一場(chǎng)熱鬧的咖啡市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)在濟(jì)南正愈演愈烈。日前，濟(jì)南最大的咖啡館——漫咖啡綠地中心店開(kāi)業(yè)，單店面積接近1300平方米。除了咖啡連鎖品牌不斷在濟(jì)跑馬圈地外，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐巨頭此前也先后推出現(xiàn)磨咖啡，濟(jì)南咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化。

　　商圈周邊咖啡館扎堆

　　10月11日，300人同時(shí)現(xiàn)身漫咖啡綠地中心店免費(fèi)喝咖啡，創(chuàng)造了濟(jì)南咖啡界的新紀(jì)錄，這也是漫咖啡在濟(jì)第二家門(mén)店的開(kāi)店儀式。據(jù)了解，其綠地中心店面積高達(dá)1300平方米，是濟(jì)南單店面積最大的咖啡店。此前，濟(jì)南最大咖啡館也由漫咖啡主導(dǎo)，它是位于CCPARK的漫咖啡店，其面積近1000平方米。

　　咖啡品牌對(duì)濟(jì)南的爭(zhēng)奪從經(jīng)四路商圈就可窺見(jiàn)一斑。綠地中心本月開(kāi)業(yè)后，單是在這個(gè)綜合體內(nèi)，就有漫咖啡、ZOO、格蘭德咖啡、查理布朗咖啡、星巴克等多家咖啡館。而其周邊，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)還有星巴克咖啡，振華商廈新開(kāi)了COSTA咖啡，再加上附近的雕刻時(shí)光、潘多蘿西等，至少分布了十幾家咖啡館。

　　不少咖啡品牌在濟(jì)南也正加快開(kāi)店速度。以漫咖啡為例，其今年2月首店開(kāi)業(yè)，幾個(gè)月后第二家店就高調(diào)亮相。“現(xiàn)在正在選址，計(jì)劃到明年年底之前在濟(jì)南再開(kāi)兩家新店。”漫咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。如今，咖啡館已經(jīng)成為購(gòu)物中心的標(biāo)配，濟(jì)南幾乎所有新崛起的商場(chǎng)都能覓得咖啡館的蹤影。

　　電商和餐企等各路諸侯入行

　　實(shí)際上，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正引得各路巨頭來(lái)襲。上個(gè)月，亞馬遜針對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)，專門(mén)推出線上咖啡館，而這并不是電商巨頭對(duì)中國(guó)咖啡領(lǐng)域的首次試探。今年4月，京東就向3W咖啡注資千萬(wàn)，用于推進(jìn)“十城百店”計(jì)劃，意欲將3W咖啡擴(kuò)張到10座主要城市。

　　想要分食“咖啡市場(chǎng)”大蛋糕的大有人在。早在去年1月，天津狗不理集團(tuán)宣布正式獲得澳大利亞最大咖啡連鎖品牌高樂(lè)雅在中國(guó)的永久使用權(quán)，中華老字號(hào)包子鋪正式跨界咖啡領(lǐng)域。同年2月，可口可樂(lè)斥資12.5億元收購(gòu)中國(guó)綠山咖啡;9月，發(fā)布首款濃咖啡飲料“喬雅”，可口可樂(lè)正式進(jìn)軍中國(guó)即飲咖啡。

　　今年5月，哈根達(dá)斯全球首家咖啡店在上海落戶，正式吹響進(jìn)軍咖啡產(chǎn)業(yè)的號(hào)角。今年3月，方便面巨頭康師傅也聯(lián)合星巴克，在內(nèi)地推出“星冰樂(lè)”即飲咖啡。在濟(jì)南各大超市的貨架上，“即飲咖啡”的領(lǐng)土也是不斷擴(kuò)容：包括統(tǒng)一最早推出的“雅哈”、怡寶3年前推出如今又重新上架的“火咖啡”、百事可樂(lè)聯(lián)手三得利推出的“利趣拿鐵”、可口可樂(lè)的“喬雅”等。（來(lái)源：濟(jì)南日?qǐng)?bào) 作者：焦小超 王鵬淇）

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