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紅商網(wǎng)訊：作為全國(guó)僅有的11家24小時(shí)書店之一的杭州悅覽樹，于今年5月正式運(yùn)營(yíng)，而開(kāi)業(yè)僅半年之后，悅覽樹便進(jìn)行了改造升級(jí)，從原本200平方米的“深夜書房”，擴(kuò)大至400平方米的“不打烊”文化藝術(shù)空間，可見(jiàn)如今在電子書大行其道、電商圖書市場(chǎng)大打價(jià)格戰(zhàn)的雙重?cái)D壓下，書店單純?yōu)樽x者提供圖書，已經(jīng)難以承受高額的經(jīng)營(yíng)成本。
那么陪伴了一代又一代人走過(guò)青春年華，度過(guò)一個(gè)個(gè)孤獨(dú)夜晚的傳統(tǒng)書店，是不是只能選擇關(guān)門停業(yè)，從此消失在消費(fèi)者的視線中呢？
對(duì)此，浙江省新華書店集團(tuán)董事長(zhǎng)王忠義提出了自己的觀點(diǎn)，人們的生活方式發(fā)生變化，很多職業(yè)‘晝伏夜出’，需求更加多元化，所以傳統(tǒng)書店也可以很潮。“書店不賣書，那不叫書店，但書店只賣書，也一定關(guān)門。”
正是這樣的理念，不少書店紛紛跨界餐飲，而餐飲業(yè)態(tài)中，書店最常選擇的選項(xiàng)便是咖啡、果汁等飲品。
在不少傳統(tǒng)書店的負(fù)責(zé)人看來(lái)，咖啡與書的結(jié)合能夠提高每平方米的營(yíng)業(yè)額，開(kāi)辟售書之外的利潤(rùn)來(lái)源，兩者結(jié)合所創(chuàng)造的休閑氛圍也是如今消費(fèi)者所需要和喜愛(ài)的。
曾被BBC評(píng)為“全球最美書店”的先鋒書店，早在2008年便開(kāi)始了轉(zhuǎn)型之路，開(kāi)辟了一條以“圖書+咖啡+文創(chuàng)產(chǎn)品+文藝沙龍”四體合一的新型道路，贏商網(wǎng)記者早前采訪過(guò)先鋒書店的相關(guān)負(fù)責(zé)人汪繼芳老師，她告訴記者：“如今，先鋒文創(chuàng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)占到了書店總銷售額的40%，利潤(rùn)則達(dá)到書店總利潤(rùn)的50%”�！ �
而杭州另一家老牌書店楓林晚近幾年開(kāi)起了兒童畫培訓(xùn)，據(jù)創(chuàng)始人朱升華介紹：“楓林晚去年一年開(kāi)了8間美術(shù)教室，收了近4000名學(xué)生，老師增加到48位�，F(xiàn)在美術(shù)教室的收入占了全部營(yíng)業(yè)額的一半。”
那么，在書+咖啡+文創(chuàng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式基礎(chǔ)上，24小時(shí)書店未來(lái)之路在哪里？又如何讓人流變?yōu)榭土�，讓客流變�(yōu)榭蛻�？這些無(wú)疑都是悅覽樹等傳統(tǒng)書店始終繞不開(kāi)的話題。（來(lái)自：贏商網(wǎng) 記者 袁夢(mèng)娜）
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