去年的今日,三聯(lián)韜奮書(shū)店第一天開(kāi)始24小時(shí)運(yùn)營(yíng),如今一年過(guò)去,除三聯(lián)韜奮書(shū)店宣稱盈利外,全國(guó)各地其他試水24小時(shí)的書(shū)店,如鄭州的書(shū)是生活、杭州的悅覽樹(shù)等則普遍日子難過(guò)。夜間銷售的空白期、選址的艱難、配套服務(wù)的尷尬等都成為24小時(shí)書(shū)店模式面臨的難題。
銷售空白期難熬
或許在部分人看來(lái),書(shū)店實(shí)行24小時(shí)后就意味著每時(shí)每刻都能有生意上門(mén),但實(shí)際上書(shū)店在夜間運(yùn)營(yíng)過(guò)程中至少有6個(gè)小時(shí)是處于空白期、沒(méi)有銷售的。
據(jù)三聯(lián)韜奮書(shū)店總經(jīng)理張作珍介紹,24小時(shí)的運(yùn)營(yíng)模式確實(shí)滿足了部分讀者夜間逛書(shū)店及購(gòu)書(shū)的需求,也使得書(shū)店的圖書(shū)銷量大幅增加,但讀者一般在23時(shí)前就會(huì)完成購(gòu)買,此后的時(shí)段里書(shū)店銷售額極低。
事實(shí)上,18時(shí)-20時(shí),即很多讀者剛剛下班后,是書(shū)店夜間銷售額較高的時(shí)間段,但這一時(shí)間段的銷售額遠(yuǎn)無(wú)法與白天相比。而在20時(shí)-23時(shí)之間,由于大部分讀者回家,書(shū)店銷售額持續(xù)降低。最終在23時(shí)以后,留在書(shū)店的基本都是看書(shū)的讀者。
而隨著最初的新鮮勁過(guò)去,夜晚來(lái)到書(shū)店的讀者逐漸減少,但書(shū)店仍需承受因24小時(shí)運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的成本上的增加。嘉匯漢唐書(shū)城的工作人員表示,如果書(shū)店想要達(dá)到收支平衡,需要在夜間有2萬(wàn)-3萬(wàn)元的銷售,但實(shí)際根本無(wú)法達(dá)成。而陜西萬(wàn)邦圖書(shū)城則已經(jīng)因?yàn)槌杀靖、收益低而取消?4小時(shí)運(yùn)營(yíng)。
書(shū)店選址難定
北京商報(bào)記者采訪了解到,24小時(shí)書(shū)店的選址也決定其生存狀況。目前運(yùn)營(yíng)情況較好的24小時(shí)書(shū)店大多都位于一線城市。比如在北京的三聯(lián)韜奮書(shū)店,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)130%;另外深圳中心書(shū)城的24小時(shí)書(shū)吧也已持續(xù)運(yùn)營(yíng)八年,并能一直維持業(yè)績(jī)的發(fā)展。
“北上廣這類一線城市的讀書(shū)氛圍是其他城市無(wú)法相比的,而買書(shū)這種習(xí)慣則與當(dāng)?shù)厝司杖胂⑾⑾嚓P(guān),如果一個(gè)城市的居民大多都在承受巨大的經(jīng)濟(jì)壓力,那還能有多少人愿意去買書(shū)?”書(shū)是生活負(fù)責(zé)人李伊寧表示。
然而,即便在北上廣這樣的一線城市,24小時(shí)書(shū)店的選址也很有學(xué)問(wèn)。三聯(lián)韜奮書(shū)店在選擇分店地址時(shí)就將第二家分店建在高校云集的清華同方科技廣場(chǎng),因?yàn)榭粗羞@里的人流、交通和配套設(shè)施及服務(wù)。相反地,如果將書(shū)店開(kāi)在一個(gè)較為荒僻、交通不方便的地區(qū),盡管是一線城市也不可能會(huì)有讀者上門(mén)。
衍生服務(wù)難賣
由于夜間圖書(shū)銷售額不高,為了能維持店內(nèi)的運(yùn)營(yíng),眾多24小時(shí)書(shū)店都將咖啡、文創(chuàng)產(chǎn)品等內(nèi)容作為書(shū)店另一項(xiàng)主力業(yè)務(wù)。
但北京商報(bào)記者采訪多家24小時(shí)書(shū)店后發(fā)現(xiàn),讀者對(duì)于這類產(chǎn)品的購(gòu)買欲望似乎并不如預(yù)期那樣強(qiáng)烈,甚至還有讀者晚間來(lái)到書(shū)店會(huì)自帶飲品。
對(duì)此,1200bookshop店長(zhǎng)胡本聰向北京商報(bào)記者表示,為了吸引讀者,店內(nèi)不僅會(huì)舉辦各種活動(dòng),還提供飲品、花卉等產(chǎn)品出售,但實(shí)際上讀者對(duì)此類產(chǎn)品的消費(fèi)水平并不高。除此以外,悅覽樹(shù)負(fù)責(zé)人蔣瞰也表示,很多讀者晚間來(lái)到書(shū)店后,只是找一個(gè)地方看書(shū),并不在店內(nèi)消費(fèi)。
櫥窗效應(yīng)難逃
圖書(shū)電商出現(xiàn)后,以其超低折扣以及便捷性從實(shí)體書(shū)店截獲無(wú)數(shù)讀者,讓書(shū)店成為圖書(shū)電商的展示平臺(tái),而這種櫥窗效應(yīng)在24小時(shí)書(shū)店更為明顯。
有業(yè)內(nèi)人士透露,讀者晚間來(lái)到24小時(shí)書(shū)店大多都是在選擇一本或多本圖書(shū)后,就會(huì)坐在位置上進(jìn)行閱讀,過(guò)一段時(shí)間后就會(huì)將剛剛閱讀的圖書(shū)放回原位,如果遇到感興趣的,則會(huì)一直閱讀下去,直至讀完,但仍不會(huì)選擇購(gòu)買。“我到書(shū)店就是想看一看內(nèi)容,除非遇到特別愛(ài)不釋手的才會(huì)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買,大多都還是會(huì)選擇回家上網(wǎng)購(gòu)買,畢竟價(jià)格更加便宜”,讀者宋女士表示。
事實(shí)上,如今24小時(shí)已經(jīng)成為實(shí)體書(shū)店的一個(gè)新潮流,未來(lái)想必還會(huì)有更多書(shū)店去嘗試,但不可否認(rèn)的是,如果書(shū)店無(wú)法突破以上四個(gè)難關(guān),24小時(shí)運(yùn)營(yíng)不僅不能帶來(lái)業(yè)績(jī)的提升,反而會(huì)使書(shū)店陷入更深的困境中。
。ū本┥虉(bào) 記者 盧揚(yáng) 鄭蕊)
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