連咖啡此前只做咖啡代購(gòu)，為用戶配送星巴克、COSTA、太平洋咖啡等連鎖咖啡品牌的商品，每單收取2元配送費(fèi)。連咖啡創(chuàng)始人王濤接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，目前連咖啡自營(yíng)品牌Coffee Box在北京已有兩家門店，分別位于望京和工人體育場(chǎng)，均已對(duì)外營(yíng)業(yè)。北京商報(bào)記者在工體店看到，該店面積不大，擺在明面上的只有一個(gè)點(diǎn)餐的柜臺(tái)和柜臺(tái)前的三張轉(zhuǎn)椅。該店相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者表示，Coffee Box不提供堂吃場(chǎng)所，和連咖啡既有業(yè)務(wù)相同，主要以外送業(yè)務(wù)為主，店面僅支持手機(jī)支付。

　　王濤表示，Coffee Box是連咖啡基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)打造的全新咖啡銷售平臺(tái)，在支付方式、服務(wù)形式以及客戶信息收集等方面更加數(shù)字化。王濤稱，這兩家店會(huì)作為試驗(yàn)田，為日后開設(shè)更多門店提供數(shù)據(jù)參考。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市場(chǎng)上所有的“跑腿工”其實(shí)都不滿足于現(xiàn)在的盈利方式和水平，這種“輕接觸”更像是前期積累用戶的一個(gè)切入點(diǎn)。從“跑腿”到自建品牌，開始“變身”嘗試的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)并非連咖啡一家。在餐飲外賣領(lǐng)域，據(jù)新興外賣O2O平臺(tái)笨熊造飯創(chuàng)始人王亞軍介紹，快餐生產(chǎn)是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。

　　“產(chǎn)業(yè)鏈上游業(yè)務(wù)對(duì)于配送企業(yè)來(lái)說(shuō)充滿誘惑力。”在即買送CEO趙廷超看來(lái)，很多瞄準(zhǔn)“最后一公里”配送服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都有將產(chǎn)業(yè)鏈上移的想法，但這種做法對(duì)于企業(yè)的資金、規(guī)模以及產(chǎn)業(yè)鏈都有著很高的要求，這也讓多數(shù)企業(yè)望而卻步。

　　北商商業(yè)研究院分析認(rèn)為，瞄準(zhǔn)“最后一公里”的O2O企業(yè)以配送服務(wù)為切入口，將產(chǎn)業(yè)鏈上移，可以充分利用前期積累的用戶和數(shù)據(jù)資源，進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展和模式創(chuàng)新。
　　(北京商報(bào) 李鐸 陳克遠(yuǎn))

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