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“補(bǔ)貼戰(zhàn)火”燒到餐飲業(yè)
http://m.ssvihum.com 2014-03-13 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:在互聯(lián)網(wǎng)巨頭一窩蜂涌進(jìn)O2O領(lǐng)域后,廣大消費(fèi)者都開(kāi)始寄望自己的衣食住行都能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)體驗(yàn)方面的改變。隨著打車(chē)軟件的盛行,出行的消費(fèi)體驗(yàn)的確得到了改變。最近的熱點(diǎn)似乎轉(zhuǎn)向了餐飲,來(lái)自阿里巴巴旗下淘點(diǎn)點(diǎn)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示,從3月2日零時(shí)接受預(yù)訂開(kāi)始,2秒鐘以后,就有120名“吃貨”完成搶單并通過(guò)支付寶成功付款;1分鐘成功搶單筆數(shù)達(dá)到2200筆;10分鐘以后,全國(guó)這個(gè)數(shù)字已經(jīng)攀升至5000單。而百度旗下糯米網(wǎng)同樣強(qiáng)勢(shì)介入,“3.7折請(qǐng)全國(guó)人民吃喝玩樂(lè)”。最近剛剛獲得騰訊注資的大眾點(diǎn)評(píng)對(duì)外透露,其戰(zhàn)略重點(diǎn)產(chǎn)品“餐廳在線預(yù)訂”已打通多款支付產(chǎn)品,也預(yù)示著“吃”的問(wèn)題似乎也正被互聯(lián)網(wǎng)巨頭企圖改變著。

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  餐飲預(yù)訂買(mǎi)單打通移動(dòng)支付

  記者了解到,如今消費(fèi)者通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)的“餐廳在線預(yù)訂”預(yù)訂到店后,在消費(fèi)時(shí)可選擇通過(guò)微信支付或支付寶買(mǎi)單,這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)微信支付的餐廳預(yù)訂產(chǎn)品。據(jù)介紹,大眾點(diǎn)評(píng)在原有信息平臺(tái)上切入預(yù)訂服務(wù),引導(dǎo)線上用戶(hù)到線下消費(fèi)已成為一種閉環(huán)模式。此次餐廳在線預(yù)訂業(yè)務(wù)打通支付后,通過(guò)在線預(yù)訂到店的消費(fèi)者可自由選擇通過(guò)微信支付或者支付寶等第三方支付產(chǎn)品來(lái)買(mǎi)單,這使得從線上查詢(xún)信息、提交預(yù)訂到支付的O2O閉環(huán)體驗(yàn)更加順暢,預(yù)訂業(yè)務(wù)也由間接的傭金轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯拥默F(xiàn)金流入。

  大眾點(diǎn)評(píng)預(yù)訂事業(yè)部總經(jīng)理王旭剛表示,此次支付的打通除能加強(qiáng)閉環(huán)體驗(yàn)外,也是用戶(hù)、商家和平臺(tái)之間的多贏。對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō),可獲得從消費(fèi)決策、預(yù)訂、支付更好的一站式體驗(yàn);對(duì)商家來(lái)說(shuō),在節(jié)省收款費(fèi)率和運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)提升營(yíng)業(yè)額和培養(yǎng)高品質(zhì)用戶(hù)群;而對(duì)平臺(tái)來(lái)說(shuō),創(chuàng)新性的將間接的傭金轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯拥默F(xiàn)金流入,減少業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)預(yù)訂+支付的閉環(huán)使得未來(lái)很多應(yīng)用場(chǎng)景可以展開(kāi)和落地。大眾點(diǎn)評(píng)方面透露,目前預(yù)訂加支付的體驗(yàn)已在上海100家左右商戶(hù)展開(kāi)試點(diǎn),近期會(huì)拓展覆蓋更多城市。

