近日，法國(guó)零售巨頭家樂(lè)福公布商業(yè)新布局，將進(jìn)軍便利店和電商。在當(dāng)前高端商超和中小超市等傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)都進(jìn)入緊縮放緩期間，不起眼的便利店卻猶如一匹黑馬，迅猛發(fā)展，遍布長(zhǎng)沙的大街小巷。這得益于千惠等連鎖品牌的大肆擴(kuò)張，家樂(lè)福等零售巨頭發(fā)力便利店，還有順豐等電商的進(jìn)駐，另外，政府的力推也是關(guān)鍵。與三五年前的便利店相比，如今的便利店不僅是買(mǎi)貨的窗口，更是集繳費(fèi)、代收快遞、代購(gòu)火車(chē)票等各項(xiàng)功能于一體的都市生活驛站。同時(shí)，也是電商大佬們打通線(xiàn)上線(xiàn)下，實(shí)現(xiàn)O2O的線(xiàn)下終端，步步高董事長(zhǎng)王填正是如此布局。未來(lái)，長(zhǎng)沙的便利店發(fā)展空間仍然很大，將是商家必爭(zhēng)之地。
A 現(xiàn)象：
遍地開(kāi)花，增長(zhǎng)迅速
1.融入生活，“全天候”服務(wù)社區(qū)居民
居住在王府花園的長(zhǎng)沙市民小宇發(fā)現(xiàn)，短短兩三年時(shí)間，長(zhǎng)沙許多居民社區(qū)出現(xiàn)了不少“迷你店”：比普通超市小多了、就在家門(mén)口的便利店。小宇家門(mén)口附近就有上十家。在她看來(lái)，相對(duì)于一般超市，這些便利店具有自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：更加方便、更加人性化，而且?guī)缀跛斜憷甓急瘸袪I(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，其中有不少店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，“全天候”服務(wù)社區(qū)居民。近年來(lái)，24小時(shí)便利店幾乎開(kāi)到了長(zhǎng)沙各個(gè)社區(qū)。
“社區(qū)便利店作為一種零售業(yè)態(tài)正成為市民的‘新寵’。”經(jīng)營(yíng)著一家艾百客便利店的張輝告訴記者，其實(shí)內(nèi)地連鎖化便利店開(kāi)店速度整體較快。前年，26個(gè)城市的連鎖化便利店店鋪數(shù)量平均增長(zhǎng)19.5%，普遍高于大型超市等的開(kāi)店速度。便利店如今成了都市的一道風(fēng)景，正以其“便利性”融入長(zhǎng)沙人的生活。
2.競(jìng)爭(zhēng)激烈，夫妻店不再唱主角
過(guò)去，提起便利店，總和“單打獨(dú)斗”的夫妻店畫(huà)等號(hào)。而現(xiàn)在隨著便利店打著連鎖旗號(hào)大有在長(zhǎng)沙星火燎原之勢(shì)，不少個(gè)體零售業(yè)主也抓住機(jī)遇，主動(dòng)向品牌連鎖店靠攏，力求在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的便利店市場(chǎng)占有一席之地。
在湘江世紀(jì)城附近經(jīng)營(yíng)著一家連鎖品牌便利店的老李告訴記者，他來(lái)長(zhǎng)沙做便利店已經(jīng)近十年了，在長(zhǎng)沙好幾個(gè)地方都開(kāi)過(guò)店。以前都是和老婆兩個(gè)人自己開(kāi)店、自己進(jìn)貨、自己經(jīng)營(yíng)，但從大前年開(kāi)始就慢慢感覺(jué)到生意越來(lái)越不好做了。周?chē)嗔撕枚嗟谋憷辏粌H裝修時(shí)尚、種類(lèi)齊全，而且價(jià)格實(shí)惠，還24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
確實(shí)，這兩年長(zhǎng)沙開(kāi)了許多便利店，競(jìng)爭(zhēng)激烈，連鎖品牌中，除了有扎根長(zhǎng)沙多年的本土品牌如千惠，近年興起的芙蓉興盛，也有大型商超子品牌如步步高旗下的匯米巴，還有全國(guó)知名連鎖性質(zhì)的便利店如美佳宜等。眾多零售品牌都發(fā)力布局社區(qū)便利店，便利店來(lái)勢(shì)兇猛，長(zhǎng)沙人的生活也許會(huì)被悄然改變。
B 原因：
電商、傳統(tǒng)商超、政府齊捧場(chǎng)
1.電商：搶占線(xiàn)下，打通O2O
在星沙涼塘路上的一家門(mén)店，黑色的門(mén)頭，白色的“嘿客”兩字非常醒目，邊上則標(biāo)著“e網(wǎng)打盡”的字樣。走進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)這不是一家普通的便利店：沒(méi)有一瓶水，也看不到一包煙、一袋檳榔，更別說(shuō)各類(lèi)食品、生活用品了，有的只是貨架上擺放的各類(lèi)商品的圖片板：有水果、酒水、母嬰用品、皮具箱包等，不過(guò)商品圖片旁邊都有二維碼，你只要掃一掃，就可跳轉(zhuǎn)到電商網(wǎng)站直接購(gòu)買(mǎi)。這便是順豐旗下的“嘿客”便利店，去年5月18日在長(zhǎng)沙開(kāi)了10家，在全國(guó)預(yù)計(jì)開(kāi)5000家。
