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重慶超市收銀臺成為商家必爭之地 銷量不低
http://m.ssvihum.com 2014-10-22 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:記者發(fā)現(xiàn),收銀臺旁的商品擺放大有講究,這里的東西雖然不多,但銷量可不低
   
  超市收銀臺的貨架上口香糖是“霸主”。

  收銀臺是消費者結(jié)賬必經(jīng)之地。不少市民發(fā)現(xiàn),很多超市收銀臺前的貨架上,常年出售的大多是電池、口香糖和計生用品等。這個高不過1米、占地不到1平方米的地方,到底有什么樣的秘密?

  收銀臺前都有些啥?

  昨日中午,南岸區(qū)一家大型超市,收銀臺前排起了長隊。記者觀察了大約半個小時,發(fā)現(xiàn)等待收銀的37名顧客中,有7人從一旁的貨架上拿走了口香糖。

  事實上,重慶晨報記者近日走訪發(fā)現(xiàn),在多家超市,口香糖都占據(jù)了收銀臺前貨架的絕大部分位置。在沃爾瑪大禮堂店,甚至有三個貨架幾乎全是口香糖,只是品牌有所不同。

  口香糖為何這樣“喜歡”收銀臺呢?按照超市從業(yè)人士的介紹,“口香糖屬于體積小、易消耗、價格低的商品,更容易抓住消費者走出超市前的購買機會。”這種非生活必需品,大都是顧客沖動性購買,走量卻并不小。

  除了口香糖,電池、紙巾、避孕套也屬于“體積小、易消耗、價格低的商品”。“這些商品是不少消費者進入超市里想要購買卻又很容易忘記的東西,到了收銀臺看到后大部分會選擇購買。”工作人員介紹,至于避孕套,“擺在收銀臺,顧客在結(jié)賬的時候就可以順便買走,不會覺得尷尬。”

  市內(nèi)一家大型超市的公關負責人表示,節(jié)假日和平日客流高峰時,這些商品的補貨頻率很高,因為在這些時間段往往排隊結(jié)賬的時間較長,增加了消費機會。

  商品并非一成不變

  事實上,收銀臺前并非一成不變。半個月前,江北觀音橋一家超市的收銀臺前,就放了三個冰柜提供飲料等商品,甚至在一旁的酒類商品區(qū)里,還搭了一個臨時賣冰淇淋的攤點。

  “收銀臺的商品并不只是口香糖和電池,會根據(jù)時節(jié)不同擺放不同的商品。”渝北回興一家大型賣場的店總介紹,一般來說,夏季冰凍飲料等商品會更多地集中在收銀臺,因為不少市民發(fā)現(xiàn),逛超市如果拿瓶冰水走出去水會化在手中,很不舒服,而在收銀臺前買瓶冰水則可以很好地避免這一尷尬。

  同樣地,在夏季,一些驅(qū)蚊水也會放到收銀臺前,“因為很小,容易被忘掉,又是當季必備品,銷量自然上去了。”

  除了銷量,收銀臺商品的擺放還與商場活動有關,“每年的店慶,我們都會推出買滿送的活動,收銀臺便是一個很好的促銷地,不少消費者為了湊滿金額得到返券,都會買口香糖等商品。”

  這話不假!

  昨日,在南坪一家超市,一位消費者正在結(jié)賬。“63.3元!”在被告知再買幾塊錢就可以參加滿66元贈商品活動時,這位消費者在貨架上拿了一盒口香糖,這樣她可以在總臺免費換得一瓶洗潔精。

  一個成功的營銷案例

  收銀臺的商品大多價格不高,但利潤卻不低,在商家看來是一個很好的推廣平臺。

  王興(化名)是一家來自山東的零食品牌的代理商,目前在我市商超已經(jīng)有了不小的份額。

  “其實我們賣的花生并不合重慶人的胃口。”他的辦法是從收銀臺入手,最終占領行業(yè)足夠的份額。

  “一袋70克裝的麻辣花生,售價只要3元,利潤卻不低。”王興首先從本地一家超市開始“公關”,以老同學店長的關系擠下了一款電池的地盤。

  “電池的利潤很低并且耐用,一個月賣出去的數(shù)量其實很少。”王興說,電池的合同到期后,他順利地將自己的貨鋪了過去。用一個月時間,王興的小食品牌子便被市民接受,銷量也大幅上升,“單店單日銷售額可以達到1500元,利潤在30%以上。”而后憑借自己的品牌優(yōu)勢他開始在重慶不少超市鋪貨,成為該領域的銷量前幾名。

  王興的成功可以看作是品牌的推廣過程。而不少商品也是依靠這樣的方式最終贏得了自己的市場。

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