  阿里巴巴旗下淘點(diǎn)點(diǎn)事業(yè)部總經(jīng)理王煜磊介紹,這次“3.8手機(jī)淘寶生活節(jié)”活動(dòng)旨在讓廣大喜歡手機(jī)上網(wǎng)的“吃貨”用戶(hù)體驗(yàn)不一樣的吃法,用戶(hù)在手機(jī)上預(yù)訂3月8日參與活動(dòng)的餐廳座位,可享受定金的3.8折,到店消費(fèi)后還可以獲得300元以?xún)?nèi)的支付寶紅包。“現(xiàn)在已經(jīng)有用戶(hù)算出來(lái),只花38元,就能吃到價(jià)值400元的大餐。”

  王煜磊透露,淘點(diǎn)點(diǎn)最新數(shù)據(jù)顯示,近一周內(nèi),淘點(diǎn)點(diǎn)每天新增200多家入駐餐廳,目前平臺(tái)上的各種“點(diǎn)菜”和“外賣(mài)”手機(jī)餐廳在線數(shù)超過(guò)2萬(wàn)家。淘點(diǎn)點(diǎn)目前也在全國(guó)各地招兵買(mǎi)馬,加大各地餐飲服務(wù)企業(yè)的接入進(jìn)度,“相信不用多久,用戶(hù)就會(huì)發(fā)現(xiàn),全國(guó)各地的餐廳、外賣(mài)店鋪都已經(jīng)搬到了手機(jī)上。”

  餐飲“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”能打響嗎?

  “預(yù)訂用戶(hù)通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)餐飲預(yù)定平臺(tái)并使用微信支付買(mǎi)單可獲得立減20元的優(yōu)惠。”在大眾點(diǎn)評(píng)看來(lái),通過(guò)實(shí)實(shí)在在的補(bǔ)貼,無(wú)疑是推廣新業(yè)務(wù)也產(chǎn)品最好的辦法,而對(duì)于消費(fèi)者而言,在打車(chē)軟件的補(bǔ)貼大戰(zhàn)幾乎偃旗息鼓后,餐飲補(bǔ)貼大戰(zhàn)也是翹首以待的。

  “如今打車(chē)軟件的補(bǔ)貼已經(jīng)在默默地"縮水"了,但是的確給大家養(yǎng)成了移動(dòng)支付的習(xí)慣,而且讓廣大網(wǎng)民認(rèn)識(shí)并養(yǎng)成了出行打車(chē)用打車(chē)軟件的這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)行為。”互聯(lián)網(wǎng)分析人士丘懿聰認(rèn)為,出行打車(chē)的消費(fèi)行為對(duì)于培育移動(dòng)支付的消費(fèi)行為有先天的吻合度。“打車(chē)出行的用戶(hù)一般都具有一定的消費(fèi)基礎(chǔ),而打車(chē)這樣的線下消費(fèi)行為其服務(wù)體驗(yàn)和消費(fèi)度具有高度的標(biāo)準(zhǔn)化,非常適合作為O2O業(yè)務(wù)的推廣。更為關(guān)鍵的是,通過(guò)高額的補(bǔ)貼,這個(gè)打車(chē)軟件的市場(chǎng)已經(jīng)被消費(fèi)者所認(rèn)同和接受,未來(lái)相信補(bǔ)貼停止,依然會(huì)有消費(fèi)者使用打車(chē)軟件進(jìn)行出行,而已經(jīng)因?yàn)轶w驗(yàn)打車(chē)軟件而綁卡的用戶(hù),也會(huì)成為未來(lái)其他領(lǐng)域O2O業(yè)務(wù)開(kāi)展的基礎(chǔ)。”在丘懿聰看來(lái),餐飲行業(yè)非常有希望成為巨頭們開(kāi)拓O2O業(yè)務(wù)的下一個(gè)目標(biāo)。“餐飲業(yè)也具備了一定的標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn),消費(fèi)者的定位也和打車(chē)軟件相類(lèi)似,更為重要的是,餐飲行業(yè)的市場(chǎng)空間更為廣闊。”(南方日?qǐng)?bào))

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