目前在區(qū)域中小企業(yè)中，一般分為兩種類型，一種是在區(qū)域市場(chǎng)上追求做實(shí)做透的多業(yè)態(tài)、多元化綜合業(yè)務(wù)發(fā)展，這種企業(yè)一般都是區(qū)域市場(chǎng)的龍頭，或是在某一業(yè)態(tài)具備明顯優(yōu)勢(shì);另一種是剛剛起步的企業(yè)，一般選擇從社區(qū)店、便利店開始，這種企業(yè)尚處在創(chuàng)業(yè)的初始階段，也是起點(diǎn)高、更容易創(chuàng)新的零售業(yè)新生力量。
相對(duì)來講，選擇單純百貨、大賣場(chǎng)或標(biāo)超的區(qū)域零售商目前已經(jīng)較少，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際的“業(yè)態(tài)混搭”成為更多企業(yè)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的途徑。
從百?gòu)?qiáng)榜中可以看出，2013年，50家以百貨業(yè)務(wù)為主的百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售增長(zhǎng)9.6%，店鋪數(shù)量增長(zhǎng)0.4%，均低于百?gòu)?qiáng)平均水平，分別比去年下降0.7和8個(gè)百分點(diǎn)。
另外，以經(jīng)營(yíng)超市為主的快消品百?gòu)?qiáng)企業(yè)去年的銷售增長(zhǎng)8.5%，低于百?gòu)?qiáng)平均增幅1.4個(gè)百分點(diǎn)，門店增幅則與百?gòu)?qiáng)總體持平。按有可比銷售的快消品企業(yè)計(jì)算，外資企業(yè)在銷售和門店增長(zhǎng)方面均優(yōu)于內(nèi)資企業(yè)，分別高出3.8和0.4個(gè)百分點(diǎn)。
2013年，無疑是便利店企業(yè)最受歡迎的一年，在社區(qū)商業(yè)市場(chǎng)成為新的熱點(diǎn)以及電商大鱷們的積極追捧下，便利店門店數(shù)量排名前45家的便利店企業(yè)門店增長(zhǎng)9.5%，快于百?gòu)?qiáng)平均增幅1.9個(gè)百分點(diǎn)，按其中有可比銷售的便利店企業(yè)計(jì)算，銷售額同比增長(zhǎng)16%，在各業(yè)態(tài)中增幅是最大的。
實(shí)際上，無論是何業(yè)態(tài)，區(qū)域零售商都可以嘗試在自己的核心市場(chǎng)嘗試經(jīng)營(yíng)，對(duì)于市場(chǎng)來講，承認(rèn)的永遠(yuǎn)都是企業(yè)綜合實(shí)力，而不是在某一業(yè)態(tài)做得有多出色。
自主平臺(tái)應(yīng)為觸網(wǎng)主流
與淘寶合作，相當(dāng)于你拱手把銷售送給了阿里的平臺(tái)。與京東牽手，也意味著你在把自己的消費(fèi)者往京東的電商平臺(tái)上引。如果沒有自己的電商平臺(tái)自主權(quán)，實(shí)體零售商相當(dāng)于在為自己的潛在“敵人”培養(yǎng)客流，而實(shí)體業(yè)務(wù)最終只能淪為電商交易平臺(tái)交易后的后勤服務(wù)體系。
自主電商平臺(tái)不一定要做得有多好、投入有多大，只要我們嘗試去做，哪怕目前只是企業(yè)營(yíng)銷的平臺(tái)，起碼我們是在培育消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣，讓零售商與顧客一起在電商大環(huán)境里成長(zhǎng)。
所以，我們看到了步步高搶先在2013年底正式上線自己的電商平臺(tái)，換句話說，步步高的目標(biāo)就是，起碼讓湖南市場(chǎng)變成阿里、京東等電商平臺(tái)的“真空區(qū)”，讓消費(fèi)者和步步高一起培養(yǎng)自己的網(wǎng)購(gòu)基因。
談到創(chuàng)建自主電商平臺(tái)的意義，王填表示，2013年是連鎖發(fā)展較為困難的一年，企業(yè)經(jīng)受了多方面的挑戰(zhàn)。連鎖企業(yè)普遍認(rèn)識(shí)到，必須以改善消費(fèi)者體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，以商品管理、供應(yīng)鏈管理及渠道無縫對(duì)接為重點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)從規(guī)模向效益轉(zhuǎn)變，從外延向內(nèi)涵轉(zhuǎn)變。
