nooyi四月表示，蘇打水在該公司全球銷售額中占比低于25%。公司目前著眼于發(fā)展健康零售和非碳酸飲料作為新的增長點(diǎn)。

　　可口可樂公司也是一樣，茶、飲料和瓶裝水銷量都在增長，蘇打水銷量在降低。

　　“2000年以來，我們的不含氣飲料銷量從10%增長到了30%。”可口可樂公司COO James Quincey在七月的時(shí)候說。

　　瓶裝水從市場(chǎng)邏輯上來說，不應(yīng)該存在，但這是個(gè)130億美元的市場(chǎng)，并且還在不斷增長。隨著美國人對(duì)蘇打水越來越不感冒，像百事和可口可樂這樣的可樂巨頭，自然也會(huì)越來越重視。（每經(jīng)網(wǎng)編譯）

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