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合肥超市零售業(yè)現(xiàn)狀:本土超市唱主角多業(yè)態(tài)并存

  方便快捷 便利店遍地開花

  不知何時,公司樓底下、小區(qū)門口、醫(yī)院等地方便利店就如同雨后春筍,這類店鋪不同于傳統(tǒng)的超市、商業(yè)綜合體以及精品超市,雖然店鋪面積不大,但“麻雀雖小,五臟俱全”,早點、煙酒、零食、日用品、文具等等都能在這里找到,還能充公交卡、代繳水電費,給市民的生活帶來了極大的便利。

一家寫字樓底下的來購便利店

  不同于大商超的“大而全”,便利店的選址不同,往往經(jīng)營的商品品類也不一樣。合家福便利店事業(yè)部總監(jiān)助理孫圣軍就表示,他們在社區(qū)門口的便利店,會傾向于銷售食品、糧油,提供代收、代發(fā)快遞業(yè)務;在鬧市區(qū)、寫字樓密集的地方,就會多設置休閑吧椅,并提供快餐和熟食等。

  蘇果便利店、來購、阿宅便利等在合肥遍地開花,從五六年前的市場空白,到現(xiàn)在平均每隔1000米左右就能看到一個便利店,這種“小而美”的業(yè)態(tài)也正在瓜分著合肥的超市零售市場,搶占“最后一公里商機”。

  合肥便利店的快速增長,是否也如當初的瘋狂擴張的沃爾瑪一樣?在黃山路一小區(qū)門口開便利店的王老板表示便利店的迅速崛起并不是傳統(tǒng)意義上的瘋狂擴張,不以低廉的價格和琳瑯滿目的商品吸引消費者,而是滿足市民對于“便利性”的要求,從而擴大生存空間。

  不接地氣 洋超市不受待見

  6月中旬,合肥沃爾瑪合作化南路店正式關門歇業(yè),也標志著沃爾瑪在合肥的門店已經(jīng)關閉了三分之二,家樂福接連關了兩家店后剩下的門店人氣也大不如前,洋超市的規(guī)模也在收縮。從剛開始在合肥超市零售市場的寵兒到現(xiàn)在的“沒落貴族”,洋超市越來越不受待見的原因究竟在哪里?

合肥沃爾瑪合作化南路店6月14日提前停業(yè)

  超市關門不外乎人氣不行和銷量不行,市民都反映包括沃爾瑪、家樂福等洋超市不接地氣,很多想買的商品買不到,配置也有些問題,如:電梯、貨架設置的不合理等。因此市民會選擇去較遠的本土超市購買符合自己消費習慣的商品而“拋棄”洋超市。

  電商的沖擊也是非常重要的一個方面,網(wǎng)上購物商品種類齊全、價格相對較低廉、又能省去出行麻煩,對于上班族來說,網(wǎng)購已經(jīng)成了生活的一個部分。另一方面吃喝玩樂購一站式搞定的商業(yè)綜合體越來越受到市民青睞,沒有特色的洋超市人流量減少也是情理之中。

  安徽一家本土超市的王總監(jiān)也提到洋超市在入駐合肥之前已經(jīng)有一套自己的經(jīng)營管理模式,但組織架構復雜,人力成本偏高;管理集約化,市場應變能力較差,超市缺乏及時適應市場的活力和應變能力。

  綜合各方面因素,洋超市在合肥不受待見已經(jīng)是不爭的事實。如今,全球的超市零售業(yè)都面臨著洗牌,誰能在這大浪淘沙的環(huán)境中生存下來,誰就是強者。從“大而全”到“小而美”,合肥的超市零售業(yè)正從單一的業(yè)態(tài)向多業(yè)態(tài)共存轉變。(萬家熱線)

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