另外，目前國(guó)內(nèi)超市行業(yè)的并購(gòu)窗口已經(jīng)打開，未來，超市業(yè)的格局將形成區(qū)域零售企業(yè)與全國(guó)零售巨頭共存的態(tài)勢(shì)。屆時(shí)，步步高們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將是大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪?shù)�，而本土企業(yè)的優(yōu)勢(shì)就在于其離消費(fèi)者更近，更具親和力。因此，步步高要更迅速地做出反應(yīng)、更快地縮短消費(fèi)直徑、更低成本地高效滿足消費(fèi)者需求。
“我們會(huì)打通線下與線下的物流體系、會(huì)員和積分體系，實(shí)現(xiàn)各業(yè)態(tài)的融合，在步步高這個(gè)平臺(tái)，為消費(fèi)者提供不同的購(gòu)物體驗(yàn)。”王填如是說。數(shù)據(jù)顯示，2013年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中共有67家開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)(2011年和2012年分別為41家和62家)。2013年開始網(wǎng)絡(luò)零售的企業(yè)有9家，另有4家暫停網(wǎng)絡(luò)銷售，凈增5家。
在觸網(wǎng)的67家企業(yè)中，51家采用自建平臺(tái)方式，8家采用自建平臺(tái)和入駐第三方平臺(tái)相結(jié)合的方式，8家未自建平臺(tái)，僅入駐第三方平臺(tái)。
記者手記
零售的希望在“地方”
每年發(fā)布的連鎖百?gòu)?qiáng)榜，被看作是連鎖零售行業(yè)的一件大事，引得媒體主動(dòng)蜂擁關(guān)注的同時(shí)，也實(shí)實(shí)在在為行業(yè)的發(fā)展提供了一些能夠反映過去一年全國(guó)各地企業(yè)經(jīng)營(yíng)中相對(duì)靠譜點(diǎn)的參考數(shù)據(jù)。
4月21日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)正式發(fā)布了2013年度連鎖百?gòu)?qiáng)、快消品連鎖百?gòu)?qiáng)排行榜，同時(shí)發(fā)布主要外資連鎖、連鎖百貨、連鎖便利店、部分電商、百?gòu)?qiáng)觸網(wǎng)等經(jīng)營(yíng)情況。
增長(zhǎng)放緩、成本上升，便利店增速加快，如果說百?gòu)?qiáng)數(shù)據(jù)的第一個(gè)作用的話，那就是為這些眾所周知的行業(yè)判斷提供了數(shù)據(jù)佐證。實(shí)際上，榜單發(fā)布的這兩三天里，眾多媒體也將重點(diǎn)聚焦于行業(yè)整體。
現(xiàn)在，我們換一個(gè)角度，將目光轉(zhuǎn)移到上榜的企業(yè)身上，在可比性方面，先說說千億級(jí)的大企業(yè)。蘇寧國(guó)美與大商，蘇寧國(guó)美統(tǒng)計(jì)的都是整體銷售規(guī)模，大商則是上市公司部分，如果按照大商集團(tuán)的整體銷售規(guī)模來計(jì)，排名第一的恐怕就不是蘇寧云商了。
另外值得注意的一點(diǎn)是，百聯(lián)集團(tuán)從2011年的榜首滑落至2012年的第二，經(jīng)過去年的調(diào)整后，百聯(lián)旗下聯(lián)華與友誼兩大股份公司正式獨(dú)立統(tǒng)計(jì)，2013年兩者分別是以688.18億元、608億元位列6、8位。
相信在較長(zhǎng)一段時(shí)間的百?gòu)?qiáng)榜單中，名列前茅的一直會(huì)是這些老面孔——全國(guó)性發(fā)展的企業(yè)，但透過百?gòu)?qiáng)榜中的更多中小企業(yè)甚至是那些還沒有上榜的所謂“中小”企業(yè)，我們感受到的是一種快速生長(zhǎng)的力量。
不可否認(rèn)，由于全國(guó)性發(fā)展的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在一定時(shí)間內(nèi)，這些大型企業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)中占據(jù)著明顯優(yōu)勢(shì)，但是，大膽假想，如果我們各地的零售商在各自區(qū)域內(nèi)都做得足夠優(yōu)秀的話，那這些全國(guó)性發(fā)展的企業(yè)優(yōu)勢(shì)又會(huì)在哪里?
小企業(yè)的倒閉司空見慣，大企業(yè)的“崩盤”，也不過是頃刻間?
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