除了順豐外，物美等越來(lái)越多的商家選擇了這條新路：將“便利店”和“電商”的兩個(gè)身份一肩挑，開(kāi)設(shè)自己的便利店。“電商現(xiàn)在都在布局社區(qū)O2O，打通最后一公里成為大家的共識(shí)。”順豐工作人員告訴記者，于是，便利店就成了大家都想進(jìn)入的終端。
“現(xiàn)在電商都想利用社區(qū)便利店來(lái)做碎片購(gòu)物。”萬(wàn)商集團(tuán)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張陳勇表示，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)是隨時(shí)隨地、隨心所欲，不用考慮路程和郵費(fèi)，一分鐘完成購(gòu)物的“碎片購(gòu)物”方式，才是移動(dòng)電商的完美形態(tài)。而家門(mén)口的便利店無(wú)疑就是滿(mǎn)足互聯(lián)網(wǎng)“碎片購(gòu)物”的最佳選擇。“所以電商們也紛紛入駐便利店行業(yè)。”
2.傳統(tǒng)零售巨頭：改革轉(zhuǎn)型，試水便利店
便利店廣闊的市場(chǎng)前景對(duì)于零售巨頭而言，吸引力不言而喻。據(jù)了解，2011年海航商業(yè)整合旗下品牌，將所有“旺和”便利店變臉“家潤(rùn)多”，目前家潤(rùn)多便利店達(dá)22家。步步高去年專(zhuān)門(mén)成立了便利店事業(yè)部，與超市、百貨等事業(yè)部并行。
近日法國(guó)零售巨頭家樂(lè)福公布商業(yè)新布局，將進(jìn)軍便利店和電商。其實(shí)早在去年11月，家樂(lè)福就在上海開(kāi)設(shè)第一家“Carrefour Easy”門(mén)店，引起了全行業(yè)的關(guān)注，今年將逐步在全國(guó)范圍內(nèi)普及。
除了家樂(lè)福這個(gè)外企巨頭看重便利店的前景外，長(zhǎng)沙本土的步步高商業(yè)連鎖股份有限公司也加大便利店的投入。步步高董事長(zhǎng)王填在接受相關(guān)媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，從今年起，步步高將采取“直營(yíng)+連鎖加盟”的運(yùn)營(yíng)模式，旗下便利店今年的目標(biāo)是達(dá)到1萬(wàn)家，2020年前則爭(zhēng)取達(dá)到10萬(wàn)家。他認(rèn)為，在中國(guó)零售市場(chǎng)，便利店一直是一個(gè)叫好不叫座的業(yè)態(tài)，很少能單純靠便利店售賣(mài)商品來(lái)盈利。而步步高的便利店，除了提供所有的商品服務(wù)功能，還將是步步高電商O(píng)2O業(yè)務(wù)的重要組成部分，這也是步步高進(jìn)軍便利店領(lǐng)域的重要原因。
3.政府支持：到2015年年底將建400個(gè)社區(qū)便利店
毫無(wú)疑問(wèn)，便利店擴(kuò)張的最佳土壤是社區(qū)，這也剛好與長(zhǎng)沙商業(yè)大力發(fā)展社區(qū)商業(yè)的基調(diào)契合。“十二五”期間，長(zhǎng)沙將繼續(xù)提升商業(yè)設(shè)施現(xiàn)代化水平，在城區(qū)打造十分鐘便利消費(fèi)圈�，F(xiàn)在，去便利店不僅可以買(mǎi)到生活用品，還可以繳費(fèi)、買(mǎi)票、收發(fā)快遞，甚至吃快餐、喝咖啡……便利店已經(jīng)成為都市生活小驛站。
2013年8月29日，長(zhǎng)沙市第一批36家“5全便利店”正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。“5全便利店”是長(zhǎng)沙市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)綜合試點(diǎn)項(xiàng)目的重要內(nèi)容，其服務(wù)功能配置齊全。
社區(qū)便利店建設(shè)是社區(qū)居民和城市老百姓實(shí)現(xiàn)一站式消費(fèi)的重要載體，不僅關(guān)系到人們的衣食住行和日常生活，而且是擴(kuò)大就業(yè)、吸納剩余勞動(dòng)力的重要渠道。根據(jù)長(zhǎng)沙市商務(wù)局牽頭制訂的《長(zhǎng)沙市社區(qū)便利店建設(shè)實(shí)施方案》，到2015年年底，長(zhǎng)沙市將建設(shè)400個(gè)社區(qū)便利店。
以“5全便利店”為典型代表的現(xiàn)代便利店正成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。據(jù)了解，千惠已經(jīng)提供快餐、復(fù)印、代售車(chē)票、代收水電費(fèi)、收發(fā)快遞包裹等服務(wù)。“六成商品四成服務(wù)是便利店比較理想的狀態(tài)。”千惠副總經(jīng)理曹升陽(yáng)認(rèn)為，未來(lái)便利店的商品組合和服務(wù)將日趨多元化，業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力將不斷提高。
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