遭遇2014年下跌之后，2015年的紅酒市場已有回溫的形勢，葡萄酒進出口貿(mào)易增長帶動了紅酒銷售態(tài)勢。
不久前，趙薇的紅酒莊在天貓眾籌僅7個小時的完成率達(dá)到241%，截至到10月19號，眾籌完成率已經(jīng)達(dá)到了3886%，眾籌金額已經(jīng)達(dá)到388萬。
從2006年開始，線上酒類銷售平臺就獲得資本青睞，酒仙網(wǎng)2014年以5億元融資登酒類創(chuàng)業(yè)公司榜首，但卻長期難以實現(xiàn)盈利。同樣是酒類垂直網(wǎng)站，品尚依靠低價紅酒在這片紅海中殺出一條血路，在2014年實現(xiàn)1000萬盈利。
10月初，品尚紅酒正式在新三板掛牌。根據(jù)掛牌協(xié)議書顯示，除了創(chuàng)始人之外，信中利以合伙模式出資139萬認(rèn)購了8.91%股權(quán)。其他參與認(rèn)購機構(gòu)包括同創(chuàng)偉業(yè)和浙商利海。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)生存既要依賴是行業(yè)市場發(fā)展空間，又要看模式是否能帶來有效盈利。進口紅酒屬于暴利行業(yè)，張輝軍告訴《第一財經(jīng)日報》記者，冗長的供應(yīng)鏈?zhǔn)箛鈨r格平民的紅酒到國內(nèi)翻了不止一倍，因此減少中間環(huán)節(jié)能有效降低紅酒價格。
扁平化供應(yīng)鏈
“我們希望做的就是大家日常餐桌上消費的，大家都可以喝的葡萄酒。”張輝軍告訴記者。
2009年，他離開華為創(chuàng)業(yè)的最初想法就是打造一個紅酒重度垂直電商平臺，通過整合供應(yīng)鏈來降低紅酒終端銷售價格。
“你買一瓶50塊錢的酒，它的品質(zhì)在歐洲就是大概四五六歐元左右，就是這樣相同的價位，那這樣他就信你這個渠道。”品尚紅酒CEO張輝軍告訴記者。
以往傳統(tǒng)的進口紅酒銷售模式是酒莊、國外貿(mào)易商、國外進口商、國外經(jīng)銷商，如果線上模式按此運營，加上最后線上終端。整個模式經(jīng)過了五層中間層。以中間每一層加價20%~30%來計算，到達(dá)最后終端，加價率達(dá)到60%~90%。
商品紅酒通過直接對接酒莊，縮短供應(yīng)鏈，砍掉中間兩層加價空間，使得銷售紅酒成本降低了40%~60%。
在華為任職期間，張輝軍曾被外派歐洲六年。因為喜歡紅酒，在工作閑暇之時，張輝軍開車跑了300多個酒莊。也是在那時跟酒莊主建立起聯(lián)系，積累源頭資源。
“我們上線的酒就直接從海外進，酒莊給我們?nèi)齻�月的賬期。”張輝軍說道。對于葡萄酒行業(yè)，一般默認(rèn)賬期為1~2個月，有的酒莊甚至不會出具賬期。起步階段，品尚主要選擇給予賬期的酒莊合作，這些賬期為其節(jié)省大筆周轉(zhuǎn)資金。
目前，品尚跟200多家海外酒莊建立了合作關(guān)系，其中包括智利甘露。為了保證供貨量，品尚放棄家族經(jīng)營的法國酒莊主要與澳大利亞、智利、美國加州等機械化比較上規(guī)模的酒莊合作。“法國的酒莊一般是家族經(jīng)營，一年的產(chǎn)能就是300萬到400萬歐元，不利于推廣。”張輝軍說道。
線上線下并行
自從2006年1919成立以來，互聯(lián)網(wǎng)酒類銷售平臺受到資本極大關(guān)注。1919在去年掛牌新三板，酒仙網(wǎng)也在之前融資5億元，排隊等候登陸新三板。
作為重度垂直網(wǎng)站，品尚紅酒去年底完成C輪融資1.5億元，參投方包括新三板掛牌時認(rèn)購的同創(chuàng)偉業(yè)與信中利。
對比同行業(yè)酒類網(wǎng)站，品尚線上優(yōu)勢更為明顯。張輝軍透露，2015年第三季度品尚紅酒手機端的購物app占比達(dá)到了56%。對比前兩季度的47%，有明顯提升。
相比來說，線下銷售是品尚短板。目前線下占比只達(dá)到了13%~14%，“紅酒消費在北上廣深的覆蓋率非常好，但在二、三線城市，他們認(rèn)為酒還是一個高不可攀的東西。”張輝軍認(rèn)為如今是從線上走到線下的時機，目前，品尚將七八十家的線下體驗中心布局在二、三線城市，通過酒會活動宣傳低價紅酒，線上給線下帶來的流量大概在15%左右。
從線上從紅酒撕出口子之后，張輝軍計劃將品尚發(fā)展成平臺型電商：“2015年的品類上面我們做了些擴展，一個是從葡萄金擴展到進口啤酒，從進口啤酒又?jǐn)U展到生鮮，還有保健品。然后我們還從品尚紅酒到品尚會，未來品尚會是一個平臺，這個平臺就是把國外進口的好的高性價比的東西匯到這里。”
掛牌新三板后，品尚完成9500萬定增，張輝軍告訴記者，這筆資金計劃用到2016年下半年，“因為我們采購本身不用燒錢。同行業(yè)的一年要燒幾個億，所以才要不斷地融資”。
根據(jù)新三板公開轉(zhuǎn)讓的說明書顯示，品尚紅酒2014年營業(yè)收入達(dá)到8533萬，凈利潤有1065萬元。
根據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《2015~2020年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)市場運行暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究報告》。
2015上半年，散裝葡萄酒進口量為4632萬升，同比上漲41.65%；進口額為3289萬美元，同比上漲8.94%。隨著紅酒消費進一步普及，張輝軍預(yù)計品尚2015年銷售規(guī)模會達(dá)到2億。（一財網(wǎng) 王思琪）
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