（方所書(shū)店，圖片來(lái)自 ndlife.oeeee.com）
（方所書(shū)店，圖片來(lái)自“品牌設(shè)計(jì)雙換”）
盈石集團(tuán)研究中心的總經(jīng)理張平以言幾又為例，向我們提供了一組數(shù)據(jù)：圖書(shū)、文創(chuàng)零售與咖啡飲料為言幾又貢獻(xiàn)的銷(xiāo)售收入占比分別為 50%、28%、22%。同時(shí)，與圖書(shū) 10% 至 30% 的利潤(rùn)率相比，文創(chuàng)產(chǎn)品的利潤(rùn)率達(dá)到 40% 至 50%，咖啡飲料則達(dá) 75%。
這就是為什么在繁華地段的書(shū)店里，你一定會(huì)找到咖啡區(qū)、文創(chuàng)產(chǎn)品零售區(qū)的理由。而且，他們不僅利潤(rùn)高，也更容易吸引消費(fèi)者。
Gavin 覺(jué)得，這樣的變化是很自然的。“人和書(shū)店離得遠(yuǎn)，離純粹的閱讀越來(lái)越遠(yuǎn)這是必然的。如果未來(lái)的書(shū)店沒(méi)有一個(gè)創(chuàng)新的方式，至少得適應(yīng)新的發(fā)展需要，跟不上節(jié)奏，肯定會(huì)淘汰。”他說(shuō)。
這種“新的發(fā)展需要”，表面上看是一個(gè)咖啡區(qū)、一個(gè)來(lái)自歐洲的文創(chuàng)品牌，實(shí)質(zhì)上可能是一種情感歸宿，對(duì)空間的需求和一種體驗(yàn)。比如，你會(huì)享受在書(shū)店里發(fā)現(xiàn)某個(gè)復(fù)古擺設(shè)時(shí)的驚喜，也會(huì)愿意坐在書(shū)店喝著招牌拿鐵放松發(fā)呆，或者干脆，與人群聚在一起本身就能帶來(lái)一種滿足感——這是舒適的睡袍和忙碌的工作臺(tái)前得不到的東西，一種基于社交的需求。
（蘇州誠(chéng)品，圖片來(lái)自 news.sipac.gov.cn）
（蘇州誠(chéng)品，圖片來(lái)自 myvacation.cn）
書(shū)店樂(lè)于見(jiàn)到這樣的場(chǎng)景，它們永遠(yuǎn)希望顧客可以更多，并且留得更久。這跟它背后的開(kāi)發(fā)商想法一樣——不管是西西弗、灣里書(shū)香還是言幾又，它們的身后無(wú)一例外有個(gè)更大的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)者。
湖濱道購(gòu)物中心就是看中了言幾又今日閱讀所具備的吸引客流的意義。“對(duì)于購(gòu)物中心來(lái)說(shuō)，需要引入一些能夠滿足消費(fèi)者這類(lèi)精神需求變化的商戶業(yè)態(tài)，”它的負(fù)責(zé)人告訴《好奇心日?qǐng)?bào)》。“因而，湖濱道在決定招商方向時(shí)選擇了文創(chuàng)類(lèi)產(chǎn)業(yè)的加入，同時(shí)也是對(duì)于周邊商圈的業(yè)態(tài)補(bǔ)充。”
還有一個(gè)更重要的理由，他們相信，“今日閱讀在將來(lái)會(huì)為湖濱道帶來(lái)良好的租賃回報(bào)”。
所謂的“良好的租賃回報(bào)”，指的并非是今日閱讀本身所貢獻(xiàn)的租金，而是它所帶動(dòng)的其他租戶的入駐。事實(shí)上，在許多新開(kāi)發(fā)的購(gòu)物中心，書(shū)店往往是最早確定入駐的項(xiàng)目之一，因?yàn)樗鼈兗婢吡藢?duì)消費(fèi)者和其他租戶的吸引力。
2011 年，方所進(jìn)入廣州的高端購(gòu)物中心太古匯，占地 1800 平米。它的創(chuàng)始人毛繼鴻后來(lái)在 2015 年創(chuàng)立了衡山和集。
（衡山和集的書(shū)店就坐落在這座小別墅中，圖片來(lái)自 sh.eastday.com）
