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旺季來到 鄭州啤酒市場激戰(zhàn)開鑼
http://m.ssvihum.com 2014-05-27 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  血拼市場

  啤酒廠家旺季“圈地”搶人氣

  對于市民來講,夏季逛夜市吃美食已經(jīng)成為必要的日常休閑。最近幾年,一些啤酒品牌開始利用包攬的形式,獨(dú)戰(zhàn)一個或多個夜市渠道,取得了不錯的業(yè)績。今年,這種現(xiàn)象更是有過之而無不及。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在鄭州市的一個小區(qū)就出現(xiàn)了三家啤酒廣場,青島、金星、雪花三家啤酒廣場幾乎并排挨著,呈現(xiàn)“三足鼎立”之勢。消費(fèi)者劉端告訴記者,自己的親戚就在啤酒廣場里工作,而他感覺今年新開的啤酒廣場特別多,似乎一有個空地就會被某品牌啤酒廣場“占住”。

  隨著這種夜市的增多,不少品牌還推出了一些特色文化活動,以吸引市民的腳步。特別是,某啤酒品牌舉辦的音樂節(jié)更是在夜市市場上引起了轟動,讓廣大市民在共享音樂節(jié)帶來的狂歡盛宴的同時,也助推了鄭州夜市文化及形象的升級。另外,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),僅金星啤酒廣場鄭州就超過60家,上規(guī)模的有20家,全省則多達(dá)3000家。

  而夜市已經(jīng)成為啤酒企業(yè)不容忽視的一個銷售渠道。對此,河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮說:“啤酒與夜市結(jié)合,有利于促進(jìn)品牌傳播,便于培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者,前景很好。”所以,像類似啤酒音樂節(jié)這種新穎的形式,與同類單一冠名夜市的品牌相比,對于市民會更有吸引力。

  此外,青島啤酒的相關(guān)負(fù)責(zé)人還向記者介紹:“除了曼哈頓廣場上的一家啤酒廣場外鄭州還有十幾家,形式都一樣,各色小吃也都是青島啤酒自己來經(jīng)營,這樣管理起來更能事半功倍,避免了加盟店品質(zhì)上常常不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的情況,而且上座率也很高。”

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