網(wǎng)店的崛起，正在悄然無息地改變一切。在網(wǎng)購的沖擊下，不少實體店關(guān)閉，特別是百貨業(yè)、零售業(yè)受到的沖擊尤為凸顯，面對這樣的現(xiàn)實，線下的實體店該如何革命？
根據(jù)iziRetail的抽樣調(diào)查，2015年上半年，全國60%的商場業(yè)績處于下滑狀態(tài)，不少百貨店每運營一天，就虧損一天的局面。坐落在“東方巴黎”的大上海最繁華的街區(qū)——南京路步行街，就在幾個月前剛剛開業(yè)的日本第四大百貨集團(tuán)的杰作，卻在本應(yīng)是商場人流最旺的時刻遭遇了前所未有的冷落。事件愈演愈烈，當(dāng)前實體店受到電商及大量新商圈、新購物中心分流夾擊，不少連鎖百貨都紛紛通過關(guān)閉相關(guān)不盈利門店來進(jìn)行整體業(yè)務(wù)的調(diào)整優(yōu)化。
一時間，百貨業(yè)的關(guān)店震動迅速在服飾店、連鎖店等領(lǐng)域開始爆發(fā)，如佐丹奴關(guān)店190間，波司登關(guān)店1357間，百麗關(guān)店167間，李寧的關(guān)店更是驚人。溫州全體經(jīng)營戶主甚至掛橫幅，求降店租以求生存。
流通連鎖業(yè)的三大問題
目前，中國的購物中心數(shù)量在4000家左右。據(jù)分析稱，到2020年，我國的購物中心將有可能突破10000家，屆時將占全球總數(shù)的一半之多。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)“關(guān)店表”顯示，上半年關(guān)店共121家，而同期開店是208家，開店比關(guān)店多出72%，百貨店關(guān)26家，新開23家，凈減少5家；超市關(guān)95家，開77家，凈減少18家。購物中心新開145家，全部為凈增量。
雖然從數(shù)量上看，真正的“關(guān)店潮”還沒有到來，但是，過去的10年中，購物中心以運動式加比賽式的投資，迅猛地讓市場到達(dá)了難以承受的地步。由于不良營運占九成，購物中心“去百貨化”已成趨勢，在回歸合理布局調(diào)整的背后，是我們傳統(tǒng)實體店的運營模式受到了前所未有的挑戰(zhàn)。
為何實體店的生存面臨如此嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)？關(guān)店倒閉的問題根源到底在哪里？
問題一，用戶體驗差，完全沒有差異化。中國目前的實體店缺乏用戶體驗的頂層設(shè)計和生態(tài)鏈。主要矛盾集中在對 “坪效”的過分要求，就是在銷售業(yè)績和毛利潤的高要求下，公用通道一壓再壓，使得消費者在實體店里面，完全無法體驗到優(yōu)質(zhì)的商品。相比互聯(lián)網(wǎng)電商的消費環(huán)境和用戶體驗，情況顯而易見。
問題二，實體店的錯誤選址決策。流通連鎖行業(yè)，特別是在目前的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大背景下，中小型的連鎖行業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α４蟊妱?chuàng)業(yè)與流通企業(yè)巨頭的開店發(fā)展，正在形成新的同質(zhì)化，并且?guī)в蟹浅４蟮拿つ啃耘c主觀性。例如，便利店雖被人們視為大眾創(chuàng)業(yè)的“風(fēng)口”之一，但要盈利并不容易，缺乏開店前的科學(xué)規(guī)劃，實體店的選址問題首當(dāng)其沖。
問題三，融合精細(xì)化管理缺乏。百貨連鎖行業(yè)常年采用低價促銷的簡單粗暴的營銷方式，作為市場推廣的唯一利器。在電商的資本化運作手段面前，實體店的價格優(yōu)勢幾乎蕩然無存。缺乏融合數(shù)據(jù)和管理平臺，無法向互聯(lián)網(wǎng)電商那樣，對目標(biāo)客群的實際需求進(jìn)行廣度和深度的分析。對供應(yīng)商的實際需求和管理標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化匱乏，在互聯(lián)網(wǎng)電商面前，渠道、工程管理、供應(yīng)鏈管理、倉儲管理、資產(chǎn)有效性管理等都出現(xiàn)了短板。
實體店的出路在哪里
餐飲業(yè)是百貨的發(fā)動機。如果百貨店、購物中心倒閉潮到來，餐飲店、連鎖的實體店的倒閉必然會是一個連鎖效應(yīng)。在實體店關(guān)店倒閉大潮真正來臨之前，在互聯(lián)網(wǎng)繁榮的今天，必須以融合科技手段為新引擎，結(jié)合無可替代的實體體驗來帶動實體店改革，以下方面要注意：
一、正確的方向，打造差異化。電商對實體店的沖擊是肯定的，但目前并非是造成倒閉和關(guān)店的主要因素之一。無論是大眾創(chuàng)業(yè)，還是企業(yè)的千百個開店計劃，必須終結(jié)同質(zhì)化。需要實體店全面了解自己的消費對象、產(chǎn)品、供應(yīng)商，打造差異化，把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的體驗做到極致，以符合消費用戶對產(chǎn)品和服務(wù)的需求，客觀將消費人流引入店中。
二、實體店的正確選址策略。150米內(nèi)有兩家“肯德基”，一條街上4家“耐克”，這種場景沒有絕對的對或錯。但是，實體店鋪的選址絕對是一項系統(tǒng)而縝密的工程，既要有宏觀的打算，又要有細(xì)節(jié)的追求。對于萬眾創(chuàng)業(yè)時代下創(chuàng)業(yè)者來講，必須明白實體店的選址，非單一元素能夠決定。區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平和居民消費能力、居住區(qū)規(guī)劃、人流量及其流向、交通條件等發(fā)展趨勢都應(yīng)是考慮的因素。一定是綜合考量，切不可盲目投資。
三、落地O2O、量身定制、精準(zhǔn)管理。我們身處在第四次工業(yè)革命的時代，是科技與產(chǎn)業(yè)高度融合的時代。我們需要通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析和智能技術(shù)，通過供應(yīng)鏈了解競爭品牌的市場動向，通過大數(shù)據(jù)采集，針對重點實體店檢測了解實時的變化，通過云化大數(shù)據(jù)，綜合對比分析所獲得的數(shù)據(jù)，實現(xiàn)實體店，從服務(wù)對象，到服務(wù)品類的精準(zhǔn)定位管理，實現(xiàn)線下與線上產(chǎn)業(yè)的全面結(jié)合。
在這場實體店關(guān)閉和倒閉來臨浪潮中，中國連鎖零售業(yè)的生死存亡之戰(zhàn)已經(jīng)打響。
流通實體店的模式本身并未山窮水盡，真正面臨考驗的不是互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，而是我們?nèi)绾稳诤喜煌袠I(yè)的技術(shù)，從提升決策管理的水平、品類關(guān)聯(lián)分析的強化、分析模型與產(chǎn)業(yè)知識的結(jié)合、消費者需求和供應(yīng)鏈關(guān)系管理等多種維度著手，通過技術(shù)平臺驅(qū)動，打通線上與線下(O2O)的物流、資金流和數(shù)據(jù)流，完成實體與虛擬經(jīng)濟(jì)的整合。
面對關(guān)店潮來臨的巨大挑戰(zhàn)，我們需要有更多的勇氣和智慧，用科學(xué)的方法，包括利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”，實現(xiàn)中國實體店的升級和改造。（來源： 中國經(jīng)濟(jì)時報 作者：張禮立）
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