衡山和集的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)理諸蒨告訴《好奇心日?qǐng)?bào)》，太古匯和上海恒隆廣場(chǎng)類(lèi)似，“是一個(gè)非常高大上的地方，一般民眾很少會(huì)過(guò)去”。但是，太古匯引進(jìn)了方所后，“它的客流逐年增加。”
書(shū)店只占到了廣州方所總面積的不到三分之一。吸引人們前往方所的，還是它的咖啡、服裝和美學(xué)設(shè)計(jì)品。“書(shū)+X”已經(jīng)變成消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的東西，這是一個(gè)絕配的模式，放在經(jīng)營(yíng)書(shū)店上是這樣，放在開(kāi)發(fā)商招商上也是如此。
書(shū)店的這些商業(yè)潛力，讓開(kāi)發(fā)商心甘情愿在它們身上“投資”，以租金的方式。
西西弗書(shū)店擁有者西西弗文化傳播有限公司董事長(zhǎng)金偉竹曾告訴媒體，一些書(shū)店的租金只有商場(chǎng)普遍租金的 10%，一些則完全免租。
灣里書(shū)香就是商場(chǎng)租金方面的受益者。“(因?yàn)樽饨饍?yōu)惠)我們所以才這么敢做�；旧喜挥媒皇裁捶孔�，包括物業(yè)管理費(fèi)用都不會(huì)有。”Gavin 說(shuō)。這為它每年省去了至少 420 萬(wàn)元的租金。
從事商業(yè)地產(chǎn)研究的張平告訴我們，在北京，成熟的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目中，書(shū)店的租金約為同樓層中餐飲租金的三分之一。
“‘品牌’若強(qiáng)勢(shì)，還會(huì)要求進(jìn)入開(kāi)發(fā)商區(qū)位更好、運(yùn)作更成熟的項(xiàng)目。”她說(shuō)。
開(kāi)發(fā)商渴望書(shū)店的入駐，這是購(gòu)物中心、百貨公司在不敵電商零售之后重新找到年輕消費(fèi)者的方式。因?yàn)楹碗娪霸�、過(guò)去的 KTV 一樣，書(shū)店已經(jīng)是年輕人生活方式的一部分了：他們?cè)谶@里讀書(shū)、看電影、逛展覽、聽(tīng)講座。過(guò)去，人們?cè)诳Х瑞^里看書(shū);現(xiàn)在，人們?cè)跁?shū)店里喝咖啡。
（電影為主題的庫(kù)布里克書(shū)店，圖片來(lái)自 3dinnet.com）
灣里書(shū)香的全國(guó)第二家門(mén)店即將在成都開(kāi)業(yè)。Gavin 計(jì)劃引入精釀啤酒區(qū)、咖啡烘培區(qū)，乃至在未來(lái)，引入一個(gè)理發(fā)廳，“它一定是熱鬧的，不是一個(gè)借本書(shū)坐半天的地方。Shopping Mall 也不希望這種(純粹賣(mài)書(shū)的)業(yè)態(tài)進(jìn)來(lái)。”
與很多人想的不一樣的是，在互聯(lián)網(wǎng)讓書(shū)店不景氣之后，實(shí)際上書(shū)的總量是更多了，不管是美國(guó)還是中國(guó)。年輕人看書(shū)的比例也在上升。他們未必把買(mǎi)書(shū)放在書(shū)店里，但他們不會(huì)排斥讀書(shū)的氛圍。某種意義上，這是方所他們正在做的生意。（好奇心日?qǐng)?bào) 徐婧艾）
共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
當(dāng)當(dāng)實(shí)體書(shū)店計(jì)劃再下一城
實(shí)體書(shū)店會(huì)員經(jīng)濟(jì)還能撐多久？
亞馬遜證實(shí)將開(kāi)第二家實(shí)體書(shū)店
亞馬遜第二家實(shí)體書(shū)店今夏開(kāi)張 正對(duì)蘋(píng)果店
當(dāng)實(shí)體書(shū)店賣(mài)起“床位” 能碰撞出什么樣的火花呢？
搜索更多: 實(shí)體書(shū)店
