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康師傅PK統(tǒng)一 兩巨頭割喉丟泥巴 反陷泥淖
http://m.ssvihum.com 2014-06-09 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  身為老大哥的康師傅和統(tǒng)一,近年負(fù)面新聞不斷,不是互控對(duì)方的日資血統(tǒng),就是如割喉式的殺紅眼,雙方高層還隔海叫陣,就像小孩互相往對(duì)方臉上丟泥巴,殊不知雙方都已陷入泥淖,市場(chǎng)愈爭(zhēng)愈小,即使把對(duì)方干掉,也未必能使自身壯大。

  康師傅和統(tǒng)一在泡面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,但怪異的是,雙方并不是藉由產(chǎn)品的差異化來(lái)?yè)屖呈袌?chǎng),而是藉由亦步亦趨的同質(zhì)化來(lái)相互較勁,如統(tǒng)一推酸菜口味泡面,康師傅也有樣學(xué)樣,最后連包裝都改成同樣顏色,演變至今,兩家泡面連送的贈(zèng)品都同樣是火腿腸。

  康師傅和統(tǒng)一在中國(guó)的業(yè)態(tài),反映出兩者即使貴為龍頭,但就泡面市場(chǎng)來(lái)說(shuō),兩者都沒(méi)有獨(dú)一無(wú)二的核心技術(shù),只能靠同質(zhì)性的割喉式競(jìng)爭(zhēng);另則反映出中國(guó)泡面市場(chǎng)已成「紅!,因市場(chǎng)有限,廠家只能靠搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地盤(pán)換得成長(zhǎng)動(dòng)力。

  據(jù)了解,中國(guó)泡面市場(chǎng)成長(zhǎng)連年走緩,2013年的年增率僅剩3.48%,較先前動(dòng)輒兩位數(shù)成長(zhǎng)的風(fēng)光大不同。在市場(chǎng)大餅愈來(lái)愈小的同時(shí),場(chǎng)上玩家若不思另闢蹊徑,恐都會(huì)淪為輸家。

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